<p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 2月8日,和隔壁姐姐相約,來到了慕名已久的煙臺張裕酒文化博物館。</b></p> 序廳 <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 進門就是序廳,被“百年流霞”裝置震撼到,它是一條長達70米,從百年地下酒窖“流”向云端,形成的一道紅酒色的流霞。以美酒流動之態(tài)藝術化地呈現張裕的歷史、規(guī)劃與發(fā)展,讓靜態(tài)的裝置“活”了起來,不僅是視覺奇觀,更是張裕百年歷史的藝術化濃縮。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 墻體的三面浮雕展示了張裕自創(chuàng)辦以來有影響的重要人物和重大事件,駐足環(huán)顧,感受到了完整的歷史氛圍。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 序廳上方,1892個酒瓶組成的“酒醞長卷”,千盞燈光因時而變,以環(huán)抱之姿迎接游客。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">? 地面環(huán)形玻璃區(qū)域,記錄的是張裕自1892年創(chuàng)辦以來的重大歷史事件,將藝術觀賞與歷史教育融為一體。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 國紅龍瑜,全球酒王之王。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 外國元首訪華專用酒。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 張裕酒文化博物館的展覽內容分為四個核心部分,分別展現了張裕公司從創(chuàng)立到發(fā)展的百年歷程與文化內涵。</b></p> 實業(yè)興邦 <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 實業(yè)興邦(1892—1949)講述張裕創(chuàng)始人張弼士先生敢為人先、實業(yè)救國的創(chuàng)業(yè)歷史,以及創(chuàng)辦張裕公司的艱難歷程,體現了民族企業(yè)自強不息的精神。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 張裕創(chuàng)始人張弼士?和他的廣東老宅光祿第。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 一代僑領、南洋首富。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 張弼士一生創(chuàng)辦40余家企業(yè)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> “張?!倍值挠蓙?,寄托著實業(yè)興邦的美好愿景。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 官至一品。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 李鴻章親批執(zhí)照。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 創(chuàng)辦張裕的初衷,背后是拳拳的愛國之心。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 三次大規(guī)模引種釀酒葡萄、三請外國釀酒師、三建地下大酒窖。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> “兩代帝師”翁同龢題寫的廠名。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 1912年,孫中山親筆題詞“品重醴泉”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 1915年,巴拿馬萬國博覽會上,張裕公司一舉獲得四枚大金獎,為中國葡萄酒贏得國際聲譽,這是最優(yōu)等獎狀和金質獎牌。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">? 獲獎的是:可雅白蘭地、紅葡萄酒、瓊瑤漿(味美思)和雷司令白葡萄酒?。其中,可雅白蘭地獲得甲等大獎章(賽會最高獎項)及最優(yōu)等獎狀,后因此改名為“金獎白蘭地”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 中國第一個干紅葡萄酒品牌——解百納,從1931年的第一代到2017年的第九代,是一部中國葡萄酒工業(yè)的奮斗史。</b></p> 鎏金歲月 <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 鎏金歲月(1949---1978)主要介紹1949年新中國成立至改革開放這一歷史時期,沐浴著新中國的陽光雨露,張裕開啟新的發(fā)展時期,為中國葡萄酒行業(yè)的進步和提升做出了新的貢獻,撐起了中國葡萄酒業(yè)的脊梁。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 1949年9月30日,張裕葡萄酒登上新中國第一次全國政協會議晚宴;1949年10月1日國慶之夜,張裕榮登新中國第一次國宴。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 1952年,評選出八大“國家名酒”,張裕白蘭地、紅玫瑰葡萄酒、味美思三款產品入選其中。1963年、1979年,張裕蟬聯三屆“國家名酒”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 1956年,廣東高要縣煙酒專賣局煙酒價格匯總冊,貴州茅臺2.88元,煙臺大金獎白蘭地5.08元,比茅臺酒都貴。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 毛主席在一次釀酒食品工業(yè)匯報會上,向張裕、中國葡萄酒行業(yè)作出批示:要大力發(fā)展葡萄和葡萄酒生產,讓人民多喝一點葡萄酒。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 周總理給張裕撥專款。要保持巴拿馬(國際金獎)榮譽!要對子孫后代負責。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 白蘭地外交。