<p class="ql-block">本打算今天六點(diǎn)半起床，再開(kāi)車(chē)半小時(shí)到江山財(cái)神廟，預(yù)計(jì)8點(diǎn)開(kāi)走。</p><p class="ql-block">結(jié)果，在吃早餐時(shí)，就被一場(chǎng)豆大的雨下蒙了。</p><p class="ql-block">早餐的豆?jié){濃郁可口，又吃了新美食。</p><p class="ql-block">簸箕粄（bò jī bǎn，客家卷粄/籠床粄） 指南，區(qū)分開(kāi)常混淆的簸箕炊（粵西分層米糕） 。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">一、起源與分布</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">閩西客家（武平、長(zhǎng)汀、上杭）發(fā)源地，流行于閩粵贛客家區(qū)（龍巖、梅州、贛州）；舊時(shí)用竹簸箕攤米漿蒸熟得名，現(xiàn)多改用鋁盤(pán)/蒸盤(pán)；是經(jīng)典早餐、趕集小吃。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">二、核心特點(diǎn)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 形態(tài)：薄如蟬翼的米皮卷成筒狀，非粵西簸箕炊的厚層塊狀</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">2. 口感：米皮柔韌滑爽、米香足，餡料咸香，蘸醬更出彩</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">3. 吃法：卷好切段，淋蒜蓉香油、辣醬、醬油；也可煎至微焦更香</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">4. 區(qū)分：簸箕粄是卷起來(lái)包餡，簸箕炊是分層疊加蒸成糕狀切塊淋醬</p> <p class="ql-block">我看著老板在半米見(jiàn)方的鋁板上鋪一層極薄的米粉，又分成9塊。每塊加餡后卷成一條，然后淋上香料。</p> <p class="ql-block">天氣預(yù)報(bào)是陰，偶有小雨。這一場(chǎng)中雨一下子讓我蒙圈了，看著黑色潮濕的地面，怎么辦呢？</p><p class="ql-block">土樓也去過(guò)，要不然還可以去那里看看。</p><p class="ql-block">還是先去那邊看看吧，看腳印，應(yīng)該不難走。雨衣雨褲都有，最多濕鞋。</p> <p class="ql-block">感謝隊(duì)友，支持我的想法</p><p class="ql-block">于是我們冒雨驅(qū)車(chē)來(lái)到目的地，發(fā)現(xiàn)財(cái)神廟停車(chē)場(chǎng)收費(fèi)要20元，又退出來(lái)停路邊。</p><p class="ql-block">在車(chē)?yán)锎┥涎b備，還是出發(fā)了。</p><p class="ql-block">所幸，路況一直特別好。居然還有兩個(gè)小伙子，就撐著傘，在我們前頭走。</p><p class="ql-block">都說(shuō)相公癡，更有癡似相公者</p> <p class="ql-block">其實(shí)，黃連盂有一段時(shí)間已經(jīng)說(shuō)是封掉了。你看，這里就是封閉的大門(mén)。不過(guò)今天大開(kāi)。我們最后下山在車(chē)上時(shí)，還有個(gè)摩托小伙子問(wèn)我們是上山還是下山，門(mén)有沒(méi)有開(kāi)呢</p> <p class="ql-block">跟著兩個(gè)小伙子，我們慢條斯理地走著。其實(shí)，是因?yàn)橄掠辍?lt;/p><p class="ql-block">隊(duì)友穿太多了，說(shuō)熱死了。于是脫了雨衣。一會(huì)兒還熱，又脫了沖鋒衣。</p><p class="ql-block">這是導(dǎo)航圖。我們也沒(méi)細(xì)看，跟著他們，看看軌跡就右邊上，先沖頂了。</p> <p class="ql-block">一路指示牌，一路有欄桿</p> <p class="ql-block">植被很豐富</p> <p class="ql-block">刷了漆的臺(tái)階</p> <p class="ql-block">撐傘爬山，也不多見(jiàn)</p> <p class="ql-block">哈，居然有亭子</p><p class="ql-block">我們?cè)谶@里稍事休息，我拿出兩包棗子，補(bǔ)充能量</p> <p class="ql-block">全是霧茫茫</p> <p class="ql-block">走出樹(shù)林，進(jìn)入高山草甸區(qū)</p> <p class="ql-block">到這里，要沖頂了</p><p class="ql-block">開(kāi)始野路</p><p class="ql-block">說(shuō)是野路，也有很明顯的路</p><p class="ql-block">大石頭坡，風(fēng)化的沙石</p><p class="ql-block">只是風(fēng)有點(diǎn)大了</p> <p class="ql-block">一路有標(biāo)號(hào)點(diǎn)</p><p class="ql-block">下山了看地圖，才一一對(duì)應(yīng)上</p> <p class="ql-block">路上很多漂亮的石頭，好多都是丹色</p> <p class="ql-block">馬上到頂，沒(méi)想到走這么慢，還這么快</p><p class="ql-block">應(yīng)該歸功于成熟的路線</p><p class="ql-block">感謝當(dāng)?shù)卣?lt;/p> <p class="ql-block">雨水汗水，再加上風(fēng)</p> <p class="ql-block">這里下來(lái)沒(méi)幾步，居然還有兩頂帳篷。還有人在扎營(yíng)。他們?cè)俅翁嵝盐?，下山有鐵鏈的那段路不大好走</p> <p class="ql-block">頂上的風(fēng)太狂了，人都差點(diǎn)管不住</p><p class="ql-block">趕緊走</p> <p class="ql-block">往左一拐，一下坡，嗯，就好多了</p><p class="ql-block">剛才往上的路上，碰到一個(gè)下山的小伙，他是昨晚重裝露營(yíng)在山頂?shù)?