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滋味廚房（三十四）一蟹一暖，皆是恩賜

雨季

<p class="ql-block">有些聚會(huì)，不需要盛大的排場(chǎng)，幾個(gè)人，幾道菜，圍坐在一起，便已是人間富足。</p><p class="ql-block">今日，又是一個(gè)飄雪的日子，我們得空去滋味廚房二部小聚。桌上并無(wú)繁復(fù)，土豆泥綿軟細(xì)膩，牛油果泥帶著一絲青潤(rùn)的甘甜，黃瓜片清爽利落，像是在為主角悄悄鋪陳。</p> <p class="ql-block">主角是黃油蟹卷。</p><p class="ql-block">用的是加州雪蟹，蟹肉本就鮮甜，裹入卷中，黃油一澆，香氣便漫開(kāi)來(lái)。原味黃油干凈醇厚，是最誠(chéng)實(shí)的美味；奶酪版本則多了一層柔軟的纏綿，像是同一句話，換了溫柔的語(yǔ)氣重說(shuō)了一遍，竟又是另一番滋味。</p> <p class="ql-block">吃著吃著，就覺(jué)得生活其實(shí)待我們不薄。</p><p class="ql-block">它把雪蟹從遙遠(yuǎn)的加州送到這張小桌上，把黃油的兩種性格都擺在你面前讓你細(xì)細(xì)比較，把朋友聚在同一盞燈下，把一個(gè)普通的午后，變得值得記下來(lái)。</p><p class="ql-block">感恩這些小小的饋贈(zèng)。不驚天動(dòng)地，卻實(shí)實(shí)在在地落在舌尖上，落在心里頭。????????????????</p>