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紹興安昌古鎮(zhèn)游

胡楊

<p class="ql-block"> 今年2月4日是農(nóng)歷24節(jié)氣中的立春,也是數(shù)九寒天中的六九。在經(jīng)歷了臘八節(jié)以來的低溫寒潮之后,氣溫好像搭上了過山車,一下子躥到20℃?;秀遍g,好像提前進(jìn)入了陽春三月。天氣晴朗,溫度舒適,正是外出游玩的好日子??戳颂鞖忸A(yù)報后,當(dāng)即決定去紹興安昌古鎮(zhèn)看看。</p> <p class="ql-block">  紹興有個安昌古鎮(zhèn),我也是疫情前才知道的,當(dāng)時社區(qū)組織部分網(wǎng)格員(居民小組長)去安昌游覽,問我去不去,我不是組長,不愿意去。再說了,這么一大群人出游,不會盡興:</p><p class="ql-block"> 我要看的,未必別人要看;別人津津樂道的,我不一定感興趣。好在紹興離蕭山不遠(yuǎn),也去過多次。安昌古鎮(zhèn),我自己去玩,無拘無束,更自由、更自在。</p> <p class="ql-block">  現(xiàn)在杭州地鐵在蕭山境內(nèi)的姑娘橋站與紹興軌道交通1號線貫通,在地鐵5號線終點(diǎn)站不出站,即可換乘紹興“地鐵”,全程約2小時,比去臨安的時間要少多了。</p><p class="ql-block"> 我在紹興地鐵“中國輕紡城”站下車后,步行至 “華聯(lián)商貿(mào)城”公交站。這里順便提一下,杭州公交敬老愛心卡,在紹興公交車上不能刷,得買票,票價1元。然后乘坐816路在“安華路環(huán)鎮(zhèn)南路口站”下車,步行約500米,就到了安昌古鎮(zhèn)的入口了。</p> <p class="ql-block">  在入口處的宣傳牌上,我看了《一城三古鎮(zhèn)》的介紹:安昌古鎮(zhèn),柯橋古鎮(zhèn),魯鎮(zhèn),這三鎮(zhèn)之中,安昌古鎮(zhèn)是排在首位的;打算以后另擇時日,逐一游覽。今天來主要是探訪安昌古鎮(zhèn),欣賞并領(lǐng)略古鎮(zhèn)所蘊(yùn)涵江南水鄉(xiāng)的風(fēng)情。</p><p class="ql-block"> 來到安昌古鎮(zhèn),真是好運(yùn)氣,我正趕上古鎮(zhèn)中一年一度的《臘月風(fēng)情節(jié)》和年味市集盛大熱鬧的場面。</p><p class="ql-block"> 安昌古鎮(zhèn)位于紹興市柯橋區(qū)北部的安昌街道,緊鄰杭甬高速公路,是國家4A級旅游景區(qū)、中國歷史文化名鎮(zhèn)、CCTV中國魅力名鎮(zhèn)、中國師爺文化之鄉(xiāng)、浙江省非遺主題小鎮(zhèn)、更是浙江省首批旅游風(fēng)情小鎮(zhèn)。</p><p class="ql-block"> 古鎮(zhèn)內(nèi)現(xiàn)存三里長的依河古街市,傳統(tǒng)特色的店鋪作坊,錯落有致的翻軒騎樓,粉墻黛瓦的臺門民居,曲折幽深的石板弄堂,古老多姿的各式石橋,穿梭往來的烏篷小船,風(fēng)貌古樸迷人,素有“碧水貫街千萬居,彩虹跨河十七橋”之美譽(yù)。</p> <p class="ql-block">  走進(jìn)古鎮(zhèn),只見入口的街道兩邊,店鋪外面掛著的全是醬腌類食品:魚干、醬鴨、香腸、臘肉、咸豬頭等等,讓游客目不暇接。