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寒冷的布拉格冬季——2026.02.

仲夏

<p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">  雪片、雨滴共舞,在寂靜中飄零。而最負(fù)盛名的米其林Mynec餐廳優(yōu)雅、華麗、輝煌,超級(jí)的美味、精細(xì)的制作,熱情的服務(wù),使賓客完美享受。每道菜品美味在舌尖起舞,滋味豐富、濃郁,層次多,回味無(wú)窮。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">前菜(appetizer)</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">湯(DILL CREAM)——煮雞蛋、蘑菇意面、發(fā)酵的kohlrabl完美融合。超級(jí)好吃??</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">松露燴飯(TRUFFLE RISOTTO )——加入了干腌蘑菇、鼠尾草、黑芥末,意外的好吃。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">黃油水煮鱸魚(yú)(BUTTER-POACHED PIKE PERCH)——融入紅蕓豆、辣根、西蘭花、棗、金槍魚(yú)魚(yú)子醬,口感細(xì)膩,味道新穎。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">烤金槍魚(yú)(GRILLED TUNA )——添入菜花、杏仁、刺山柑、柚子。第一次體驗(yàn)到的新口味,出奇的美。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">烤鴨腿(CONFIT DUCK LEG)——配上炸士豆團(tuán)、奶油羽衣甘藍(lán)、波爾多醬 ,軟爛入味,細(xì)滑好吃。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);"> Cafe Imperia餐廳是一家百年老店,世界十大最美咖啡館之一,也是米其林餐廳。菜品精心細(xì)作,味道完美,服務(wù)到位。價(jià)格合理。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">湯——法式洋蔥湯配焗士豆片。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">雞肉湯</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">Wellington牛排——搭配紅酒醬汁和烤制的蔬菜。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">野生鮭魚(yú)——甜菜根腌制,搭配黃瓜和蘿卜。非常好吃??</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">牛里脊肉——烤制搭配凱佩斯、蔥頭和迪翁芥末醬。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">鴨肉配蘑菇</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">特色點(diǎn)心及咖啡,細(xì)膩、甜而不膩</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">  Cafe Imperia餐廳坐落的大樓始建于1913 至1914 年期間,是一家豪華酒店。咖啡廳和餐廳擁有精美的陶瓷馬賽克,墻壁和柱子的精美瓷磚裝飾則充滿(mǎn)了豐富的花卉和人物裝飾,讓人聯(lián)想到東方和摩爾藝術(shù)風(fēng)格。 在三十年后,這座建筑被燒毀,在 1730年進(jìn)行了重建工作,在建筑翻新過(guò)程中得到了擴(kuò)建。2005至2007 年期間,又進(jìn)行了大規(guī)模的重建工作,恢復(fù)這座珍貴且享譽(yù)國(guó)際的昔日焊煌。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">  工作附近的餐廳,門(mén)臉雖小,菜品精致,味道超贊</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">第一天</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">好喝的紅菜湯</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">經(jīng)典的雞肉,吃到嘴里軟爛如同魚(yú)肉的感覺(jué),加上細(xì)膩的調(diào)料洽到好處,第一次感受到雞肉還能如此的完美。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">餐后甜點(diǎn),奶油及其細(xì)膩微甜,很好吃。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">第二天</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">好喝的番茄湯</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">豬肉配土豆泥好吃</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">餐后甜點(diǎn),好吃??</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">工作單位的邀請(qǐng)</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">塔塔拉斯與托平卡姆——牛里脊。鮮紅的純生牛肉拌上生雞蛋,沾著佐料入口,沒(méi)有多余的口味,滑嫩不失牛肉本色,外國(guó)同事們選擇這道菜的很多。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">炸肉排——配奇波特萊奧馬奇卡、塔塔爾卡、奧庫(kù)爾卡。配料雖不懂,味道還是不錯(cuò)滴。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">辣味雞翅——辣味腌料雞翅,蒜味蘸醬??诟形⑻鹞⒗?,有回味感還想再來(lái)一塊。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">烤鴨——配卷心菜、餃子混合粉和維也納洋蔥。不難吃,有點(diǎn)重口味。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">厚重的漢堡,堆滿(mǎn)了肉肉。一人吃會(huì)被撐著。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">網(wǎng)紅餐廳</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">RIBS需要預(yù)約,豬排味道很好,就餐人眾多。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">PBQ烤豬排</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">蜂蜜芥末烤豬排</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">烤豬蹄</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">Bakubsky Obvod</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(21, 100, 250);">三文魚(yú)口感很好,配上紅薯?xiàng)l味道別致,有特色很好吃。</b></p>