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老家元宵:祠堂的茶香,酒桌的豪氣,才是最濃的年味

竹珣

<p class="ql-block">老家有句俗語叫:“有食冇食,聊到正月十五。”似乎只有過了元宵,這年才算真正落了幕。 </p><p class="ql-block">元宵節(jié),又稱燈節(jié)。在客家方言里,“燈”與“丁”諧音,鬧燈,便是這一年里最盛大的祈福。記憶里的元宵,不是隔著屏幕的祝福,而是整個村莊實打?qū)嵉摹叭窨駳g”。</p><p class="ql-block">元宵的“鬧”其實從正月十一就開始了。街市上擺滿了各式各樣的花燈。小時候的花燈都是竹篾編制手工扎的,點上香油,那走馬燈里的人物悠悠轉(zhuǎn)動,便是童年最夢幻的星河。如今雖有流光溢彩的電動花燈,輪美美奐,但心里那盞燈,依舊是當(dāng)年紙糊的那盞最暖。</p><p class="ql-block">真正的儀式感,落在正月十三。</p><p class="ql-block">族中長輩統(tǒng)計好頭年添丁、娶媳的人家,幾家合伙湊錢買一盞大花燈,備上鞭炮、三牲,相約送往祠堂?;魭焐现辛褐?,焚香敬祖,祈佑子孫興旺、五谷豐登。在祖宗牌位前,每家放一盞香油燈,從這天起,直到正月廿五,每日添油不輟,這便是“添燈”,亦是“添丁”。祠堂的燈上好后再回到各自家中,在自家廳堂中間掛上花燈,同樣擺上三牲,敬祖祈福。</p><p class="ql-block">我們東云下村還有個特別的習(xí)俗,那就是新娶的媳婦也要鬧燈。曾經(jīng)為此問過父母,母親說:“女孩在娘家沒鬧燈,到了婆家便是家里的半邊天,操持家務(wù)生兒育女,家里不是又多添了幾口人嗎,娶媳婦更該添份喜氣。.”王家這份刻在骨子里的男女平等與溫情,一直延續(xù)至今。 </p><p class="ql-block">正月十四一早,主家挨家挨戶去請:</p><p class="ql-block">“十五晝邊,布娘子到祠堂食杯灘茶;暗布,喊男子人到屋下食杯灘酒啊?!敝骷铱偸侵t虛的說。</p><p class="ql-block">“好啊,愛里,愛里,安好個添燈酒,恭喜恭喜!”受邀的總是熱情回應(yīng)。</p><p class="ql-block">下村王屋,鐘屋,吳屋等幾個小自然村一向和睦相處,鬧燈都會邀請一起參加。 </p><p class="ql-block">元宵節(jié)當(dāng)天,便是真正的“鬧”。 </p><p class="ql-block">中午的主場,屬于女人和孩子。祠堂里,曬谷坪上,八仙桌一字排開。本房的叔伯妯娌們“湊盤子”——各家端來拿手的茶果小吃,灰水粄、黃粄、簸箕粄、薯包子......匯聚成一場舌尖上的盛宴。女人們喝茶聊天,品評手藝;孩子們追逐打鬧。添丁人家抱著新生兒挨桌敬茶,嬸娘,伯母們送上祝福,滿眼都是寵溺。新娶的媳婦,由家婆領(lǐng)著逐桌敬茶、輕聲問候。妯娌們打趣:“老嫂子好福氣,娶了個這么靚的兒媳婦,明年準(zhǔn)能抱個大孫子,再來喝添丁酒!”“要來,要來!”當(dāng)婆婆的笑靨如花。就這樣,大家嘻嘻哈哈的邊聊邊吃,茶添了一杯又一杯,果盤滿了一次又一次,祝福說了一遍又一遍,這便是——越添越有。</p><p class="ql-block">華燈初上,鬧燈的人家早已燈火通明,鞭炮聲此起彼伏。本房的叔伯兄弟各司其職,有人張羅酒水,有人迎來送往,有人專管煙花炮竹,廳堂里忙而不亂,暖意融融。正屋中央,兩張乃至三張八仙桌拼接成長長的宴席,桌上擺滿主家備好的雞鴨魚肉,加上本房兄弟的湊盤小菜,搭配著冬至自釀的陳年老酒,香氣四溢。 </p><p class="ql-block">夜晚的鬧燈,以酒為媒,以拳為樂。自家兄弟先入席開拳,其他房族的親友三五成群,按家數(shù)遠(yuǎn)近排好路線,不分先后,挨家慶賀。一行人出發(fā)時,由輩份最大的長輩帶上一掛鞭炮,走到主家門前點燃,聲聲爆竹便是登門道喜;主家也隨即鳴炮回禮,熱情迎客入席、請之上座。 遞煙、倒酒、閑話家常,酒過三巡,氣氛漸濃,劃拳聲便應(yīng)聲而起。紅色盤子中三只小杯斟滿酒,洪亮的酒令響徹廳堂:“一定添丁,雙生貴子,五子登科,八馬雙杯……”</p><p class="ql-block">尾音悠長,帶著鄉(xiāng)音的厚重,像一首代代相傳的民謠。輸拳者淺飲一杯,直到三杯盡空,再重新斟滿。待到興致高漲,兩三組人同時開拳,祝福聲、笑鬧聲交織在一起,滿堂沸騰。不會喝酒的,便以茶代酒,照樣入席、照樣劃拳。平日里靦腆少言的人,一沾上這熱鬧的酒令,也瞬間豪情萬丈,聲如洪鐘。前一波客人剛盡興告辭,門口便又響起新的鞭炮聲——下一波賀喜的人已到門前。主人家立刻撤下舊碗筷,重新添上茶點果品,新一輪的熱鬧再次開場。 </p><p class="ql-block">這一夜,整個村莊,人聲鼎沸,炮竹連天,煙花在夜空綻放,滾燙的酒令一聲高過一聲。這座平日里安靜的村莊,在燈火與酒香中徹底蘇醒,也在這一場場熱鬧里,把鄉(xiāng)情、親情、同族情,緊緊地凝聚在一起。</p><p class="ql-block"> 如今,年味似乎漸淡,但那茶滿燈明的場景,總在心頭縈繞。 </p><p class="ql-block">今年元宵,不知村里又添了幾家新???好想再去聽聽那鄉(xiāng)音劃拳,參與一場滾燙的團圓。畢竟,辛棄疾的“東風(fēng)夜放花千樹”,終究不如我老家,那一杯滾燙的老酒,更動人。</p>