，他勸我們不要走環(huán)線，說(shuō)有一段路太陡</p> <p class="ql-block">這么多路標(biāo)</p> <p class="ql-block">隊(duì)友說(shuō)冷，一路跑</p><p class="ql-block">剛才我有預(yù)見(jiàn)性，已經(jīng)叫他穿上雨衣了。</p><p class="ql-block">他只管跑，都錯(cuò)過(guò)上巖頂山的路了。我跟了幾十米，想想還是覺(jué)得要回頭</p><p class="ql-block">于是就一起走</p> <p class="ql-block">上山的路，有一段相當(dāng)滑。</p><p class="ql-block">隊(duì)友最終還是滑了一跤</p> <p class="ql-block">雨似乎小了些，風(fēng)也小了。我們決定吃點(diǎn)東西。隊(duì)友說(shuō)沖頂后再吃，我卻怕頂上風(fēng)大，已經(jīng)11：30了</p><p class="ql-block">就這么站著，我拿出咖啡，配昨晚買(mǎi)的大肉松面包，再吃包棗子，很簡(jiǎn)單的填填肚子</p> <p class="ql-block">山脊線上行走</p> <p class="ql-block">到頂嘍，輕松拿捏</p> <p class="ql-block">沒(méi)想到再走幾步，居然有小木屋了</p> <p class="ql-block">瑪尼堆</p> <p class="ql-block">一直都有路標(biāo)路牌</p> <p class="ql-block">這么寬的路</p><p class="ql-block">又走過(guò)一個(gè)亭子，我們以為接下來(lái)都是臺(tái)階路了</p> <p class="ql-block">一路向下，往財(cái)神廟和瀑布的方向</p><p class="ql-block">于是，就看見(jiàn)瀑布</p><p class="ql-block">定睛一看，這瀑布落差還不小，上面還有三層，底下還有好幾層</p><p class="ql-block">這時(shí)我還不知道，下面才是本次路線的高潮</p> <p class="ql-block">隊(duì)友去洗手</p> <p class="ql-block">接下來(lái)大概有50米海拔的路，都是陡坡，峭壁，但都有大大的粗粗的鐵鏈。</p> <p class="ql-block">或者說(shuō)是峽谷路線</p> <p class="ql-block">到這里，攀爬結(jié)束，回歸正常土路</p> <p class="ql-block">過(guò)溪水矴步道處，也都有鐵鏈</p> <p class="ql-block">千里江山只此青綠</p><p class="ql-block">這條絲帶很應(yīng)景</p> <p class="ql-block">路程在我們意料外結(jié)束。我們?cè)蛩?個(gè)小時(shí)，畢竟有1200的爬升。哪知下午一點(diǎn)半，我們就出來(lái)了。</p><p class="ql-block">這就是進(jìn)山的起點(diǎn)</p><p class="ql-block">也是我今天唯一一張照片</p><p class="ql-block">雖然都有雨衣雨褲，但幾乎已經(jīng)都濕了。因?yàn)楹顾晁旌狭?lt;/p> <p class="ql-block">大門(mén)進(jìn)來(lái)的地圖</p> <p class="ql-block">建設(shè)公告</p><p class="ql-block">怪不得現(xiàn)在路況這么好，對(duì)于政府的積極作為，大大贊一個(gè)</p> <p class="ql-block">門(mén)口財(cái)神廟，順道拜一圈</p><p class="ql-block">道長(zhǎng)知道我今早上去現(xiàn)已下山，夸我神速</p><p class="ql-block">也在這里碰到了早上一起上山的兩個(gè)小伙，他們因?yàn)樯巾斂耧L(fēng)，選擇了原路下撤</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">下一站，暴富</p> <p class="ql-block">空曠的停車(chē)場(chǎng)，20塊停車(chē)費(fèi)把我攔住了。</p><p class="ql-block">下山時(shí)，天已放晴，居然出大太陽(yáng)。沒(méi)辦法，誰(shuí)讓我們心急了呢。哈哈，走太快了。下山時(shí)，我們還碰到反向行走的一支七人隊(duì)伍。</p><p class="ql-block">門(mén)口剛進(jìn)山處，也有兩位徒步愛(ài)好者進(jìn)山。</p><p class="ql-block">果然是經(jīng)典路線</p> <p class="ql-block">換號(hào)所有衣服褲子鞋子，我們出發(fā)廈門(mén)。途中去雙洋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，隊(duì)友昨晚沒(méi)買(mǎi)到的牛肉，這里依舊沒(méi)有</p><p class="ql-block">批發(fā)市場(chǎng)，還沒(méi)開(kāi)張呢</p> <p class="ql-block">出發(fā)</p> <p class="ql-block">高速奔馳150公里左右，到達(dá)</p> <p class="ql-block">到達(dá)</p> <p class="ql-block">很漂亮的景觀路</p> <p class="ql-block">在酒店附近，我們終于如愿買(mǎi)到牛肉豬腦花豬腰子菠菜和牡蠣</p><p class="ql-block">還有照片最左邊的一個(gè)糯米餅</p><p class="ql-block">說(shuō)是明天天公生日，祭拜用的，也可以吃</p> <p class="ql-block">酒店在港口，距離明天的碼頭只有400米。讓我們驚訝的是，居然挨著軍營(yíng)。</p><p class="ql-block">軍事兄弟就在我們眼前</p> <p class="ql-block">我上六樓洗衣服，發(fā)現(xiàn)這里有超大露天陽(yáng)臺(tái)，對(duì)面就是鼓浪嶼</p> <p class="ql-block">大吃一頓后，出門(mén)消食，欣賞海滄灣美麗的夜景</p> <p class="ql-block">美麗的紫繡球</p>