我有過敏性鼻炎,聞不出這些咸鮮之物,經(jīng)過冬日陽光曝曬后的咸香。</p><p class="ql-block"> 物資匱乏的年月里,這些都是人間的珍饈美味?,F(xiàn)在生活條件好了,天天像過年,想吃什么就買新鮮的。醬腌類食材還是少吃為好,對身體沒好處,醫(yī)療資訊統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,廣東地區(qū)鼻咽癌發(fā)病率高,與嗜好吃咸魚有關(guān)。</p><p class="ql-block"> 也不是絕對的,寧波人愛吃的龍頭烤鲞比咸魚干還要咸,也不見他們有什么發(fā)病率高。關(guān)鍵在于食材的后期處理,一般都用淘米水來浸泡龍頭烤鲞,一直泡到無味為止,然后再制作成菜肴。</p> <p class="ql-block">  我以前愛吃淡水咸魚干,那是困難時期;后來吃自己動手制作清蒸魚干,那是一種懷舊的執(zhí)念;現(xiàn)在不碰咸魚干,那也是為了健康。</p><p class="ql-block"> 面對眼前琳瑯滿目的咸腌之物,我只掃了幾眼匆匆而過。覺得同樣是年夜飯桌上,杭州人少不了的醬鴨兒,在杭州大馬弄,論只賣,要120元/只;這里只賣48元/只,甚至有商家掛出100元/3只。建議好這一口的人,不妨坐地鐵到紹興安昌來買,省錢可以省到在心里偷著樂。</p> <p class="ql-block">  走在古鎮(zhèn)上,及目所至皆是張燈結(jié)彩,洋溢著水鄉(xiāng)特有的濃濃的年味,尤其是古鎮(zhèn)頭上裝飾的金樹,別有一種韻味。一年一度的臘月風(fēng)情節(jié)正濃,年味市集同步開啟。年關(guān)將至的喜慶漫溢在青石板路上,紅燈籠高掛廊檐,游人與本地居民相融相伴,眉眼間皆是笑意,沉浸式融進(jìn)江南水鄉(xiāng)獨(dú)有的迎新春氛圍里,剛踏入便被這濃郁而熱烈的煙火氣裹住了。</p> <p class="ql-block">  我是從古鎮(zhèn)老街左面(古鎮(zhèn)河北岸)游覽的,這一面臨街的房屋多為商業(yè)用房,店鋪緊挨著,自西向東的河流穿鎮(zhèn)而過。南岸則是傳統(tǒng)的民居,現(xiàn)在這里已成了瀕河的水鄉(xiāng)年味大集。</p><p class="ql-block"> 南北兩岸由多座古橋相連接,往來甚為便捷。看到這里,我意識到,安昌古鎮(zhèn)的“古”,在于這條流淌的河流,在于河街相依的布局和它的明清時期的建筑。當(dāng)“烏氈帽”嫻熟地操著烏篷船輕盈地劃過綠波,在游人眼前飄然而過時,你會感到老紹興的生活氣息,會覺得古鎮(zhèn)是一部活著的歷史。</p> <p class="ql-block">  多少年來我一直好奇于“烏氈帽” ,烏氈帽是紹興傳統(tǒng)服飾,黑色毛氈制成,邊緣上翹,魯迅筆下的“閏土”即戴此帽。它曾是紹興農(nóng)民、船夫的日常穿戴,象征勤勞樸實,如今多見于烏篷船夫或節(jié)慶活動。</p><p class="ql-block"> 在古鎮(zhèn)老街上有手工制帽攤位,可體驗制作工藝,很有意思。不得不佩服紹興人精明的商業(yè)頭腦,攤位上有制作好的烏氈帽“出租”,戴一次拍照要5元錢。愿買愿賣,兩廂歡喜。</p> <p class="ql-block">  烏篷船是紹興人千百年來的日常交通工具,船身窄、篷漆黑,船夫以腳躅(zhú)槳、手持的船槳僅僅起掌舵的作用,以便小舟靈活穿梭于河道。