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過年

谷光紅

<p class="ql-block">南方的年夜飯,是吃在中午。這是我近幾年,來深圳兒子家過年的新習(xí)俗。從親家吃完飯回來不到三點(diǎn)。深圳氣候潮濕,兒子已習(xí)慣上了白酒,今天比平時(shí)多喝些,回來后倒頭睡覺。比平日更顯安靜的是剛滿20個(gè)月孫兒沒回來,留在外婆家晚上去接。只要孫兒在家,很少有安靜時(shí)候,堪比過年還吵鬧。只要沒睡兒,孫兒的嘴和腿沒閑著時(shí)候。睡前、醒后總要哭鬧一場,好像必須償還睡后那段的安寧。唯一能使他變乖和安靜的是除了阿姨就是動(dòng)畫片“汪汪隊(duì)”。阿姨我們來就回家過年去了;就剩“汪汪隊(duì)”這一法寶了。每次他爸媽規(guī)定看“汪汪隊(duì)”十分鐘。</p><p class="ql-block">兒子讓我也休息下,我說不困。為了充實(shí)年三十東北人的心里空落,我鉆進(jìn)廚房,看下事先準(zhǔn)備包餃子材料。我開始把姜和蔥剁成碎末。把姜切成片變成條又形成骰子塊過程中,母親當(dāng)年過年忙碌的身影即可浮現(xiàn)在腦海。當(dāng)下我重復(fù)著與母親當(dāng)年同樣的勞作。這種代際的復(fù)制,迸發(fā)出生命與生命的思念。</p><p class="ql-block">今年,我對2026年這個(gè)數(shù)字,有著不同往年的理解。因?yàn)槲荫R上近古稀之年了。上個(gè)世紀(jì)20年代,正是父輩出生年代。父親是1929年出生,母親1930年出生,同屬蛇。因此我對上世紀(jì)的二三十年代有特別熟知的記憶。按生日父母誕辰快百歲了。時(shí)光飛逝。能活過百歲的老人少之又少。提起父輩們的百歲,我突然想到,這仿佛像小時(shí)候開運(yùn)動(dòng)會(huì)跑第末被第一的扣圈了似的。是的,人的一生就是這樣,雖然多數(shù)人活不過百,但親歷見證的不止百年。</p><p class="ql-block">兒子、兒媳還有老伴都在休息。屋內(nèi)一片寂靜。這是少有的年三十的安靜。我開始了一個(gè)人包餃子全部過程。來深之前我做足了和餃子餡攻略。有和餡經(jīng)驗(yàn)朋友告訴我,包三鮮餡餃子,除了鮮蝦仁外,靈魂是干蝦仁。先把干蝦仁泡水,然后用泡軟的干蝦仁和水和肉餡,蔥姜一定要多放,其它酌量即可??赡芪业囊簧c餃子有不解之緣,不期而遇的結(jié)交了四、五個(gè)專業(yè)、半專業(yè)和餡能手,其中現(xiàn)任的都是晚輩兒。</p><p class="ql-block">我們這輩人,幾乎是盼著過年吃餃子長大的同時(shí),一年一度的包年餃子像年輪一樣伴著我們生長。因此,包餃子每個(gè)步驟牢記于心。打我有記憶以來,爸爸總是提前一天和面。我是呼蘭生人,那時(shí)家家都有炕,爸爸把和好的面盆放到熱乎的炕頭保溫,還時(shí)不時(shí)把面盆里的面,用我家唯一那把夾把刀,分割成塊,在面板上揉,揉完了再放回去,這叫醒面。那個(gè)和面的盆,大于普通洗菜盆,而且是折沿的(東北土話叫閃沿的)折沿部分還帶有粉色杠杠。雖然有的地方掉漆,露出斑駁黑色,但它依然在我心中像盛開的喇叭花。那個(gè)投濕了的泛黃發(fā)黑的蒙面屜布,還有被耗子咬成窟窿縫上異樣補(bǔ)丁的白色面袋,一直在我記憶中的C位。每次面口袋空了,母親或奶奶都要把面口袋翻過來,攥著掃炕笤帚尖,把粘在面口袋上的面小心翼翼的掃下來,干凈的還能吃,袋底發(fā)黑的留著入冬前糊窗戶縫用。每每想起心里不是酸楚和寒酸,反倒成了精神上美味。</p><p class="ql-block">包餃子和學(xué)步一樣,十歲左右開始按劑子;再大點(diǎn)開始擺餃子,端著擺滿餃子的蓋簾上戶外凍餃子;又后來替媽媽剁酸菜;直到最后肩負(fù)起男人包餃子的重任——搟餃子皮。當(dāng)時(shí)我、大哥、還有姐夫三人搟皮,就這樣供不上二姐和大嫂為主力包。這正是谷家人丁興旺時(shí)候,每年包餃子總得一袋50斤面。這樣我們子女五家,每家三口,從初一到十五吃的都這餃子。我就是從這時(shí)接替媽媽的灶臺(tái),為家人們炒年菜。