隆旺火興福采摘園 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">大同春節(jié)點旺火，乃地方標(biāo)志性年俗，以煤炭壘砌成塔狀，除夕夜引燃，寓意驅(qū)邪納福、興旺順?biāo)?，為年味核心符號。旺火火勢愈盛愈佳，象征“日子紅火、五谷豐登”。此俗歷史源遠(yuǎn)流長，宋代慶歷年間便有河?xùn)|路轉(zhuǎn)運使陳堯佐記載“上元之夕，家家燒炭，至夜煉之達(dá)旦，火焰焰然，光氣上屬，天為之赤”，可見當(dāng)時晉地?zé)繎c節(jié)的習(xí)俗已具旺火雛形 。明代萬歷年間《懷仁縣志》更明確記載：“正月元旦：夙興燒旺火，放爆竹，祀天地眾神及先祖畢，家眾以次拜族黨親友，飲食相招，彌月乃止” ，至清乾隆《大同府志》亦載：“元旦，壘熾炭于門，狀若小浮圖，名曰‘旺火’”，足見其傳承脈絡(luò)清晰。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">留家莊建村逾千年，前七百余年隸屬山西大同府，此俗一脈相承。因本地?zé)o煤炭資源，隆旺火燃料遂改用本地芥花稈、豆秸等秸稈——燃燒時噼啪作響，當(dāng)?shù)毓史Q“隆旺火”，自成特色。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">隆旺火寄寓全年興旺發(fā)達(dá)之愿，祈盼家宅和睦、事業(yè)順?biāo)?，紅紅火火。鄉(xiāng)人圍旺火繞行、烘烤腹部，信其能驅(qū)邪避災(zāi)，護(hù)佑家人安康。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">此俗多在春節(jié)凌晨四至五時舉行，點火者以男性為主，出嫁女子忌在娘家觀禮。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">儀式間忌言不祥之語，如“點不著”“要滅了”等，若火勢漸弱則改口“謝了”，取“感火神饋贈”之意化解；點火及圍爐時，需言語喜慶，忌抱怨?fàn)巿?zhí)，契合納福初衷。另從旺火中引火點燃灶膛，烹制春節(jié)第一餐，名曰“接?！保欣m(xù)福澤。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">禁忌方面，忌隨意跨越旺火或踩踏冷灰，恐“沖散福氣”，需待火盡專人清理后方可靠近；冷灰需收集撒于自家庭院或農(nóng)田，寓意“火神余溫滋養(yǎng)家宅、庇佑豐收”，嚴(yán)禁倒入垃圾桶或外人區(qū)域。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">舊時隆旺火常伴煙花爆竹，以助節(jié)日喜慶。早年村民生計拮據(jù)，僅購少量炮竹應(yīng)景。西夾山村花炮技藝始于民國，由張全夫妻自蠡縣引入，1966年后集體經(jīng)營，發(fā)展?jié)u緩；1978年改革開放，農(nóng)戶獲準(zhǔn)發(fā)展副業(yè)，村民群策群力，至1981年已成全縣花炮專業(yè)村，“二連響”、竄天猴、“大地紅”、“響天雷”等品類物美價廉，暢銷市場。加之家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制推行，農(nóng)民收入日增，八九十年代留家莊春節(jié)燃放煙花爆竹數(shù)量愈多，除夕夜徹夜不絕，然亦滋生安全隱患——彼時村民多以玉米秸稈為炊薪，院內(nèi)堆積成垛，每年春節(jié)均有炮竹引燃秸稈致房屋焚毀之事。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">為防火災(zāi)，村干部除增派防火值勤人員外，倡導(dǎo)村民天明后再燃放煙花爆竹，以便及時處置火情。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">進(jìn)入21世紀(jì)，村民收入穩(wěn)步提高，廚房用具電氣化普及，秸稈由燃料改為飼料，助推養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，肉牛養(yǎng)殖漸成村中重要經(jīng)濟(jì)來源。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">近年，出于公共安全考量，國家明令禁止燃放煙花爆竹，此俗亦隨之調(diào)整，以合規(guī)方式延續(xù)節(jié)日氛圍，護(hù)佑年俗根基不失。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">煤炭耐燃持久、火勢雄旺，為壘制旺火之上選。各地因地制宜、就地取材，亦多有變通創(chuàng)新。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">玉米產(chǎn)區(qū)用玉米軸芯壘旺火，底盤直徑108厘米、高98厘米，中間填充易燒的玉米包葉，春節(jié)早晨6點零8分點燃。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">芝麻開花節(jié)節(jié)高</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">錦上添花</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">輕歌曼舞</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">煤塊壘的旺火</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">這是用蜂窩煤塊壘的</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">樹根壘的旺火</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">木材壘的旺火</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">現(xiàn)在也有商品旺火</span></p>