對當(dāng)?shù)厝硕裕瑸跖翊仁巧罟ぞ撸ㄟ\(yùn)貨、出行),也是一種文化符號,因此又被人稱為“水上自行車”。</p><p class="ql-block"> 這次來古鎮(zhèn),得以近距離觀察“烏篷船”的靜止與動態(tài),足慰多年來的夙愿。乘坐此船在河道“走”一趟,需40元/船,(限3人),船票不貴,乘坐的人得排隊等候。我原想體驗一下乘坐烏篷船的感受,見此情況,打消了念頭。好在小時候,我在安慶掃把溝坐過老年夫婦倆劃的渡船,比烏篷船稍大一些,至今難忘“小劃子”在長江渡口波浪中顛簸的情景,也算與水鄉(xiāng)行船的美好記憶遙相呼應(yīng)吧,沒坐上烏篷不遺憾。</p> <p class="ql-block">  我沿著北岸瀕河的游步道緩步前行,青石板路被歲月磨得溫潤發(fā)亮,兩旁商鋪飄出陣陣香氣,這是安昌古鎮(zhèn)獨(dú)有的味道。</p><p class="ql-block"> 百年仁昌醬園的醬香醇厚綿長,院中數(shù)百口醬缸整齊排列,竹編斗笠覆于缸口,古法釀造的醬油,是水鄉(xiāng)滋味的底色;家家戶戶廊檐下,掛滿了臘腸、醬鴨、風(fēng)干魚,紅亮油潤,成了臘月里最亮眼的風(fēng)景,也是安昌居民刻在骨子里的年味,《舌尖上的中國》曾記錄下這一幕,讓江南臘味香飄四方。 </p><p class="ql-block"> 街邊的小攤上,現(xiàn)扯的白糖金絲縷縷,黃酒棒冰奶香混著酒香,師爺餛飩的湯頭鮮醇,酒釀饅頭松軟香甜,我看到不少游客隨手買上一樣,邊走邊嘗,滿嘴都是江南的煙火氣。</p> <p class="ql-block">  途中偶經(jīng)中國銀行舊址,古舊的建筑藏于老街巷陌,青磚黛瓦間凝著歲月的厚重,寥寥一瞥,便覺時光回溯,仿佛窺見舊時水鄉(xiāng)的商貿(mào)繁華。</p><p class="ql-block"> 出于好奇,我走進(jìn)了這個要買門票才能進(jìn)的景點(diǎn),了解了中國銀行的“前世” 。蠟像展示了舊中國銀行“大班”(高級職員)們工作情景,還有往來業(yè)務(wù)上的單據(jù),門面不大,有點(diǎn)意思。</p> <p class="ql-block">  在古鎮(zhèn)河北岸走了有2里多路,覺得有些乏味,便從過“街”的拱橋上走過,來到老街的南岸。這里的房屋臨河而建,彼此連接,像北岸一樣,屬于翻軒騎樓格式。</p><p class="ql-block"> 幾乎家家戶戶的門前都掛著晾曬的腌貨,游客們在攤位前挑挑揀揀,討價還價,和攤主招攬生意時的吆喝聲混雜在一起,再加上流轉(zhuǎn)中的商品,把水鄉(xiāng)集市烘托得極富人間煙火氣。</p><p class="ql-block"> 年關(guān)將近,迎新年買年貨,高高興興過大年,在這里被慕名而來的人們生動地演繹著。</p><p class="ql-block"> 行至紹興師爺博物館,便緩步入內(nèi)細(xì)細(xì)參觀,館內(nèi)陳列著師爺?shù)奈臅?、用具與史料,從幕友文化,到師爺?shù)奶幨乐腔?,從紹興師爺?shù)臍v史淵源,到他們在明清官場中扮演的角色;一幅幅展品、一段段介紹,勾勒出獨(dú)樹一幟的紹興師爺文化,也讓我讀懂了這方水土所孕育的智慧與底蘊(yùn)。</p> <p class="ql-block">  師爺,在舊時衙門里不是朝廷命官,僅僅是官員手下的幕僚而已。