<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">七絕 </b><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);">★ </b><b style="font-size:20px;">紅樓夢(mèng) </b><b style="font-size:18px;">平水六麻</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">文/騎行者</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">夢(mèng)入紅樓人覺(jué)渴，開(kāi)腔便問(wèn)是誰(shuí)家。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">朱墻大院高門(mén)檻，討了三杯鳳髓茶。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">注釋：?</b><b style="font-size:15px; color:rgb(22, 126, 251);">本篇以紅樓作引，醉飲紅樓十盞茶。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">??</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">七絕 </b><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);">★ </b><b style="font-size:20px;">千紅一窟茶 </b><b style="font-size:18px;">平水七陽(yáng)</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">文/騎行者</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">曹公筆下溢茶香，寶玉仙游夢(mèng)太長(zhǎng)。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">困在春山難自醒，千紅一窟飲悲涼。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">注釋：</b><b style="font-size:15px; color:rgb(22, 126, 251);">千紅窟茶，出自〔紅樓夢(mèng)〕第五回。寶玉夢(mèng)游太虛幻境時(shí)，警幻仙子用“出在放春山遣香洞，又以仙花靈葉上所帶之宿露而烹”的茶款待他，告訴他此茶名為“千紅一窟”。在脂批本中，旁邊批注“隱哭字”，即表示“千紅一窟”是“千紅一哭”的諧音。可見(jiàn)曹雪芹在創(chuàng)作〔紅樓夢(mèng)〕之初就為整部書(shū)的悲劇結(jié)果作了鋪墊。這個(gè)特別的茶。并沒(méi)有存在于世間，以茶隱喻了紅樓即將崩塌繁華，最終亦成悲涼。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px; color:rgb(22, 126, 251);">??</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">七絕 </b><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);">★ </b><b style="font-size:20px;">楓露茶 </b><b style="font-size:18px;">平水八庚</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">文/騎行者</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">一杯楓露清香溢，已在紅樓久慕名。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">特別賈門(mén)堪富有，尤為寶玉最鐘情。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">注釋：</b><b style="font-size:15px; color:rgb(22, 126, 251);">楓露茶，出自〔紅樓夢(mèng)〕第八回，但無(wú)從考證是什么茶。據(jù)書(shū)中寶玉描述：“三四泡才岀色”，以此推測(cè)，也就是云南普洱茶，因沖泡方法不同，另予貫名。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px; color:rgb(22, 126, 251);">??</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">七絕 </b><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);">★ </b><b style="font-size:20px;">鳳髓茶 </b><b style="font-size:18px;">平水七陽(yáng)</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">文/騎行者</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">豪門(mén)最喜飲瓊漿，但更鐘情風(fēng)髓香。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">玉盞幽幽皆是夢(mèng)，紅樓案上醉金郎。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">注釋：</b><b style="font-size:15px; color:rgb(22, 126, 251);">風(fēng)髓茶，岀自〔紅樓夢(mèng)〕第八回。此茶乃貢茶，茶中之極品。唯有豪門(mén)王公貴族能夠享用。（宋茶名錄）中列有一種綠餅茶，名為“青鳳髓”。明代黃一正（事物紺珠）：“青鳳髓出建安”，清代黃葆真（增補(bǔ)事類(lèi)統(tǒng)編.飲食茶）：“蟬膏、鳳髓，分八餅之濃香”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px; color:rgb(22, 126, 251);">??</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">七絕 </b><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);">★ </b><b style="font-size:20px;">暹羅茶 </b><b style="font-size:18px;">平水七陽(yáng)</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">文/騎行者</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">暹羅本是出西洋，貢品飄來(lái)賈府香。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">黛玉緣何怡此物，千山萬(wàn)水嫁新郎。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">注釋：</b><b style="font-size:15px; color:rgb(22, 126, 251);">暹（xian）羅茶，出自〔紅樓夢(mèng)〕第十五回，乃貢品，為帝王上用。林黛玉擁有暹羅茶，預(yù)示她的歸宿是岀海下西洋。亦許進(jìn)貢國(guó)國(guó)王欲在中華納妃，林黛玉因此外嫁極有可能。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px; color:rgb(22, 126, 251);">??</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">七絕 </b><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);">★ </b><b style="font-size:20px;">體己茶 </b><b style="font-size:18px;">平水六麻</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">文/騎行者</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">欲聞妙玉知心話，需得私房體己茶。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">寶黛二人當(dāng)為客，純真共飲品芳華。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">注釋：</b><b style="font-size:15px; color:rgb(22, 126, 251);">體己茶，岀自〔紅樓夢(mèng)〕第四十一回，曹雪芹為妙玉寫(xiě)吃體己茶，有其用意。體己，有親近、貼心的意思。