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 1958年,創(chuàng)辦張裕大學,從張裕釀酒大學走出去的40多位人才,日后成為了中國葡萄酒行業(yè)的中堅力量。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 張裕葡萄酒知名品牌。</b></p> 海納百川 <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 海納百川(1978---2012)展示了改革開放后,張裕公司秉承“解放思想、海納百川、兼容并蓄”的發(fā)展理念,以嶄新的姿態(tài)全力激活中華老字號潛能,推動中國葡萄酒工業(yè)走向繁榮。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 1981年,張裕總農藝師馬貽標,培育出全球自然色度最高的染色葡萄之一。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 在陳樸先的主持下,建立了新中國首個干紅實驗室“張裕解百納干紅中心實驗室”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 布魯塞爾金獎獎狀與獎章。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 張裕葡萄酒、白蘭地國際品評會,3位評委,模擬品酒會現場。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 煙臺讓世界微醺。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 張裕股票上市敲鐘儀式。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 張裕全球布局圖,跟著張裕看世界、看中國、看煙臺。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 改革開放后,張裕引進技術、走向市場的開拓精神。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 1993年10月~2012年4月,張裕獲得的成績。</b></p> 優(yōu)質爭雄 <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 優(yōu)質鄭雄(2012至今),展現一代代張裕人以“愛國敬業(yè)、優(yōu)質爭雄”為立業(yè)之本,通過跨越三個世紀的敢為人先、開拓進取,將張裕發(fā)展成為全球布局最廣的葡萄酒企業(yè)之一的奮斗歷程。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 張裕葡萄酒暢銷全球。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 久久為功,匠心傳承。張裕人扎根中國風土、掌握中國葡萄酒釀造核心技術、釀出世界好酒。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 張裕6個核心葡萄產區(qū)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 張裕的14座酒莊廣泛分布于世界主要的葡萄酒產區(qū)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">? 國內布局(8座)?:主要集中在煙臺、北京、遼寧、陜西、寧夏、新疆等中國核心葡萄酒產區(qū)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">? 國際布局(6座)?:通過控股收購,張裕在法國、西班牙、澳大利亞、智利等舊世界與新世界產區(qū)也擁有了酒莊。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 張裕享譽國內外的優(yōu)質品牌酒:白蘭地、可雅、白玉霓、龍瑜、解百納。</b></p> 張裕百年酒窖 <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 百年地下大酒窖?是核心瑰寶,從一樓的旋轉樓梯緩緩而下,便來到了始建于1894年的地下大酒窖。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 張裕百年大酒窖是國家重點文物保護單位,距離海岸不足百米,窖深7米,低于海平面1米,窖內常年恒溫12-18℃,濕度適宜,歷經百年風雨無滲漏,堪稱“世界酒窖建筑史上的奇跡”,被譽為“亞洲第一大酒窖”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 酒窖內八個拱洞交錯、連環(huán),里面整齊地排列著大大小小、形狀各異的橡木桶,步入其中猶如進入一座地下迷宮。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 百歲桶王:這三只橡木桶,每只容量15000L,于建廠初期制造,是當時亞洲最大的橡木桶,被稱為“亞洲桶王”,它們是張裕百年歷史、文化的象征。</b></p> 年貨大集 <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 春節(jié)將近,張裕酒文化博物館年貨大集火熱開市,走進館內,立馬能感受到濃濃節(jié)日氛圍。館內商品區(qū)特色年貨統統“上桌”,應有盡有,讓你看得盡興,買得愉快。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 張裕酒文化博物館,是中國葡萄酒文化的標志性場館,近年來獲得了多項國家級乃至世界級的榮譽,主包括:全國文明單位、國家工業(yè)旅游示范基地、國家級4A級旅游景區(qū)、國家工業(yè)遺產、國家一級博物館、工人先鋒號、國主義教育基地、中華老字號等。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 參觀張裕酒文化博物館,最大的感受就是“太震撼了”!張裕百年歷史就是一部“酒香悠長”的傳奇,不僅源于時間的陳釀,更根植于其深厚的歷史底蘊、開創(chuàng)性的釀造工藝以及對品質的百年堅守。張裕百年,酒香悠長。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 2026年2月8日,手機拍攝于煙臺張裕酒文化博物館。</b></p>