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2026年除夕晚餐在江蘇泰州碧桂園鳳皇酒店吃

阿糕

<p class="ql-block">今年除夕晚餐在泰州碧桂園燈火璀璨中渡過。大廳里紅光浮動，大屏幕上的“除夕 馬年大吉”幾個字燙著金邊，像剛從年畫里走出來的祝福。煙花圖案在背景里無聲炸開，映得人臉上也浮著一層暖意。我們落座時，椅子是紅的，桌布是紅的，連筷子套上都印著小小的福字——不是擺樣子，是真把年味端上桌了。</p> <p class="ql-block">頭頂那盞“花”開得正盛，紅心藍瓣，光暈一圈圈漾下來，照著桌上的清蒸鰣魚、八寶飯、手撕鹽焗雞，連醬汁都泛著柔光。鄰座孩子伸手去夠水晶蝦球，手還沒碰到盤子，先被吊燈里晃下來的光斑逗得咯咯笑。這哪是吃飯？分明是坐在一朵會發(fā)光的年宵花心里，連呼吸都帶著甜香。</p> <p class="ql-block">燈光在天花板上流淌，藍的、金的、暖白的，像被誰悄悄調(diào)了色的溪水，彎彎繞繞淌過每一張笑臉。右邊那盞水晶吊燈一晃，光點就跳到酒杯沿上，跟著我們碰杯的節(jié)奏，叮當、叮當——除夕的鐘聲還沒敲，心先晃悠起來了。</p> <p class="ql-block">舞臺邊那塊紅底藍花的“陳夕社”牌子，被燈光照得溫潤。不知誰起頭哼了半句《恭喜發(fā)財》，筷子敲碗沿打起拍子，沒唱完，整桌人都接上了。原來年味不是貼出來的，是人聲、筷聲、碰杯聲，一聲聲堆出來的——堆在泰州碧桂園這方暖光里，堆在2026年除夕的飯桌上。</p> <p class="ql-block">登得國宴大雅之堂，入得市井尋常人家，清淡平和，這便是淮揚菜跨越千年的魅力。</p> <p class="ql-block">我站在那塊大屏幕前，紅底金字映在眼里，也映在心里?！俺?馬年大吉”六個字，不單是祝福，是落了地的團圓，是熱湯剛上桌時碗邊的白氣，是孩子攥著壓歲紅包跑開時，衣角揚起的一小片風。鳳凰酒店的招牌靜靜懸在上方，而我們，正把這一年最踏實的煙火氣，一口一口，吃進肚子里。</p>