<p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">家里廚房也是一道簡約的風(fēng)景，朋友小聚沒上酒樓請客，喜歡親自下廚，隨緣而生有啥吃啥。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">1.冬蟲草燉雞湯～滋補心肺</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">2.冬菇云耳燜土雞～濃香入骨</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">3.清蒸多寶魚～鮮美細嫩</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">4.白灼鮮蝦～肉爽鮮甜</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">5.蒜茸炒西生菜～青翠欲滴</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">6. 蠔油燜柚皮～清腸潤肺</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">一碗清湯滋補健體，兩杯小酒悠然歡暢，人間至味，原在方寸灶臺之間。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">雞肉與冬菇云耳是黃金配搭，在燉、蒸、燜中味道層次感顯突，雞肉香味濃郁，云耳吸納雞汁的鮮味，口感豐富回味無窮。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">藥食同源是國人的智慧，冬蟲夏草，甘平保肺，益腎補肺；云耳清腸，冬菇提鮮，皆是嶺南人家灶上常備必不可少的食材。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">幾人圍坐，舉杯笑談，筷尖夾起的是菜，落進心里的是情。原來快樂如此簡單，以熱油爆香一鍋菜，以文火燉煮一盅湯，用心思盛滿一桌春意，廚房亦如遠方，煙火里也見山河。</span></p>