<p class="ql-block">漁船保養(yǎng)，用小鏟子清除船體附著的牡蠣。</p> <p class="ql-block">臺(tái)風(fēng)過(guò)后的塌堤和下陷的警屋，還沒(méi)來(lái)得及修復(fù)。</p> <p class="ql-block">拋網(wǎng)之后，船繞行拖網(wǎng)，船老大用木盤(pán)擊水面趕魚(yú)入網(wǎng)。</p> <p class="ql-block">船老大收網(wǎng)了。</p> <p class="ql-block">第一次接觸活的帶魚(yú)，可惜出水幾分鐘就死了。</p> <p class="ql-block">港灣靜靜停靠的漁船，用纜繩固定在碼頭的柱子上。</p> <p class="ql-block">漁村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)</p> <p class="ql-block">疍家人的快餐</p> <p class="ql-block">甘蔗切成小段賣(mài)</p> <p class="ql-block">糖水店：客家糖水是嶺南地區(qū)傳統(tǒng)甜品的重要組成部分，講究食材天然、功效養(yǎng)生，口味偏清甜，常以藥食同源的食材為主。如淮山蛋花，腐竹雞蛋，仙人粄……</p> <p class="ql-block">楚風(fēng)木船 疍家人曾經(jīng)的家，一生不離船。</p> <p class="ql-block">海上執(zhí)法和救護(hù)</p> <p class="ql-block">水果攤販：毛丹和山竹</p> <p class="ql-block">客家人和疍家人的信仰是媽祖。 清代康熙十九年先封“天妃”，二十三年因助戰(zhàn)臺(tái)灣功晉“天后”。</p> <p class="ql-block">村里的過(guò)街樓 打漁人盼祈平安</p> <p class="ql-block">菜巿場(chǎng)海膽售價(jià)80元/斤</p> <p class="ql-block">海膽炒飯是疍家美食，價(jià)格不菲，每份近百元。</p> <p class="ql-block">小漁村的民居</p> <p class="ql-block">海邊的日落余輝</p> <p class="ql-block">執(zhí)勤水警船</p> <p class="ql-block">蒸菜，客家蒸菜以其原汁原味、滋補(bǔ)養(yǎng)生的特點(diǎn)著稱(chēng)，如客家清蒸雞、梅菜扣肉、豉汁蒸排骨、清蒸魚(yú)。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)場(chǎng)剖牡蠣，售價(jià)每只3~5元不等。</p> <p class="ql-block">蒜蓉粉絲蒸牡蠣 ：類(lèi)似于蒜蓉粉絲蒸扇貝，將牡蠣撬開(kāi)，放上泡軟的粉絲和調(diào)好的蒜蓉汁，大火蒸熟，粉絲吸收了蠣肉的鮮味和蒜蓉的香味，口感爽滑多汁。</p> <p class="ql-block">曬魚(yú)干的方法：正一刀反一刀，刀刀不斷，剖好的魚(yú)用粗鹽腌，曬之前洗掉鹽粒。</p> <p class="ql-block">白鷺</p> <p class="ql-block">白鷺與紅樹(shù)林：紅樹(shù)林常年棲息著野生白鷺。歸巢之際，會(huì)從不同的方向飛抵紅樹(shù)林上空，時(shí)而空中盤(pán)旋，時(shí)而停歇樹(shù)梢，時(shí)而輕巧飛進(jìn)林間，場(chǎng)景十分壯觀(guān)。</p>