那種其樂融融的熱鬧場面,永恒于我們?nèi)说挠洃浿小?lt;/p><p class="ql-block">當(dāng)我一個(gè)人揪劑子的時(shí)候,他們依然還在睡。揪劑子發(fā)出打指響般有節(jié)奏聲響,仿佛整個(gè)屋子跟著律動(dòng)。我置身這樂感的歡愉中。</p><p class="ql-block">在親家吃飯時(shí),都說我去年涼菜拌的好吃。我立刻答應(yīng)一會(huì)回兒子家拌,晚上兒媳來接寶寶連同餃子一起拿來。兒媳接寶寶回來,說我的餃子和涼菜得到她們整個(gè)家人的夸贊,而且全部吃掉。誰不喜歡被夸呢,我的心里比她們吃餃子、涼菜時(shí)還舒坦。而且最重要的是親家母的老媽在那,老人家今年88了,除了有只眼睛有青光眼視力不好外,身體非常硬朗。最健康的標(biāo)志就是老人家的牙齒,整齊緊密的令人羨慕。得知老人家非常喜歡吃我包的餃子和菜,一種榮幸感從心底而生,這或許是對母親的一種思念。</p><p class="ql-block">飯桌上,妻子和老人家聊天,老人家湖北腔的普通話,我聽不太懂,經(jīng)過翻譯,我才明白,老人家說她年輕時(shí),耕地扶犁的男人活都干過。我眼前立刻浮現(xiàn)出電影、電視里看到的,挽著褲腿、戴著偌大有別于北方的草帽,跟在水牛后面扶犁畫面。我對老人家更加肅然起敬!難怪老人家有今天硬朗身板兒,完全得益于當(dāng)年艱苦勞作對身體的鍛煉!如今,我經(jīng)常在互聯(lián)網(wǎng)上看到,一些年輕女性為了追求性感,在健身房把臀部練成哈爾濱秋林大圓列巴狀;更有甚者是專業(yè)健美女運(yùn)動(dòng)員,渾身是男性的肌肉塊。據(jù)說每天必須得攝入超量牛奶、雞蛋、牛肉才能變成這種體態(tài)。這只能說是健美,不是健康。而我們普通人需要的是健康。</p><p class="ql-block">這次來深圳過年,我們到后,特意讓保姆晚走兩天,兒媳還在上班,讓我倆好跟阿姨學(xué)學(xué)育嬰經(jīng)驗(yàn)。阿姨走后,寶寶立刻不聽話起來??拗[覺有一小時(shí),好在家里各個(gè)屋都有監(jiān)控,媽媽從監(jiān)控看到寶寶哭個(gè)不停,沒辦法,只好把得重流感親家母兩口子調(diào)來。結(jié)果還是奶奶抱著寶寶睡到兒媳下班。</p><p class="ql-block">一天,我倆推車帶寶寶出去遛彎,走出很遠(yuǎn),回來時(shí)寶寶說啥也不坐車,硬生生讓我抱著回家。來深之前,我腰間盤病犯了還沒完全好,好在我每天做30個(gè)俯臥撐,臂力夠用。無奈,帶寶寶出來遛彎忘脫薄棉褲了,一口氣把寶寶抱到家,已是大汗淋漓了。到家后我跟奶奶說,這也就是咱孫子吧,換誰我都不會(huì)這么做。</p><p class="ql-block">兒子學(xué)校雖然放假,他每天晚上8點(diǎn)以后才回家。我們一來,他每天4、5點(diǎn)鐘就回來,有時(shí)整天不去幫我們帶寶寶。一次,兒媳還沒下班,我們?nèi)齻€(gè)吃飯。這幾天帶孩子的艱辛,妻子深有體會(huì)的說,阿姨這錢掙的不容易。我接這話茬對兒子、妻子、也是對自己說,這回才算真正體會(huì)到,當(dāng)初你奶奶帶你的不容易。我兒子一滿月,就被奶奶接去,一直到上大學(xué)才回家。所以說,接受的和我們同等的上輩教育。因此,和他爺爺奶奶感情至深?,F(xiàn)代家庭,屋子里很少有照片。兒子書房的書架上,擺放著在美國讀書特聘NBA記者時(shí),與球星的合照,在最顯赫位置擺放爺爺年輕時(shí)照片,特別是那張摟著奶奶肩膀在病榻上的合照。那是他回美國臨走時(shí),與奶奶彌留之際的最后合影。之后,回國后,只要回哈爾濱,總要驅(qū)車百里,到爺爺奶奶的故鄉(xiāng)巴彥驛馬山墓地去祭奠。寫到這里,我著實(shí)為兒子此舉所感動(dòng)。安息吧!爸媽。你的兒孫永遠(yuǎn)懷念您。</p><p class="ql-block">兒媳終于放假了。在我們看來最束手無策,寶寶睡覺前的哭——鬧覺,在媽媽面前迎刃而解。只是哭那么幾聲。看來哭是孩子第一天性。當(dāng)嬰兒未能說話時(shí),一切都用哭來表達(dá)。