<p class="ql-block"> 臘月二十三，俗稱小年。 正好是婆婆的生日。我們一家都回家給婆婆過生日。</p><p class="ql-block"> 婆婆知道我們回去，早就等在大門口。大姑子一家和婆家哥哥陸續(xù)騎著電動(dòng)車都回家了。原本我和老公說開車風(fēng)大拉著大姑子和外甥女，可老公卻說，大姑子上班忙，每個(gè)月就休息四天，不要拉扯人家了。再說，問大姑子回家不，好像是攀扯人家回去。我就沒再堅(jiān)持。今天預(yù)報(bào)大風(fēng)八級(jí)以上，溫度有點(diǎn)低，雖然沒有割臉般疼，手卻都不想伸出來。大家都高興地圍坐在火爐旁，各自訴說今年的工作與收獲。日子雖說不易，但是生活都過得去，身體還算健康 。偶爾有小毛病都及時(shí)去醫(yī)院治療?？傮w來說，生活是幸福的。 </p><p class="ql-block"> 中午，我們這里過生日都應(yīng)該吃臊子撈面條。細(xì)長(zhǎng)的面條象征著長(zhǎng)壽。老公說就做臊子面條?？晌覀冑I了許多新鮮的排骨放久了就不好吃了。我建議排骨湯下寬面條。最后還是尊重了我的意見。大姑子自告奮勇說她去廚房壓面條。我們平時(shí)也都是自己磨面粉感覺好吃，從不在超市買面條。</p><p class="ql-block"> 風(fēng)越刮越起勁，湊熱鬧般呼呼地在小院里徘徊，我說風(fēng)大可以在廚房用的天然氣燉。可節(jié)約慣了的婆婆非要燒火燉。不過燒火燉確實(shí)好吃。大家都爭(zhēng)著在大棚里燒火。玉米芯燃燒的黃色火苗舔舐著黑色的鍋底。不一會(huì)兒，排骨湯的香氣就飄滿整個(gè)小院。鄰居也過來笑著打趣說，做什么好吃的，她都聞到了。友好的鄰居每天不是婆婆去她家，就是她來婆婆家。村子不大，幾個(gè)悠閑的老太太總是熱鬧地聚在打牌，一起開心逗樂。使獨(dú)居的婆婆不愿在城市的單元房里呆。</p><p class="ql-block"> 我們圍坐在火旁，我們沒有繁瑣的做一大桌子菜，就是家常的清燉排骨。<span style="font-size:18px;">大姑子給每人都盛了一碗排骨和少許土豆，一大盆排骨面在火爐上冒著熱氣，青青的菠菜和火紅的辣椒伴著乳白的寬面條，看著就讓人食欲大增。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 昨天晚上老公也曾說訂個(gè)生日蛋糕，孩子懂事地說，去年訂的蛋糕都是品嘗一下，吃幾口就沒人吃了。幾百元也就浪費(fèi)了。還不如買些實(shí)惠的。于是，我們?cè)诔匈I了許多婆婆不經(jīng)常吃的零食。又買了肉等年貨。婆婆穿上了大姑子買的新褲子和紅帽子，看起來喜氣洋洋。孩子們都發(fā)自內(nèi)心地笑著說婆婆奶奶生日快樂！生日和小年一起過，沒有鮮花和氣球以及柔和的燈光，也沒有煽情的語(yǔ)言烘托的生日快樂！卻有平常百姓的塵埃般親情與溫暖。</span></p><p class="ql-block"> 吃罷中午飯，婆婆早上就和的一塊面，經(jīng)過溫水的暖融融的包圍，開了滿滿一盆。我提議，還在火爐旁炕火燒，大家邊干活邊聊天。大家一致同意，大姑子怕火爐溫度不夠。我就一下子換了兩塊煤球。哥哥想得周到，把煤火爐下面的進(jìn)風(fēng)口開到最大，不一會(huì)兒，藍(lán)色的火苗竄起半尺多高。大姑子笑著說，這樣就行了。</p><p class="ql-block"> 大姑子是炕火燒的能手，她揉面，調(diào)油酥，搟面餅，一氣呵成。我盯著大姑子，想學(xué)她調(diào)油酥的獨(dú)家秘笈。哥哥拿來了炕餅鍋，大姑子熟練地把面餅帖在炕饃鍋里，等到兩面稍微金黃，大姑子就把面餅放火爐里面與鍋之間的空間里，她說能同時(shí)蒸和炕，出來更加焦香?？煞呕馃龝r(shí)，要用手把火燒放火爐邊的空間里，藍(lán)色的火苗烤手，可大姑子說，功夫都是練出來的，只見她快速地放火燒，過一會(huì)兒熟了，又用手迅速地取出來。我也嘗試一下，結(jié)果燒手，把火燒掉正在燃燒的煤球火上了。哥哥也取不出來。我們都做不好。只有大姑子很成功地取放自如。不一會(huì)兒，一股濃郁的面香味很快就擴(kuò)散開了。整個(gè)屋子里都蔓延著。我忍不住拿了一個(gè)，掰開讓每人都嘗嘗。大家都說，放火爐里還是比只在鍋里炕的火燒好吃！我說，看起來沒有白浪費(fèi)的時(shí)間和功夫！</p><p class="ql-block"> 哥哥說，在火爐上拿出來之前拍打一下，怕煤球火里有灰。我說我姐剛才專門拿了干凈的濕布擦了。不過，有兩個(gè)火燒掉正在燃燒的煤球火上了，有些白灰。我說不臟。爐渣也是高溫燃燒過的，等于自然消毒。大姑子笑著拿起火燒就拍打。還說火燒俗名也叫做拍拍打打。以前是放在泥巴火塘里炕熟的。熟了更要拍拍打打才干凈。我驚詫地笑著說，我年過半百了，還是第一次聽到這個(gè)典故。</p><p class="ql-block"> 記得小時(shí)候的小年，總是剛吃完午飯，火燒就炕好了。那時(shí)的火燒有幾個(gè)好面的，其余的大部分都是一點(diǎn)好面裝點(diǎn)著雜糧的火燒，黑白分明的是紅薯面，紅白喜慶的是高粱面，金燦燦的是玉米面火燒等。七彩的火燒就像斑斕的童年，絢麗而短暫。</p><p class="ql-block"> 有的人家早早就請(qǐng)了灶王爺貼在廚房里，有的廚房是臨時(shí)搭個(gè)簡(jiǎn)易棚的，就把灶王爺帖在放菜板的地方，擺放上剛出爐的白面火燒，還有特意去集市里買的芝麻糖，柿餅等，嘴里感激地說，灶王爺，辛苦一年了，好好地休息一下……在隨之就噼里啪啦的鞭炮間或“嘭啪”地巨響俗稱為雷子的兩響炮，一直能響到深夜。有錢沒錢，每家都會(huì)融入去舊迎新的祥和中。 </p><p class="ql-block"> 我和婆婆都是無神論者，我們從不燒香拜佛，唯一相信的是，只要國(guó)泰民安，風(fēng)調(diào)雨順，老百姓的日子就會(huì)一天比一天好。</p><p class="ql-block"> 爐火旺旺的，藍(lán)火苗歡快自由地舞蹈著，把屋里的溫度提高了很多，不知道是激動(dòng)還是高興，大家臉都紅樸樸的，雖然今年禁放鞭炮，可一家人的團(tuán)團(tuán)圓圓，親親熱熱，濃濃真真的親情在屋子里，到處都氤氳著，強(qiáng)烈的小年的香味。</p><p class="ql-block"> 過年了！</p>