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憶聞君

心若閑云

去年10月22日是聞君61歲生日。八月份我從中國回來，就打算張羅給她好好過個生日，沒想到收到阮大哥的短信：Things are getting very bad. She might not survive to her birthday. 原來她又開始便血，當時已經(jīng)四次進ICU了。但終于，還是盼到了聞君的生日。我那天高興壞了，買了兩個大氣球和兩種很漂亮又不常見的花 (寒牡丹Kan-botan/winter peonies 和小南瓜樹）。但那天一大早，聞君又住院了！ 10月30日，聞君出院后發(fā)給我一條微信，當看到她大女兒也想跟她走，讓人心碎！ 今年的2月25日晚10:25分，她帶著對生命對生活和對這個世界無限的眷戀和不舍，還是離開了我們！知道這一噩耗時，我一開始的反應倒不像三年前2022年11月22日剛得知病情時那么悲痛欲絕（那時整整哭了一個星期）。這下走了就解脫了，她也再不用隔一天抽一次腹水，不用再經(jīng)歷呼吸困難、下身浮腫、藥物過敏等帶來的身體上的巨痛，更不用經(jīng)受精神和心靈上的煎熬和折磨。正像她曾唱過的那首<font color="#b06fbb">《大魚》里的歌詞："怕你離我而去，更怕你永遠停留在這里。"</font> 實在不忍心看她在頭腦極其清楚的情況下，遭受那么多常人無法想象的痛苦！ <p class="ql-block">以為自己這次淡定了很多，但昨天忙完新韻春晚，今天早上醒過來，眼淚就止不住地流。怎么可能不想呢？！早上洗完臉用的維C精華油最早是你送的，下樓灶臺上放的紅色法國鑄鐵鍋是跟著你買的，烤塊兒面包是你教我做的。走到院子里，那些花花草草菜菜更是到處看到你。就是吃完飯出去溜鐵蛋，頭上戴的帽子也是你織的。<span style="color:rgb(176, 111, 187);">聽聞君再來，君Never遠去。</span></p> <p class="ql-block">我跟聞君是2018年底“亞城好聲音”后認識的，之前雖然都在曉梅的健身群里，但那時她的微信名是Juny, 圖片又是她小時候的照片，因此也對不上號。直到2019年初她加入新韻，我們又住得很近，慢慢就變成無話不談、親密無間的好姐妹了。<span style="color:rgb(176, 111, 187);">在我過去50年的生涯里，聞君成了對我的生活影響最大的朋友！</span></p> <p class="ql-block">聞君是美食家/美食作家/美食藝術(shù)家。她曾在<span style="color:rgb(176, 111, 187);">亞城生活網(wǎng)開辦過十六期的“聞君廚房”</span>。專欄的第一篇就大受歡迎，介紹一只亞洲梨的十幾種吃法：冰糖燉梨、奶昔、梨干、沙拉、醋梨、沙梨排骨湯和沙梨盅等（《百果之宗》2016年9月21日）。當時是<span style="color:rgb(176, 111, 187);">秋天</span>，接下來她就順應節(jié)氣，教你怎么就地取材做海棠果、摘完蘋果怎么做顏值爆表的玫瑰撻，在秋風習習中做中西合壁之“啤酒烤鴨”，還有她獨創(chuàng)的【栗子三色】。過完萬圣節(jié)，她又用南瓜打造一桌“黃金盛宴”（我現(xiàn)在常做的南瓜濃湯和迷你南瓜餅都是聞君教的），感恩節(jié)后又教大家怎么用Costco的澳洲小羊排灑上檸檬胡椒粉烤出香氣噴鼻的羊排來；<span style="color:rgb(176, 111, 187);">冬季</span>寒潮怎么做暖身養(yǎng)心的桂圓黑棗姜茶，紅豆棗泥酥角，和雪花巧克力。到了<span style="color:rgb(176, 111, 187);">春天</span>她就教大家做“網(wǎng)紅青團”，連八重櫻也能做食材；春節(jié)到來，她用老家廣西小吃“粉利”送出新春祝福；清明節(jié)后做壯族地區(qū)的五色糯米飯。