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吃憶苦飯(兒童眼里的文革)

孫明海

<p class="ql-block">昵 稱 散淡之人</p><p class="ql-block">美篇號 181636579</p><p class="ql-block">文中照片均來自網(wǎng)絡(luò)</p> <p class="ql-block">  文革時(shí),我經(jīng)常聽父母悄悄地議論文革,說幸虧農(nóng)村沒有亂,否則我們又要餓肚子了。母親最害怕餓肚子,說再像六零年那樣挨餓可不得了。我對那時(shí)的印象不很深,隱約記得大人經(jīng)常在樓下排長隊(duì)買食品,在每個(gè)人的胳膊上用粉筆寫上號碼。還記得祖父祖母拉著車去郊外撿菜葉子,讓我一個(gè)人躺在炕上睡覺,身邊放著一個(gè)窩窩頭。</p> <p class="ql-block"> 文革沒有釀成大饑荒,但導(dǎo)致了市場供應(yīng)蕭條,貨架子空空如也,買什么都要票,有錢無票買不到東西,有時(shí)有錢有票也買不到東西。大人孩子每人每月供應(yīng)半斤豆油、半斤豬肉,4斤白面、1斤大米(南方秈米)。其余都是苞米面、大碴子、高粱米。因?yàn)槎亲永餂]油水,又處在生長期,所以喝兩碗大碴子粥,當(dāng)時(shí)飽了,在外面玩耍一圈回家,肚子又咕嚕嚕地叫了。那時(shí)父親下班晚,我在一旁看著父親呼呼嚕嚕地吃飯,肚子叫得更響了,心想要是再吃上一大碗飯?jiān)摱嗪冒 8赣H問我餓么?我知道父親的飯是母親留下的,我如果說餓,他就會(huì)分給我一點(diǎn)兒,父親就吃不飽了。于是搖頭說不餓。</p><p class="ql-block"> 我的童年是在半饑半飽中度過的。母親善于持家,記得她那時(shí)在廠里做臨時(shí)工,揀回家許多報(bào)廢的砂布,用水洗掉膠和砂粒,就得到很結(jié)實(shí)的布。母親將這些布用漿糊粘在一起曬干了,就成了一張一張的“ ge bei”,用剪刀裁出鞋底兒,幾張疊在一起,一針一針地用麻繩衲在一起,就是“千層底”了。再用燙絨布做鞋身,里面絮上棉花,用麻繩牢牢地縫在千層底上,棉鞋就做成了。這種鞋耐穿、保暖,父親和我們冬天都穿它。全家七雙棉鞋都這樣做出,母親的辛苦可想而知。</p> <p class="ql-block"> 上中學(xué)以后,我遷到市里與祖母同住,就不怎么餓肚子了,因?yàn)樽婺讣议_支標(biāo)準(zhǔn)比大家庭高一些,祖父每月的退休金加上父親每月供養(yǎng)的錢加一起,每人每月20多元,而大家庭每人每月不到13元。所以,在我最重要的中學(xué)階段,得到了比較好的營養(yǎng),身體發(fā)育得相對好,而弟弟妹妹身高都不及我,雙腿不很直。</p> <p class="ql-block"> 夏天本是大自然饋贈(zèng)人類的美好時(shí)刻,可文革實(shí)行“以糧為綱”政策,農(nóng)村不讓種菜,或很少種菜。菜市場無菜可賣,偶爾來了一點(diǎn)黃瓜豆角青椒西紅柿,人們就跟著馬車跑,再拼著命搶購,幾乎要擠破了腦袋。那時(shí)我只有十一二歲,絕對擠不過大人,結(jié)果弄得滿身滿臉汗水涔涔,卻買不到一點(diǎn)兒菜。祖父有一次跟著載著豆角的馬車跑了二里地,買回來2斤豆角,躺在炕上喘息說:“我以后寧可不吃菜了,也不遭這罪了!”那年祖父71歲。