<p class="ql-block">美篇昵稱:彩云</p><p class="ql-block">美篇號:3914116</p><p class="ql-block">探秘景點:烏魯木齊領(lǐng)館巷</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在烏魯木齊,有一條街巷宛如一部生動的史書,靜靜訴說著這座城市的往昔與今朝,它就是領(lǐng)館巷。</p><p class="ql-block ql-indent-1">百年之前,這里曾云集蘇(俄)、美、英三大國領(lǐng)事館,領(lǐng)館巷之名由此而來。歲月流轉(zhuǎn),往昔的領(lǐng)事館雖已不見蹤影,但那段歷史卻深深烙印在這條街道的記憶里。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">來到領(lǐng)館巷,發(fā)現(xiàn)這個小巷竟不到400米,但已然成為烏魯木齊網(wǎng)紅美食街和旅游新地標。</p><p class="ql-block ql-indent-1">歲月在這里留下斑駁的痕跡,時光仿佛放慢了腳步。街道兩旁的建筑,帶著歲月沉淀的韻味,與嘈雜卻又溫暖的市井生活相互交織。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">走在領(lǐng)館路上,空氣中彌漫著烤馕的香氣、奶茶的醇香,還有各種香料混合的迷人味道。</p><p class="ql-block ql-indent-1">街邊的小店像是一個個神秘的寶盒,藏著維吾爾族工匠們的巧思與智慧。色彩斑斕的手工藝品,每一件都訴說著古老而動人的傳說。</p><p class="ql-block ql-indent-1">這條街道,是多元文化的交匯點。不同的語言在這里交流,不同的信仰在這里共存,不同的習俗在這里融合。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">領(lǐng)館巷以其豐富多樣的新疆美食而聞名遐邇,成為烏魯木齊著名的美食一條街。這里匯聚了眾多特色美食店鋪,如烤羊肉串、烤包子、手抓飯、酸奶粽子等。</p><p class="ql-block ql-indent-1">來自各地的游客和本地居民紛紛前來品嘗美食,使得領(lǐng)館巷成為了一個充滿煙火氣和文化氛圍的地方,也成為展示烏魯木齊民俗風情和飲食文化的重要窗口。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在領(lǐng)館路上看到最多的是新疆樸實無華的傳統(tǒng)美食“馕”?!翱梢砸蝗諢o菜,不可一日無馕?!扁问切陆髯迦罕?生活中不可缺少的傳統(tǒng)食品。</p><p class="ql-block ql-indent-1">馕在新疆的歷史可追溯至三千多年前,吐魯番阿斯塔那古墓中發(fā)現(xiàn)的唐代殘馕,其制作形式與現(xiàn)代馕別無二致。北魏時期《齊民要術(shù)》中也有胡餅(馕的古稱)制作方法的記載。</p><p class="ql-block ql-indent-1">馕的品種很多,據(jù)說有50種之多。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">看到有肉馕、油馕、皮牙子馕、窩窩馕、芝麻馕、片馕 ……還有很多種。</p><p class="ql-block ql-indent-1">馕什么時候最好吃?從馕坑里剛打出來的時候。遠遠的空氣里都彌漫著馕特殊的香味,讓你不由得停下腳步,哪怕剛吃過飯也要買一個嘗嘗。</p><p class="ql-block ql-indent-1">每一個到新疆旅游的人可能都要嘗一嘗新疆的馕。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">白爾開特原味肉馕,這是藏在聚居區(qū)里的“寶藏”小店,人氣超高。</p><p class="ql-block ql-indent-1">他家的馕現(xiàn)搟現(xiàn)做,面皮包裹著滿滿的羊肉和洋蔥餡,再經(jīng)馕坑烤制??竞玫娜忖瓮馄に执?,咬下去“咔嚓”作響,內(nèi)里的肉餡軟嫩多汁,羊肉的鮮香與洋蔥的清甜完美融合,剛出爐時滿是濃郁的肉香和麥香,趁熱吃口感絕佳。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這是一家阿吾拉力冰淇淋百年老店,是新疆伊犁地區(qū)特有的傳統(tǒng)手工冰淇淋。其技藝由祖輩從烏茲別克斯坦帶回,歷經(jīng)三代堅守創(chuàng)新,先在伊犁發(fā)展,第三代傳承人將店開到烏魯木齊。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">冰淇淋配料僅牛奶、雞蛋、白砂糖,無添加劑。口味多樣,原味、巧克力味、草莓味、哈密瓜味……等等。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我要了一份巧克力味的,老伴要了一份巴旦木味的,果然好吃,新疆老店的冰淇淋名不虛傳。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">漫步領(lǐng)館巷,這里不過分熙攘,邊品嘗美食,邊感受著這座城市的煙火氣,全身的快樂細胞都被喚醒。</p><p class="ql-block ql-indent-1">看著街邊忙碌的身影,聽著那一聲聲充滿生活氣息的叫賣,我們能感受到生活的本真。在這個快節(jié)奏的時代,它提醒著我們,停下匆忙的腳步,去發(fā)現(xiàn)身邊的美好,去珍惜那些平凡而又珍貴的瞬間。</p>