<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">日記：親情味濃的年夜飯 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2026.02.16.</b></p><p class="ql-block"><b> 今天是大年夜，按我家慣例是到孩子他小舅舅家吃年夜飯。他家在浦東浦江鎮(zhèn)，那里可以放煙花爆竹，故孩子們也喜歡去他家吃年夜飯放煙花。孩子他表姐雖然也提前預(yù)定了她家附近的“上海930私房菜”浦東大橘鄰里店的包房，但餐廳生意很好，還是只訂到了晚上七點(diǎn)半第二批的年夜飯餐位，為了讓大家等待時(shí)不無聊，還預(yù)定了餐廳隔壁下午2-6點(diǎn)的卡拉OK包房。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">歡樂的聚會(huì)</b></p><p class="ql-block"><b> 下午我駕車來到了小舅舅家，一進(jìn)門客廳里非常熱鬧，孩子一家和他倆表哥也攜家人已經(jīng)到來，他們坐在桌旁磕著瓜子，喝著咖啡，聊的正歡。見我們到來便起身相互道賀“新年快樂，馬年大吉”。我們給孩子們分發(fā)壓歲錢紅包，問倆孫女可收到了我節(jié)前就給他們買的禮物？孫女高興的說：“已經(jīng)收到了，可好玩了。謝謝爺爺！”</b></p><p class="ql-block"><b> 兒子把我拉到一旁的茶幾邊，指著一個(gè)樂高拼裝的電動(dòng)大紅馬，說：“這是我送你的禮物，祝你本命年——馬年吉祥如意！”他讓我親手貼上馬到成功的標(biāo)貼，我馬上幸福的笑了起來。原來我給孫女們買禮物時(shí)，想到兒子小時(shí)候特別喜歡車模，我陸續(xù)給他買過一百多輛車模，于是也給兒子買了一臺(tái)遙控越野車，以激起他的童心，讓他在孫女們玩車時(shí)，可以和她們一起玩，暫時(shí)減輕工作上的壓力。</b></p><p class="ql-block"><b> 小舅舅為我拿來了他親自做的手沖咖啡，還在泡沫上拉了花，非常漂亮。兒子則和他表姐帶著孫女們?nèi)タɡ璒K廳唱歌。孩子他小舅媽拉著大舅媽去了隔壁屋子，幫她剪頭發(fā)，我則和孩子倆表哥在客廳咖啡聊天，等待年夜飯時(shí)間的到來。</b></p><p class="ql-block"><b> 下午六點(diǎn)多，兒子和表姐他們唱完歌回來了，剛脫下衣服坐下，表姐便接到了餐廳的來電，說是我們預(yù)定的那個(gè)包房的客人已經(jīng)用餐完畢離開，我們現(xiàn)在就可以去用餐了。大家聽了非常高興，趕緊穿上外衣，拿上東西，趕往餐廳。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">小舅舅親自做的手沖咖啡</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">我在兒子送我的電動(dòng)馬上貼“馬到成功”貼紙</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">豐盛的年夜飯</b></p><p class="ql-block"><b> “930私房菜”是在上海本土開了十幾年的連鎖餐飲品牌，他們以“本幫菜為基底、融合徽菜與川菜”為特色，主打“家常味、高性價(jià)比、老上海風(fēng)情”，故深受百姓歡迎，目前已有七八家店。這家浦東大橘鄰里店是新開業(yè)的，正值春節(jié)，故年夜飯雖然開了兩批，還是被定滿了。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:18px;">“930私房菜”浦東大橘鄰里店正門門面</b></p> <p class="ql-block"><b> 餐廳在二樓，我在地下停車庫(kù)泊車，乘電梯上去。一出電梯門便是餐廳正門，進(jìn)門是一個(gè)搭建的鄉(xiāng)村牌樓，下面擺放了壇壇罐罐和竹匾，展示了來自鄉(xiāng)村的食材，牌樓橫杠上則吊滿了腌制的豬腿香腸雞鴨鵝等臘味，鄉(xiāng)土氣息十分濃郁。 </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">富有鄉(xiāng)土味的食材展示區(qū)</b></p> <p class="ql-block"><b> 再往前是餐廳的明檔點(diǎn)菜廳和明檔廚房，這里有一個(gè)長(zhǎng)圓形的吊燈式燈箱，下面是海河鮮區(qū)，頂頭裝飾了陶缸做的流水裝置，還有飼養(yǎng)了各類海鮮河鮮的魚缸。