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正月初五待親聚會(huì)

馬馥亞

<p class="ql-block">火鍋咕嘟咕嘟地響著，紅油翻滾，白霧升騰，像正月初五清晨灶膛里剛?cè)计鸬哪前淹?。我和?ài)人對(duì)坐，筷子一來(lái)一往，青菜卷著肉片在湯里打個(gè)滾就撈起，燙嘴也舍不得放——這熱氣騰騰的煙火氣，就是待親前最踏實(shí)的準(zhǔn)備。</p> <p class="ql-block">爸媽早早來(lái)了，行李還沒(méi)放下就往廚房鉆。桌上已擺滿毛肚、黃喉、凍豆腐、手撕包菜、小油菜……連孩子都踮腳往鍋里瞅：“奶奶，我的蛋餃呢？”窗外陽(yáng)光斜斜鋪進(jìn)來(lái)，照在窗臺(tái)那盆綠蘿上，葉尖還掛著昨夜蒸饅頭時(shí)氤氳的水汽——年味不在別處，就在這一桌沒(méi)擺完、人已圍滿的熱鬧里。</p> <p class="ql-block">親戚們陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)門(mén)，笑聲比門(mén)鈴還早一步撞進(jìn)來(lái)。表哥拎著兩瓶黃酒，堂姐抱著一袋現(xiàn)炸的藕夾，小侄子舉著糖葫蘆直往鍋邊湊。大家不拘坐哪兒，沙發(fā)邊、地毯上、小凳子上，圍成一圈，筷子伸進(jìn)同一口鍋，誰(shuí)夾得多誰(shuí)笑得響。熱湯翻騰，話也翻騰，去年的收成、孩子的期末考、新買(mǎi)的車(chē)、老家翻修的房……全在涮燙間熱乎乎地端上桌。</p> <p class="ql-block">孩子們?cè)谧老裸@來(lái)鉆去，紅衣的小姑娘舉著空碗喊“還要丸子”，穿黑衣的姑姑笑著給她撈滿一碗；爺爺端著搪瓷杯慢慢喝，杯沿還沾著一點(diǎn)辣椒油；窗上“福運(yùn)滿滿”“安樂(lè)滿”的紅紙映著光，和火鍋的熱氣纏在一起，分不清哪是年味，哪是人情。</p> <p class="ql-block">廚房里也沒(méi)閑著。表嫂系著圍裙剝蒜，蒜瓣白胖胖滾進(jìn)小碗；姑父蹲在綠凳上，就著灶火溫酒，酒香混著牛油香，直往人鼻子里鉆。有人切菜，有人調(diào)蘸料，有人把剛出鍋的炸酥肉悄悄塞進(jìn)孩子嘴里——沒(méi)人說(shuō)“等開(kāi)飯”，因?yàn)閺牡谝浑p筷子伸進(jìn)鍋里起，團(tuán)圓就已經(jīng)開(kāi)席了。</p> <p class="ql-block">窗外是城市樓宇的輪廓，窗內(nèi)是鍋氣蒸騰的人間。正月初五，迎財(cái)神，也迎親人。不必山珍海味，一鍋滾燙的紅湯，幾碟家常的鮮蔬，幾張熟悉的臉，就足夠把年過(guò)成心里最暖的章節(jié)。湯底見(jiàn)底了又添，笑聲歇了又起，人來(lái)了再添雙筷——原來(lái)所謂待親，不過(guò)是把日子過(guò)得熱氣騰騰，把牽掛煮進(jìn)同一口鍋里。</p>