我覺師爺?shù)慕巧挚蓱z的,他們雖然精明干練,但仰人鼻息,是丫環(huán)手中鑰匙,當(dāng)?shù)昧诉@個“家”,做不了這個主。縱然會察言觀色,縱然八面靈通,終究還是為了養(yǎng)家糊口的營生,活得很累。</p><p class="ql-block"> 紹興之所以有師爺文化,與當(dāng)?shù)氐牡厣偃硕?,崇尚讀書有密切關(guān)系。“萬般皆下品,惟有讀書高”,科舉制度催生了幕僚文化。師爺家中辦有私熟,從實景展出看,挺講究的。外出謀生人之間鄉(xiāng)土觀念濃,相互舉薦,相互照料。所謂“無紹不成衙”,并非對師爺職業(yè)的贊譽(yù),應(yīng)該是封建官僚體制真實寫照。</p><p class="ql-block"> 我所看到的紹興師爺博物館是婁心田故居,屬于縣級博物館。婁心田是紹興有名師爺,參觀詳細(xì)內(nèi)容后,對這位師爺?shù)奶幨勒軐W(xué)有了一定了解,深感師爺文化對紹興人的熏陶,從而形成了一方水土蘊(yùn)含了一方獨(dú)特的民風(fēng)。</p> <p class="ql-block">  走出師爺館,在熙熙攘攘人流中,對沿街的店鋪外賣的商品看多了,看久了,有點(diǎn)視而不見的麻木;我駐足欣賞起被本地人稱為”翻軒騎樓”來。</p><p class="ql-block"> 安昌古鎮(zhèn)的商家店鋪大多建在臨河的水閣之上,形成了獨(dú)特的“下店上宅”或“前店后宅”的格局 。騎樓跨街而建:這些建筑的底層是店鋪,二層向街心方向延伸,利用柱子和橫梁支撐,在街道上方形成了一片有頂?shù)墓部臻g。</p><p class="ql-block"> 這種設(shè)計最大的好處就是為行人提供了全天候的保護(hù)。無論外面是烈日當(dāng)頭還是細(xì)雨綿綿,行人都可以在騎樓下悠然漫步、購物或閑聊,不用擔(dān)心日曬雨淋 。</p><p class="ql-block"> 從建筑外觀來看,保持著典型的江南水鄉(xiāng)色調(diào),白墻黑瓦,古樸典雅;與廣州、廈門等地的西式騎樓迥然不同。與騎樓相連的廊棚下,可以看到有精美的木雕窗欞和梁柱,建筑細(xì)節(jié)充分展現(xiàn)了明清時期江南工匠的精湛技藝 。</p> <p class="ql-block">  繼續(xù)在古鎮(zhèn)街上閑逛,順路逛至城隍殿。但見眼前的建筑,朱門黛瓦,殿宇清幽。香火裊裊間,透著古樸的禪意。</p><p class="ql-block"> 反正我享受免門票的優(yōu)待,就憑證走了進(jìn)去。城隍者,生而為官,造福于一方黎民,深得百姓愛戴,死后享百姓供奉的萬家香火。</p><p class="ql-block"> 安昌古鎮(zhèn)的城隍建筑,稱殿,而不叫廟。蓋因其簡樸而隆重,不為形制所限也。</p><p class="ql-block"> 入內(nèi),駐足瞻仰,方知安昌城隍李颙(yóng),乃燕京人士。其父博學(xué)多才,律身教子:既為朝廷命官,當(dāng)以身許國,須清廉平恕,愛民若親,忠于職守,事必恭親,嚴(yán)于律己,以德待人,因而德高望重。鄉(xiāng)人頌其育子為民,敬而祀(sì)之。</p><p class="ql-block"> 殿房有二間,前殿供奉是李颙本人,后殿供奉的是李城隍的父母。李颙作為地方父母官,遵父之命任內(nèi)清廉,勤政愛民,深得安昌百姓擁戴,完成了由凡入圣傳奇蛻變,成為了世間由人入“神”的罕見的典范,故有此殿。