到了<span style="color:rgb(176, 111, 187);">夏天</span>，她把一個西瓜從瓜瓤到瓜皮，從里到外整出十種做法。光是西瓜皮她就能變出四種：西瓜皮海帶排骨湯、西瓜皮炒肉、涼拌西瓜皮絲和醬西瓜皮雜菜。最后剩下的西瓜皮敷面，補水增白，滋潤養(yǎng)顏，反正一點兒都不浪費！</p><p class="ql-block">感興趣的朋友可從以下鏈接找到原文：https://atlanta.americachineselife.com/author/junywen/page/2/?amp=1。這里不僅有圖文并茂的私家菜譜，聞君那種對生活的熱愛、熱情、活力和創(chuàng)意更是躍然紙上，極富感染力，讓讀她文章的人都想躍躍欲試，跟她一樣把生活過得有滋有味！</p> <p class="ql-block">聞君也是烘焙高手，她做的各種西式面包、蛋糕和甜點，比買的更新鮮松軟好吃，大家聚餐時經(jīng)常是一搶而光。她也是我在疫情期間開始學做面包的啟蒙老師，不耐其煩地指導我這個小白怎么做湯種面包，而我這個笨學生幾年以后才知道應該用高筋面粉。??</p> 聞君做的月餅同樣是各種口味，精致無比。因為住得近，所以經(jīng)常近水樓臺先得月，最喜歡吃她做的那款<font color="#b06fbb">鳳梨冬蓉餡</font>的月餅。她也早超越了我這種平時做飯只是為了填飽肚子的初級階段，而是把食品做成藝術(shù)品。就連送朋友的包裝袋都特別講究，上邊還來個hand-made的字樣。讓我們在滿足味蕾的同時也得到藝術(shù)的滋養(yǎng)。 <p class="ql-block">聞君美食的原材料大多來自家菜園子，比如上邊這個冬蓉餡就是自己種的冬瓜。她和阮大哥自制肥沃的土壤，她家的菜總是長得快，長得肥、成熟得也早。他們倆自己壘磚修整的菜地井井有條，錯落有致。聞君下種子的時候就規(guī)劃安排好，但后來瓜蔓亂竄，互相侵犯領(lǐng)地，搞得她大呼瓜娃娃不聽話。自從認識她之后，我家菜園子的種類也豐富了很多。像洋姜、大白菜、雪里紅、紫蘇、枸杞等，只有你不知道的，沒有她家沒有的。三種大瓜 (南瓜、苦瓜、冬瓜) 也都是先吃她家的然后才自己慢慢種的。現(xiàn)在回想，很多菜我們最初都不愛吃，也不會吃。都是她循循善誘，如沐春風。以前我們也不知道<span style="color:rgb(176, 111, 187);">怎么觀察西瓜成熟</span>，這也是聞君教的小竅門：看瓜蒂旁邊那根細一點的枯黃了，就應該熟了。</p> <p class="ql-block">不過，對聞君來說，種菜還是次要的，她更喜歡養(yǎng)花，是名副其實的花仙子。她家的花園四季都有鮮花盛開，種類極其繁多。光是玫瑰我從她那兒至少聽過不下十種：<span style="color:rgb(25, 25, 25);">Olivia DA</span>、龍沙寶石/粉龍沙 Rosa 'Eden'/Pierre de Ronsard/Meiviolin、瑞典女王 Queen of Sweden、暮色、利奇菲爾德天使 Lichfield Angel DA、夏洛特公主Princess Charlene DA、黃金慶典Golden Celebration DA、歡笑格魯吉亞 Teasing Georgia、摩洛哥公爵Princesse de Monaco、藍色陰雨 Rainy Blue。光聽這些名字就暈菜了，但她會詳細給你講解Olivia跟瑞典女王怎么怎么不一樣。格物致知，愛花人愛到極致！</p> 愛花人也特別喜歡跟朋友分享，光是給我的花花就不計其數(shù)。四種菊花 (金背大紅、煙花菊、黃國菊和紫菊)、紅色大麗花、黃色鳶尾花、紅色百合、虎皮百合、粉色劍蘭 ... 紅梅現(xiàn)在已長成大樹，馬蹄蓮如今也鋪成一片。 “喝水不忘挖井人，聞花不忘送花人”。