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獨特的羅田年味

一葉知秋

<p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">從安徽遠嫁回湖北羅田過年，車輪碾過皖西丘陵，駛入大別山南麓的靜謐腹地。窗外是漸次鋪展的田園畫卷：藍天如洗，云絮輕揚，白墻黛瓦的現(xiàn)代民居依山而建，屋后青巒疊翠，門前綠意盎然——這方水土，正是北宋名相王安石筆下“千山已盡一峰孤”的羅田所在。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">高速穿行于冬日曠野，光禿的行道樹掠過窗邊，遠處山影在薄霧中浮沉；陽光斜灑在護欄與路面上，映出清冽而踏實的旅途節(jié)奏。車行愈近，年氣愈濃——那不是喧鬧的鞭炮聲，而是凌晨兩點廚房里鍋鏟翻飛的篤定聲響。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">滿桌熱氣蒸騰：雙色火鍋咕嘟作響，紅底黑座間翻涌著自家散養(yǎng)雞燉的高湯；紅棗老母雞湯醇厚溫潤，清蒸魚鱗光未褪，炸丸子金黃酥脆，涼拌黃瓜清脆爽口，還有那盤四喜丸子——是女兒從安徽帶回來的甜蜜心意。三十多口人圍坐四代同堂，酒是羅田本地白云邊，入口綿甜，敬祖、敬親、敬來年。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">祭祖香火升起時，爸爸主持祭祖儀式，我們叩拜祖先，感恩祖先，祈禱未來！有機土地長出的菜蔬，山泉喂大的禽畜，柴火灶煨足八小時的滋味——原來最深的年味，不在時辰早晚，而在血脈扎根的土壤里，在凌晨五點準時亮起的那盞燈下，在每一雙伸向同一盤菜的手之間。有人說，</span>遠嫁的姑娘，回娘家的路，是最美的風景，空氣吹風都是甜的??！</p>