<p class="ql-block"> 在我九歲之前，一直對(duì)茄子沒(méi)有太多的好感，因?yàn)樵谇炎映鰜?lái)的季節(jié)，我們家飯桌上幾乎天天都能看到它，既不好看也不好吃．</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 直到有一天，應(yīng)該是在雙搶之后的時(shí)候，父親讓我和他一起到糧站去賣(mài)稻，那時(shí)家里經(jīng)濟(jì)很不好，我的學(xué)費(fèi)就等著家里賣(mài)稻了，我非常高興地答應(yīng)了父親，因?yàn)楦赣H很少帶我出門(mén)，父親用推車(chē)大概推了三四百斤的糧食，到糧站有七八里的路程，在半路上我才明白父親叫我來(lái)的目的，因?yàn)閺陌肼飞系郊Z站都是上坡路，父親推車(chē)很吃力，所以就讓我在推車(chē)前面系了一根繩子，幫他拉車(chē)，我記得那天的太陽(yáng)很毒，父親身上全部都是汗水，而我也被太陽(yáng)曬得頭發(fā)暈，我在前面用力地拉車(chē)，父親在后面使勁地推車(chē)，好不容易到了糧站，收糧的人用一根長(zhǎng)長(zhǎng)鐵制的工具往糧袋里一插又拔出來(lái)，然后工具上就有稻谷，他撿幾粒用牙齒咬一咬，然后說(shuō)我家的糧食太潮了，要重新曬，我看父親不停地跟在那人后面說(shuō)我家的糧食都曬了四天了，不可能是潮的，可那人根本不聽(tīng)父親的話，說(shuō)你要是不在這曬的話你就別賣(mài)了，我現(xiàn)在要下班了……父親垂頭喪氣地把糧食卸下來(lái)全部攤放在水泥地面上曬，那一刻我感覺(jué)我的父親很無(wú)奈，也很可憐。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 那天中午我和父親沒(méi)有吃飯就在曬場(chǎng)上看著自家的糧食，白花花的太陽(yáng)照得人又熱又累又渴又餓。我看到糧站的職工到食堂里打飯回來(lái)吃了，我咽著口水問(wèn)父親，他們吃的是什么，父親告訴我他們是在吃中午飯，菜是茄子，我很驚訝地問(wèn)父親他們也吃茄子嗎？那好吃嗎？因?yàn)樵诋?dāng)年我的眼里糧站的職工很了不起，應(yīng)該是不會(huì)吃茄子，可父親回答:孬子吖，他們吃的茄子和我們家的不一樣，他們是用油浸著炒的很好吃，說(shuō)完父親也使勁的咽了一下口水（當(dāng)時(shí)，除了一車(chē)稻，父親身上一分錢(qián)也沒(méi)有，很難想像父女倆守著一地糧食在太陽(yáng)下餓肚子）……</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 于是浸著油炒的茄子一直在我心目中是一道人間最好吃的菜，那時(shí)候我就在心里想，我要努力讀書(shū)，長(zhǎng)大以后也要用油浸著炒茄子給我的父親吃！</p>