去年八月底我家曇花如約開放，我興奮得當晚第一時間給她送過去兩朵，因為她老說自己沒有曇花緣，特別想抓緊時間讓花神聞一聞曇花的香味，而且我唯一會用<font color="#b06fbb">曇花</font>做的<font color="#b06fbb">養(yǎng)生甜湯</font>還是她教我的。 聞君心靈手巧，針線鉤織手工更是一把好手。她為2022年的新韻春晚鉤織了可愛的吉祥物新新和韻韻。那年也是我的本命年，心里當然也想要，但知道她一直馬不停蹄手不停線的，因為供不應求啊。但是，她是如此善解人意，還是給我變出一對，后來還順便送我一只小精靈。<font color="#333333">這樣的朋友誰不愛？</font><font color="#b06fbb">我經(jīng)常開玩笑說：聞君，嫁給我好嗎？</font> <div>即使這幾年她生病了，還是經(jīng)常想著朋友。2024年2月2日，聞君的好友Shawna 在她的新家組織了聞君生病后的首次姐妹聚會。沒想到大病初愈的她不僅帶來了拿手的戚風蛋糕chiffon cake (“聞君廚房”里有詳細的“兩次倒扣”），還送我們每個人一頂時髦的帽子，姐妹們戴上開心極了！</div> <p class="ql-block">2024年3月我開始接觸<span style="color:rgb(176, 111, 187);">鉤織，聞君又成為我的啟蒙老師！</span>她耐心地手把手教我，左手怎么抓線，右手怎么起針，什么是magic ring/circle, 起立針，長針，短針，鎖針(辮子針），并送我一根很好用的鉤針。我的第一個小板凳是一個小茶杯墊，聞君給我寫了詳細的加針指南：</p> <p class="ql-block">跟師傅相比，徒弟這個真是見拙之極。聞君真是太巧了，她鉤織的圍巾和拎包又時尚又大氣。她與時俱進，小紅書是她的紅寶書，即使生命進入倒計時，她依然用那雙靈巧的雙手在創(chuàng)造美、去分享愛。</p> <p class="ql-block">聞君是2023年10月15日受洗歸主。她很喜歡的一段經(jīng)文是：“<span style="color:rgb(176, 111, 187);">愛是恒久忍耐，又有恩慈；愛是不嫉妒；愛是不自夸，不張狂， 不做害羞的事，不求自己的益處。不輕易發(fā)怒，不計算人的惡， 不喜歡不義，只喜歡真理。凡事包容，凡事相信，凡事盼望，凡事忍耐。愛是永不止息</span>” (哥林多前書13: 4-8)。的確，神就是愛！聞君姐妹的一生真正活出了神的愛。她善良謙虛，溫柔忍耐。她把大愛灑向人間，不僅愛家人（愛他的老夫子，兩個如花似玉的女兒，穿著外婆牌、全世界獨一份的小外孫，還有她那只恩寵有加的Tofu)，也愛她身邊的朋友們；不僅愛她認識的人，也愛那些不認識的。疫情初期，聞君就發(fā)起了“亞特蘭大華人口罩縫紉群”，他們?nèi)找辜娉蹋糙s制出5768個口罩，及時捐助給當?shù)蒯t(yī)護人員，解決了當時口罩奇缺的燃眉之急。</p> <p class="ql-block">2025年初，她自己默默忍受著病痛的身心折磨，但面帶微笑，帶領(lǐng)西北堂的姐妹們組成一個愛心編織小組"Live Laugh Love"，向跟她一樣身患絕癥的兒童們獻愛心，捐贈手工鉤織的玩偶和毛線帽子。正像她去年11月17日寫的：“愿這些色彩繽紛的帽子給正在與病魔戰(zhàn)斗的人們帶去溫暖，帶去美麗，帶去關(guān)愛，帶去鼓勵。愛是永不止息”。</p> <p class="ql-block">美麗的聞君，你就像是上帝派到人間的天使，現(xiàn)在那個美好的仗打完了，當跑的路已經(jīng)跑盡了，所信的道你也守住了，你終于可以安息了。我們接受了你那么多的愛，<span style="color:rgb(176, 111, 187);">涌泉之恩還未能滴水相報</span>。我們會繼續(xù)把你的愛心傳遞下去，讓這個世界充滿愛！</p>