<p class="ql-block" style="text-align:center;">恭送灶君去入天，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">入宮降福又一年。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">云車風馬添足料，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">玉節(jié)朱幡喜空前。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">衣食有余唯愿景，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">富足安康樂相連。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">舊皮蛇脫迎新歲，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">馬踏春風開錦篇。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> </p> <p class="ql-block"> 2026年2月10日（農(nóng)歷臘月二十三）為華夏民間祭灶日。祭灶起源于人類對“火”的崇拜，祭拜灶神，祀求家庭平安吉祥。</p><p class="ql-block"> 祭灶又稱為小年。民間傳說非正史記載：明朝皇帝朱元璋年輕時家境貧寒，有一年除夕臨近，他身無分文，備年貨時去肉鋪賒肉過年被老板拒絕了，他想賒個最便宜的豬頭老板依然不允。朱元璋在街頭墻壁上寫下一首打油詩：“可憐可憐真可憐，別人有年我無年，賒個豬頭要現(xiàn)錢，有朝一日當皇上，老子要過二個年”。</p><p class="ql-block"> 朱元璋平定天下建立明朝，快到過年時想起那首打油詩，便下旨：“從今往后一年過兩個年，一個小年和一個大年”。就在農(nóng)歷臘月二十二那天決定將第二天（農(nóng)歷臘月二十三）定為小年，除夕為大年。當時交通不便，圣旨傳到南方晚了一天。民間小年，北方臘月二十三，南方臘月二十四。</p> <p class="ql-block"> 先秦時期祭灶被列入“五祭”之一，以葷祭在夏季舉行。漢朝宮庭仍有夏祭，民間則開始在臘月舉行，由此奠定了后世祭祀模式。唐宋時期祭灶習俗逐漸豐富，唐朝出現(xiàn)“醉司命”以酒糟涂扶灶門，宋朝新增貼灶馬，燒紙錢，并使用膠牙餳（麥芽糖）甜食供品。明清時宮庭沿用葷祭，民間改用素祭，并增添灶糖、關東糖供品，以黏住灶神之口或使其醉酒，使其上天多言好事。</p> <p class="ql-block"> 祭灶之后迎大年打掃衛(wèi)生，焚香供果，制作瓜糖，燃放鞭炮，祈求灶王爺“上天言好事，下界保平安”。</p><p class="ql-block"> 供品以甜食為主，寓意黏住灶神之口，減少上報家庭過錯。供品除米酒、水果外還添加黃豆、清水，分別用于祭灶神及為其馬匹備料。儀式由家庭男主人主持，口中高呼“送灶爺騎馬升天”。</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)今許多農(nóng)村仍保留這一傳統(tǒng)習俗，成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要組成部分，如安徽省青陽縣已被其列入縣級非遺名錄。</p><p class="ql-block"> 祭灶不僅承載著人們對“衣食有余”的美好愿望，也體現(xiàn)了民族文化的傳承價值。</p><p class="ql-block"> 2026年2月10日祭灶，本人準備外出辦事，2月7日（臘月20日）將這篇拙作提前發(fā)表了，請親朋好友們，良師益友們原諒！謝謝！</p><p class="ql-block"> 撰稿：周家文</p><p class="ql-block"> 圖片：致謝網(wǎng)絡</p><p class="ql-block"> 編輯制作：周家文</p>