即妙玉把跟自己親近的人，單獨(dú)叫到一處，特別烹茶給他們喝。想說(shuō)體己話、知心話。幾個(gè)好友聚在一處安靜的地方，喝茶聊天品芳華，好不愜意。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:18px;">?</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">七絕 </b><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);">★ </b><b style="font-size:20px;">六安茶 </b><b style="font-size:18px;">平水十二侵</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">文/騎行者</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">夢(mèng)入紅門(mén)萬(wàn)丈深，花天酒地亂芳心。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">穿腸大肉堪油膩，唯有六安解腹淫。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">注釋：</b><b style="font-size:15px; color:rgb(22, 126, 251);">六安茶，出自〔紅樓夢(mèng)〕第四十一回，賈母來(lái)副櫳翠庵，妙玉親自捧了一個(gè)雕漆填金云獻(xiàn)壽的小茶盤(pán)，里面放一個(gè)小蓋盅，捧于賈母。賈母道：“我不吃六安茶”，六安茶產(chǎn)于安徽六安。明代（考盤(pán)余事）中講到六安茶：“品亦精，入藥最妙，不能發(fā)香，而味苦”?？赡苁且?yàn)槲犊喽Z母不喜歡吧。六安茶是〔紅樓夢(mèng)〕里的一種茶，又稱“瓜片”?？勺魉幱?，品種為綠茶。清朝時(shí)期為貢茶，也算是極品。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">?</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">七絕 </b><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);">★ </b><b style="font-size:20px;">老君眉 </b><b style="font-size:18px;">平水四支</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">文/騎行者</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">悠閑賈母翠庵窺，妙玉香茶雨露炊。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">姥姥欣嘗嫌味淡，偏偏悅了老君眉。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">?</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">注釋：</b><b style="font-size:15px; color:rgb(22, 126, 251);">老君眉，出自〔紅樓夢(mèng)〕第四十一回，賈母說(shuō)不吃六安茶后，妙玉說(shuō)：“這是老君眉”。老君眉系精選嫩茅制成，香氣高爽，形如長(zhǎng)眉，故名老君眉。妙玉泡老君眉用的是舊年的雨水，賈母吃了半盞贊不絕口，把剩下的遞給劉姥姥。劉姥姥一口吃盡，評(píng)道：“好是好些，就是淡些”。引起哄堂大笑。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(22, 126, 251);"><span class="ql-cursor">?</span></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">七絕 </b><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);">★ </b><b style="font-size:20px;">普洱茶 </b><b style="font-size:18px;">平水六麻</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">文/騎行者</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">朱門(mén)酒肉膩腸花，消食仍需普洱茶。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">寶玉三杯皆飲盡，怡紅院里耗芳華。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">注釋：</b><b style="font-size:15px; color:rgb(22, 126, 251);">普洱茶，出自〔紅樓夢(mèng)〕第六十三回，林之孝家的查夜到怡紅院，寶玉回答：“今兒因吃面怕停了食，所以多頑一會(huì)兒了”。林之孝家的又向襲道：“該沏些普洱茶吃”。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。李時(shí)珍在（本草綱目）中講道：“普洱茶膏黑如漆，消食化痰，清胃生津，功力尤大也”。因普洱茶有消食作用，所以林之孝家的要關(guān)照寶玉喝。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">??</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">七絕 </b><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);">★ </b><b style="font-size:20px;">女兒茶 </b><b style="font-size:18px;">平水六麻</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">文/騎行者</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">寶玉生來(lái)愛(ài)采花，尤為酷飲女兒茶。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">晴雯遞盞膛眉笑，惹得二爺好倒牙。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">注釋：</b><b style="font-size:15px; color:rgb(22, 126, 251);">女兒茶，出自〔紅樓夢(mèng)〕第六十三回，林之孝家的關(guān)照給寶玉喝普洱茶消食，襲人，晴雯忙笑說(shuō)：“沏了一盞女兒茶”。關(guān)于女兒茶的說(shuō)法有很多，其中主要說(shuō)法：認(rèn)為女兒茶是普洱茶的一種。清朝阮福：“小而園者名女兒茶，女兒茶為婦女所采于雨前得之，即四兩重圓茶也”。（滇南新語(yǔ)）：普洱茶珍品，則有毛尖，女兒之號(hào)。因而認(rèn)為，〔紅樓夢(mèng)〕里的女兒茶就是普洱茶的一種。還據(jù)說(shuō)。由未婚少女采摘而成，且采的嫩茶芽必須先放在少女懷中捂。如此香艷的制茶方法，恰恰符合了寶玉愛(ài)在女孩子間廝混的性情。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">??</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">七絕 </b><b style="font-size:15px; color:rgb(237, 35, 8);">★ </b><b style="font-size:20px;">龍井茶 </b><b style="font-size:18px;">平水六麻</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">文/騎行者</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">杯中浪涌怒翻花，水里乾坤展嫩芽。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;">紫氣蒸騰云霧繞，紅樓酷愛(ài)這壺芬。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">注釋：</b><b style="font-size:15px; color:rgb(22, 126, 251);">龍井茶，出自〔紅樓夢(mèng)〕第八十三回，寶玉到瀟湘館看黛玉，黛玉叫紫鵑，把我的龍井茶給二爺沏一碗，二爺如今念書(shū)了，比不得里頭。龍井茶是中國(guó)著名綠茶，因產(chǎn)于杭州西湖龍井而得名。葉片經(jīng)加工后成扁平形，色澤翠綠，有清香，是成品綠茶中的精品，歷代沿作貢品。龍井茶是尊貴的茶，尤其在乾隆年間，乾隆皇帝六下江南四次到杭州龍井，龍井可謂獨(dú)領(lǐng)天下了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">?</b></p>