有時(shí)候全家人的晚飯就是一鍋高粱米飯和一鍋用西葫蘆熬的菜湯。那年國慶節(jié),父親買了一根很粗的茶腸,滿屋子都是香味,我盼著快一點(diǎn)兒開飯吃茶腸??衫蠋熗ㄖ业叫⒓踊顒?dòng),我很猶豫,父親說你快去吧,茶腸給你留一份。學(xué)校活動(dòng)一結(jié)束,我三步并作兩步趕回家,父親拿出茶腸說,我用尺量著切的,絕對公平。</p> <p class="ql-block"> 偉建廠的軍代表是位將軍,大家叫他葉主任,跟工人們開座談會(huì),請大家提意見。工人說每月半斤豆油根本不夠,要求增加供應(yīng)量。軍代表聽了很生氣地說,你們半斤豆油還嫌少,我每天只有2兩豆油啊。工人說葉主任啊,你每天2兩豆油還嫌少???我們一個(gè)月才5兩豆油啊。軍代表無意間泄漏了特供天機(jī)。在那個(gè)歲月,街上行人都瘦骨嶙峋的,罕見胖子,偶爾見個(gè)胖子,不是領(lǐng)導(dǎo)就是伙夫。</p> <p class="ql-block"> 為了在漫長的冬天能吃到蔬菜,家家秋天會(huì)儲(chǔ)存許多大白菜、土豆、青蘿卜、胡蘿卜等,大白菜工廠統(tǒng)一到郊區(qū)采購,分配給職工。憑票在商店買的土豆太少,根本不夠吃,需自己解決。每到深秋,父親就用自行車馱著我,帶上四尺釘耙,很像豬八戒使的兵器,到郊區(qū)農(nóng)民收獲后的土豆地里刨土豆。農(nóng)村收土豆用拖拉機(jī)在前面翻地,農(nóng)民在后面撿土豆,如果拖拉機(jī)偏了方向,就會(huì)遺留一些土豆在地里,大家管這叫“偏墑”,一個(gè)“偏墑”能刨出一袋子土豆,而且都是大個(gè)兒土豆??烧摇捌珘劇笔莻€(gè)技術(shù)活,我和父親不會(huì),鄰家的爺倆會(huì)找,所以他們刨的土豆比我們多。有時(shí)候正在家吃晚飯,聽說什么什么屯子的土豆地解放了(農(nóng)民收獲完土豆的地叫解放地),我和父親放下飯碗連夜前往,用手電筒照著刨土豆,像軍事行動(dòng)一樣。</p><p class="ql-block"> 為了大人孩子能吃上雞蛋,母親開始養(yǎng)雞。幾乎家家都養(yǎng)雞,可是躲不過春季的雞瘟,那時(shí)沒有有效的防疫手段,從農(nóng)村買來的“雞瘟散”根本不管用。但雞瘟沒有遏止大伙養(yǎng)雞熱情,前面的雞倒下了,后面的雞又站起來。母雞吃香,公雞令人討厭,主要是打鳴影響休息,宰殺又太小了,就在露天陽臺用稻草續(xù)一個(gè)雞窩,把公雞塞進(jìn)去,可公雞在零下幾十度的嚴(yán)寒里堅(jiān)持打鳴,其敬業(yè)精神令我敬佩。</p><p class="ql-block"> 本來肚子里沒油水,學(xué)校還組織開展憶苦思甜運(yùn)動(dòng),讓大家吃憶苦飯。那年班主任蘭老師讓我們把窗戶用布蒙上,教室里點(diǎn)上蠟燭,營造出了舊社會(huì)暗無天日的場景,同學(xué)們圍坐在苦大仇深的老師身旁,聽他們講那過去的事情。隨著故事深入,有人開始抽泣,聲音越來越大,最后響成一片,我們仿佛回到了萬惡的舊社會(huì)。故事講完了,開始吃憶苦飯,用麥麩子摻上一些野菜做的窩頭,很難下咽,必須吃完。這下可好,本來肚子里沒油水,再被憶苦飯刮一遍,肚子叫得更響了。吃憶苦飯的心理學(xué)原理是:將人的情感與記憶綁定,將現(xiàn)在的生活與過去的苦難對比,使人產(chǎn)生對現(xiàn)實(shí)生活的滿足感和幸福感。</p>