<p class="ql-block">祭灶隨想</p> <p class="ql-block">笑傲?xí)r空2026年2月10日(臘月二十三)</p><p class="ql-block">春節(jié)序曲是小年,游子回家笑靨甜。衣錦還鄉(xiāng)歸故里,平安喜樂慶團(tuán)圓。辭舊迎新琴悠悠,清風(fēng)細(xì)雨水潺潺。迎春社鼓情蕩漾,祭灶聯(lián)想奶奶家的灶臺.</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">祭灶隨想——奶奶家的灶臺</p><p class="ql-block">奶奶家的廚房里,曾有一座寬大的柴火灶。黃泥與磚石砌成的灶身,早已被歲月熏成深沉的黑色,靜靜伏在廚房一角。灶臺上坐著一口厚重的鐵鍋,邊上整整齊齊地碼著曬干的柴禾。每當(dāng)灶膛里燃起火光,整個(gè)廚房便被一種踏實(shí)而溫暖的明亮填滿。這方灶臺,是奶奶操持三餐的天地,也安放著我童年最樸素的記憶——炊煙裊裊里,飯菜的香氣和家的暖意,早已絲絲縷縷融在了一起。</p><p class="ql-block">柴火燒出的飯菜,似乎格外香甜。無論是燜飯、煮面,還是燉菜燒肉,經(jīng)由灶火慢熬細(xì)烹,總能生出一股獨(dú)特的、帶著煙火氣的滋味,那是再便捷的現(xiàn)代灶具也復(fù)刻不出的味道。天光未亮的清晨,奶奶便起身走進(jìn)廚房。劃亮火柴,引燃柴禾,噼啪的輕響伴著一室漸暖的香,慢慢喚醒了院子,也喚醒了我蒙眬的睡眼與日后的鄉(xiāng)愁。</p><p class="ql-block">祭灶日前,全家會一起打掃廚房,擦拭灶臺,而后分食甜甜的祭灶糖。那份忙碌中的協(xié)作與分享,讓“家”的感覺變得格外具體。母親總不忘叮囑:“過節(jié),就是要一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的。”簡單的話,卻讓相聚有了儀式般的重量。</p><p class="ql-block">如今回望,祭灶之俗,或許正延續(xù)著三份樸素的心意:</p><p class="ql-block">文化之脈</p><p class="ql-block">糖瓜的甜、掃塵的凈,這些熟悉的年節(jié)符號,如同時(shí)光的信物,總能瞬間喚醒我們對于“年”與“根”的溫暖認(rèn)同。</p><p class="ql-block">生活之思</p><p class="ql-block">年終的清掃與祈愿,不僅是對灶君的禮敬,亦似一種居安思危的惕厲——對自然饋贈的感恩,對日常生活的珍重,皆在其中。</p><p class="ql-block">健康之喻</p><p class="ql-block">祭灶前徹底潔凈廚房,除去塵穢,暗合今人重視的飲食衛(wèi)生之道,是以古老儀式呵護(hù)一家人的身體安康。</p><p class="ql-block">那座柴火灶早已不再使用,但記憶中灶火照亮的,不止是童年的黃昏,還有一種關(guān)于家、關(guān)于傳承、關(guān)于認(rèn)真過日子的溫度,久久未熄。</p>