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">海河鮮區(qū)</b></p> <p class="ql-block"><b> 墻面上是餐廳招牌和主打菜精致的燈箱照片，再往前連邊就是餐飲包房區(qū)。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">墻面上的燈箱菜牌</b></p> <p class="ql-block"><b> 我們定的包房在最里面，有獨(dú)立的衛(wèi)生間和外陽臺(tái)，裝飾簡(jiǎn)單實(shí)用。大家入座，因都開車便不喝酒，便點(diǎn)了茶水和多種飲料，年夜飯是預(yù)定的套餐，故冷菜很快就上來了。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">包房區(qū)</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);"> 我們點(diǎn)的飲料與茶水</b></p> <p class="ql-block"><b> 冷菜是脆而酸爽嚼之有聲的“老醋蜇頭”，香而重辣有嚼勁的 “香辣鴨掌”，色澤黃亮鮮香有韌勁的“白切土雞”，外脆里嫩香酥有汁水的“熏梅子魚”，口味醇香富有鄉(xiāng)土氣息的“徽州臘腸”，</b></p> <p class="ql-block"><b> 咸中帶甜香軟而富含汁水的 “本幫烤麩”，綠白相間鮮嫩相拌的“菠菜菌菇”。還有我們自帶的色澤粉嫩口感軟糯的三文魚刺身。</b></p> <p class="ql-block"><b> 很快熱菜也上來了，第一個(gè)是“肚肺湯”，這是五六十年前深受人們喜愛的營(yíng)養(yǎng)豐富的菜品，肚肺湯湯色乳白，我們這幾位老人趕緊舀了碗品嘗，香濃的口味瞬間溢滿口腔，肚片和肺頭軟嫩鮮香，味道醇美，激起了兒時(shí)的記憶。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">本幫肚肺湯</b></p> <p class="ql-block"><b> “蒜蓉鮮貝”，肉質(zhì)鮮嫩有韌，蒜香濃郁味鮮?！吧r球”，外皮香脆，蝦球鮮嫩，奶味濃郁。“香酥牛蛙”，外脆里嫩，蛙肉香嫩，咸鮮入味。“紅燒河鰻”，色澤醬紅，嫩如豆腐，入口即化?！八硕S”，黃綠相間，時(shí)令佳肴，脆嫩清香。</b></p> <p class="ql-block"><b> “蔥姜膏蟹”，蟹殼鮮紅，蔥姜味香，蟹膏鮮美。</b></p> <p class="ql-block"><b> “牛氣沖天”，牛角指天，造型氣派，牛肉酥嫩。</b></p> <p class="ql-block"><b> “本幫腌篤鮮”，略加改良放了萵筍，湯汁濃白青綠其中，咸肉醇香鮮肉鮮美，百葉酥軟冬筍脆爽。</b></p><p class="ql-block"><b>? “紅燜豬蹄”，醬色紅亮，醬香濃郁，肉質(zhì)酥軟。</b></p> <p class="ql-block"><b> “清蒸虹鱒”，色紅形美，魚肉細(xì)膩，鮮嫩味美。</b></p> <p class="ql-block"><b> 點(diǎn)心是“三絲春卷”，上海傳統(tǒng)的點(diǎn)心，外皮松脆，餡心鮮美。</b></p><p class="ql-block"><b> 小舅舅還自帶了排了兩小時(shí)隊(duì)買來的“王家沙八寶飯”，八寶飯上有紅棗、蜜棗、核桃和金桔，色澤靚麗形態(tài)飽滿，用調(diào)羹挖了品嘗，米飯軟糯味香，豆沙細(xì)膩甜蜜。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);"> 八寶飯和春卷</b></p> <p class="ql-block"><b> 最后是由火龍果、圣女果和西瓜組合的水果盤，小舅舅還帶來了草莓和蘋果。吃了水果，這一年一次歡聚“年夜飯”的美妙時(shí)光就結(jié)束了，大家相互道別，互祝馬年大吉，馬到成功，馬上發(fā)財(cái)，馬上幸福！期盼明年的年夜飯?jiān)傧嗑邸?lt;/b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">水果盤</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">“930私房菜”浦東大橘鄰里店側(cè)面的餐飲大廳</b></p>