</p><p class="ql-block">我們在家時(shí),奶奶經(jīng)常和寶寶視頻。隔著屏幕寶寶一聲聲呼喚——奶奶!奶奶!當(dāng)我偶爾出現(xiàn)視頻里,兒子、兒媳讓他叫爺爺,寶寶愣頭愣眼就是不吱聲。去年春節(jié)我們來,寶寶剛8個(gè)月,今年在來的路上,我跟他奶奶說,寶寶肯定不記得我了。我倆到了之后,只需半天,就與我熟絡(luò)的要命。這完全是血緣使然。寶寶不但知道叫我爺爺,而且第一個(gè)叫出我的名子。這是他無意中在奶奶口里學(xué)來的,近幾天他會(huì)用奶奶的口氣叫上我的名字,這是把我的名字升級到智能版。自從能叫出我名字,奶奶和我經(jīng)常逗他,讓他叫我名字。寶寶也樂此不疲,一遍遍叫我名字。我的名字冠以童音和節(jié)奏,是那么悅耳,這簡直成了寶寶口中相聲里的貫口。以此為由,初一在酒店聚會(huì)時(shí),寶寶學(xué)會(huì)叫出在坐的七八個(gè)人的名字。寶寶有超強(qiáng)記憶力和學(xué)話能力。</p><p class="ql-block">臨近春節(jié)的前幾天,兒媳的同學(xué)來家里,給寶寶帶來停車場???玩具,兒媳耗費(fèi)一晚上才把停車場組裝完成。第二天一白天寶寶就給拆個(gè)稀巴爛,兒媳下班回來問他,誰干的?他脫口而出,爺爺干的。尤其“的”字發(fā)音清新又稚嫩,把他奶奶逗的忍俊不禁。</p><p class="ql-block">之后,凡他搞壞的東西,都說,爺爺干的。這句話成了他的口頭禪。</p><p class="ql-block">每天晚上睡覺前,寶寶都要跑過來叫幾聲,爺爺。我立刻就得答應(yīng)。昨天跑過來時(shí),我正在手機(jī)上下棋,正到激戰(zhàn)時(shí)刻,寶寶連叫我兩遍爺爺,我沒回應(yīng)。第三遍幾乎在吼——爺爺!我才從棋中回過神來,邊大聲答應(yīng)邊解釋道:對不起,爺爺下棋呢。今天上午,要帶寶寶一起去大梅沙玩,寶寶又跑過來,看我又看手機(jī),誤以為我又下棋呢,連聲說道:下棋——。其實(shí)我正在寫這篇文章呢。</p><p class="ql-block">去大梅沙,車進(jìn)隧道前,寶寶脫口而出:隧道——。一路上,寶寶說個(gè)不停。我跟他奶奶坐在后排,聊起寶寶這么愛講話象誰呢?坐在前排副駕駛媽媽懷里的寶寶馬上回應(yīng)道:小話嘮。我和他奶奶吃驚不小,奶奶說他,眼觀六路,耳聽八方。是大人教不出來的。</p><p class="ql-block">昨天上午去公園,公園里有個(gè)上面帶拱棚小橋,寶寶說:隧道??匆娨恢晡艺f不上名的南方樹種,長的很像空中燃放的煙花,寶寶脫口出:煙花——。奶奶說他形象思維好;兒媳夸他小腦發(fā)達(dá),這哪像20個(gè)月的娃說的話呀!</p><p class="ql-block">一天,寶寶跑到我屋,我見寶寶來了,急忙把插在墻上手機(jī)充電插銷拔下來。寶寶看見了,拿起我剛拔下來的插銷往插座上插,奶奶邊去制止邊順口說出英語“危險(xiǎn)”的單詞:dangerous 。我是英語盲,這個(gè)單詞是“豆包”給我提供的。我反復(fù)聽,英語發(fā)音用漢字替代是:蹬桌——兒。還好,連凳子沒一起蹬。奶奶邊制止寶寶,邊教寶寶這個(gè)單詞,也就是五六遍,寶寶就會(huì)了,而且說的像模像樣。</p><p class="ql-block">今天是大年初五,我們來剛好半個(gè)月了??偨Y(jié)起來寶寶有兩大變化。一是比我們剛來時(shí)更加任性了,這與我倆完全順從他有關(guān);二是寶寶的語言能力和咬字的清晰度,有跳躍似發(fā)展,這和年有關(guān),畢竟過年了嘛,寶寶長了一虛歲。</p><p class="ql-block">我突然想起互聯(lián)網(wǎng)這樣的一則笑話。上帝到底存在與否,這是目前科學(xué)證明不了的。腦外科醫(yī)生打開過無數(shù)個(gè)頭顱,卻從沒看見過思想。我希望寶寶情商、智商均衡發(fā)展,做個(gè)有豐富思想的普通人。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p 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