<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">昵稱：劉霞</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">?美篇號：1090832</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">看完膏林已經(jīng)是中午了，我們?nèi)コ灾酗垼@是一家花腰風(fēng)情農(nóng)家樂，它們家的菜品是從來沒有見過，更不要說吃過，它們家的菜都是用水果做成的，味道各異，有酸有甜。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">因為元江的地理環(huán)境的關(guān)系，特別適合種植水果，這里產(chǎn)很多品種的熱帶和亞熱帶水果，所以這里的少數(shù)民族用水果做成各種美味佳肴，也吸引了不少外地游客前來購買各種水果。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">吃飯在涼臺上，有十張桌子，夏天可乘涼，冬天可曬太陽，我們?nèi)r有三桌人，我們點(diǎn)了六菜一湯。</b></p> 水果拼盤 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">水果拼盤是一道涼拌菜，由芒果，芭樂，菠蘿，青棗，放入鹽梅和小米辣攪拌均勻。酸甜，咸辣口味，味道十分解膩。</b></p> 火龍果炒洋芋絲 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">火龍果炒洋芋絲，紅紅火火十分養(yǎng)眼。軟軟的火龍果與脆脆的洋芋絲交融在一起，口感醇厚</b></p> 酸角炸排骨 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">酸角炸排骨，酸角又叫酸豆，羅望子，酸梅，被稱之為長在樹上的“花生”，原產(chǎn)非洲，后來被引種到印度，再后來中國臺灣，廣東，廣西，福建，云南都有栽培，它可以清熱解暑，和胃消積。酸角分酸角和甜角，甜角直接可以吃，酸角做成酸角汁，酸角醬，酸角糕，酸角糖。酸角炸排骨是將排骨先用油炸好，澆上酸角醬攪拌均勻，排骨香脆，酸角醬酸甜，口感酸酸甜甜，香香脆脆，空嘴吃都特別好吃。</b></p> 菠蘿炒豆腐 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">菠蘿丁炒豆腐，菠蘿酸甜可口，豆腐豆香味濃郁，口感偏酸，開胃下飯很好。</b></p> 芒果炒咸鴨蛋 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">芒果炒咸鴨蛋，芒果軟綿綿，酸酸甜甜，鴨蛋咸沙沙，咸香可口，這是一道美味的下飯菜。</b></p> 傣味烤肉 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">傣味烤肉：傣味燒烤核心特色是多種香料腌制、蘸水是靈魂、工藝別致、食材鮮靈，酸辣開胃，自帶東南亞風(fēng)情。吃一口肉貭鮮香，蘸上佐料味道更加鮮美。</b></p> 菠蘿蜜煮紅燒肉 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">菠蘿蜜是“熱帶水果之王”，它的果實(shí)肥厚柔軟、香甜可口和紅燒豬肉罐頭煮在一起是絕配。菠蘿蜜的果肉芳香馥郁，紅燒肉香軟爛，湯汁濃郁醇厚，鮮香可口。</b></p> 冰鎮(zhèn)酸角汁與香茅草水 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">用酸角做成的酸角汁是酸角醬對成汁，放入冰箱冷藏后冰冰涼涼，酸酸甜甜，開胃解暑極好，因為元江是個炎熱的地方，夏天氣溫達(dá)到40多度。香茅草冰鎮(zhèn)水，香茅草有疏風(fēng)解表、祛瘀通絡(luò)等功效，能抗菌、抗炎、平喘等。 香茅草能開胃消食，對于消化不良、食欲不振等有一定改善效果。</b></p><p class="ql-block"><br></p> 合集