<p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 年夜飯</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);"> 韓富珍/文</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 年夜飯</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">在中國人的歲月時序里，應(yīng)該是再沒有一頓飯，能比年夜飯更顯隆重、更讓人牽腸掛肚的了。它從不是尋常日子里一餐一飯的果腹之需，而是歲月四序輪轉(zhuǎn)的莊嚴(yán)節(jié)點時，是四季輪回的溫馨收尾，更是將一整年的風(fēng)霜雨雪、悲歡離合、酸甜苦辣，盡數(shù)熬進(jìn)一鍋熱湯里、一盤盤佳肴里的人間至味。這頓年夜飯，蘊藏著中國人最深的鄉(xiāng)愁、最濃的親情、最厚重的歷史文化根脈，是刻入骨血里的儀式，是流淌千年的信仰。</p> <p class="ql-block">一進(jìn)臘月，年的腳步便悄然臨近。街頭巷尾的閑談里，人們似乎都少了幾分平時里的匆忙計較，多了對時光流轉(zhuǎn)的感慨、對一年得失的釋然，更增添了對遠(yuǎn)方親人的深深牽掛。殺年豬的熱鬧、準(zhǔn)備年貨的忙碌、掃塵迎新的煙火，一點點將年的氛圍烘得滾燙滾燙的。那份藏在每個人心底的期盼，伴隨著裊裊炊煙緩緩升騰，化作最濃烈的年味，漫過心頭，暖了歲月。人人都在奔赴一場約定，一場名為回家的約定。</p> <p class="ql-block">多年來，無數(shù)以“回家過年”為題的歌謠與故事，道盡了游子心聲，也道盡了年夜飯最本真的意義?；椟S燈火里的喜慶、倚門盼歸的父母、風(fēng)塵仆仆的歸人，正是千萬中國家庭最真實的縮影。父母望穿秋水，只等兒女推門而入的那一刻；游子歸心似箭，跨越山海，只為奔赴那一桌熱氣騰騰的團(tuán)圓飯。更有人為了家國的大業(yè)堅守崗位，無法赴這場隆重的家宴，將對小家的思念，化作守護(hù)大家的擔(dān)當(dāng)。這份舍小為大的情懷，更讓年夜飯的團(tuán)圓，多了一層沉甸甸的分量。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">老輩人常說：“叫花子都有年過?！边@是刻在中國人骨子里的執(zhí)念——年夜飯，一定要在家吃，一定要團(tuán)圓吃。哪怕是夜已深沉，歸途再遠(yuǎn)，只要親人尚未歸來，桌上的菜便會一遍遍溫?zé)幔钐诺幕鸨銜恢比贾?，一家人都會靜靜守候，不將就、不湊合。人齊了，菜熱了，心近了，才叫真正的年夜飯。這一頓等出來的飯，等的是血脈親人，守的是闔家團(tuán)圓，承的是千年不變的文化沉淀。</p> <p class="ql-block">為了這頓意義非凡的家宴，家家戶戶都把日子過得喜慶而隆重。門上貼好紅彤彤的春聯(lián)，門前掛起暖融融的燈籠，備好祭祀的香燭，擺上精致的茶點糖果，廚房里鍋碗瓢盆奏響最熱鬧的樂章，一道道精心烹制的佳肴依次上桌。魚要整條，寓意年年有余；雞要完整，象征吉祥如意；餃子要捏得飽滿，包裹歲歲平安。在每一樣食材里，每一道菜品里，都藏著最樸素美好的期許，將除夕的氛圍釀得醇厚又熱烈。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">如今總有人感嘆：“現(xiàn)在過年已經(jīng)沒有年味了，天天都像過年?！笨稍谖铱磥?，年味從未消散，只是我們常常沉醉于物質(zhì)的豐盈，卻忽略了精神的厚重。過年從不是吃上一頓好飯、穿上一件新衣那般簡單，它是中華民族傳承千年的文化圖騰，是血脈相連的情感聯(lián)結(jié)，是鐫刻在歲月里的精神傳承。當(dāng)物質(zhì)富足觸手可及，在心緒浮躁的時代里，這頓承載著厚重底蘊的年夜飯，愈發(fā)顯得珍貴。年夜飯所承載的真正意義，從來不是山珍海味，而是圍坐桌前的人，是藏在飯菜里的愛，是融在團(tuán)圓里的根。</p> <p class="ql-block">祭祀先祖的香煙裊裊升起，是對先人的緬懷，是對傳統(tǒng)的敬畏，也是對華夏悠久文脈的深情追溯。禮畢落座，一桌子熱氣騰騰的飯菜，是父母日復(fù)一日的牽掛，是盼了整整一年的心安。一句句噓寒問暖，沒有華麗辭藻，卻藏著最滾燙的溫度；一杯杯團(tuán)圓酒輕輕相碰，飲下的是對過往歲月的敬重，是對血脈先人的追思，是對事業(yè)堅守的篤定，是對家國的情懷與擔(dān)當(dāng)，是對父母牽掛的安撫，是對中國傳統(tǒng)文化的賡續(xù)，更是對新一年平安順?biāo)?、萬事勝意的殷殷祈愿。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">飯菜飄香，燈火可親，家人閑坐，溫情滿席。這頓年夜飯，吃的是人間煙火，守的是故土鄉(xiāng)愁，聚的是萬家人心，傳的是中華文脈。它跨越山海，穿越歲月，在每一個除夕之夜，都溫暖著每一個中國人的心房，讓我們在煙火氣息中讀懂團(tuán)圓的真正意義，銘記家國的深情。在辭舊迎新的時刻，帶著愛與期盼，奔赴下一場山海。</p><p class="ql-block">這，就是年夜飯。是人間最暖的煙火，是歲月最深的情懷。</p> <p class="ql-block">作者 韓富珍 中共黨員 退役軍人 中華詩詞學(xué)會會員 中國楹聯(lián)學(xué)會會員 遵義市詩詞學(xué)會宣教委副主任 遵義市歷史文化研究會會員</p>