</p><p class="ql-block"> 這座建于明朝晚期的古跡,告訴來訪者:凡是為老百姓辦好事、辦實事的官員,歲月不會抹去他曾經(jīng)存在的痕跡;人民將世世代代紀(jì)念他,同時也感念他的父母。</p><p class="ql-block"> 城隍殿內(nèi)的塑像,看上去有一種親民的貼切之感,也是難得見到的民間工藝品。</p> <p class="ql-block">  離開城隍殿,往前走沒多遠(yuǎn),就看到正在進(jìn)行中的迎親送親婚俗表演,江浙農(nóng)村逢年過節(jié),喜事多,這種場面我見得多了,不想在此耽擱時間。</p><p class="ql-block"> 我曾在富陽銀湖街道,看到送女出嫁的場面,母親拎著貼著紅紙的一刀豬肉送女兒出門,覺得挺新鮮。問村子里人,是何種風(fēng)俗?答曰:離娘肉!</p><p class="ql-block"> 晃晃悠悠,走走停停,不覺又行至進(jìn)鎮(zhèn)時經(jīng)過的水鄉(xiāng)風(fēng)情橋。拾級而上,站在橋頂回眸遠(yuǎn)眺,恰好能居高臨下環(huán)視整座古鎮(zhèn):</p><p class="ql-block"> 腳下是碧波微漾的河道,烏篷船影在水面緩緩搖曳,頭戴烏氈帽的船夫身影時隱時現(xiàn)。兩岸白墻黛瓦的明清建筑錯落相依,北岸商鋪熱鬧,南岸市集鮮活。醬臘飄香滿巷,紅燈籠映著暖陽,臘月的年味濃得化不開。</p><p class="ql-block"> 微風(fēng)拂面,在送來陣陣暖意時,還夾雜著水鄉(xiāng)的溫潤與煙火氣,這一刻心中滿是感慨:</p><p class="ql-block"> 時代在變,古鎮(zhèn)也在悄然煥新,可刻在骨子里的年味從未改變,江南水鄉(xiāng)獨(dú)有的風(fēng)情更未曾消散。安昌之所以能吸引四面八方來的游人,正是由于紹興人對傳統(tǒng)文化的堅守,也因為他們對生活充滿了熱愛、對締造未來的幸福,堅定執(zhí)著追求。</p> <p class="ql-block">  春日的暖陽斜灑在河面上,碎金點(diǎn)點(diǎn)。立春之際的安昌,既有臘月的年味濃情,又有初春溫潤的生機(jī)。</p><p class="ql-block"> 半天的時光,行色匆匆,我只是走馬觀花看了個安昌古鎮(zhèn)的大概,許多巷陌、還有那些不起眼的小景點(diǎn),我都來不及看了。坊間相傳許多發(fā)生在紹興的故事,也未來得及細(xì)細(xì)探尋。但這立春之日和水鄉(xiāng)的約定之行,已在心底留下了溫暖的印記。</p><p class="ql-block"> 安昌古鎮(zhèn),沒有過度的商業(yè)化,只有原生態(tài)的水鄉(xiāng)生活,如同一杯溫軟醇香的黃酒,初嘗溫潤,回味綿長。倘若有機(jī)會,我一定會再來安昌,作一次深度的考察:慢慢走,細(xì)細(xì)品,讀懂這活著的古鎮(zhèn),讀懂藏在水巷與煙火里的江南韻味。</p><p class="ql-block"> 此趟這春日里的古鎮(zhèn)之行,有暖陽陪伴,又有“吹面不寒楊柳風(fēng)”,再加上迎新的年味,勾兌成了我心底里一抹難忘的江南春色。</p><p class="ql-block"> 好一處充滿了故事的江南水鄉(xiāng),到處都是笑臉的安昌古鎮(zhèn)啊,幸福會永遠(yuǎn)陪伴著你!</p><p class="ql-block"> (作者:李 青)</p>