<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 歸途</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 阿塞拜疆的巴庫(kù)是我們高加索三國(guó)游的最后一站，在巴庫(kù)，我們實(shí)際停留了大半天，晚7點(diǎn)我們坐車(chē)去巴庫(kù)國(guó)際機(jī)場(chǎng)。從老城外的噴泉廣場(chǎng)出發(fā)，車(chē)行路線(xiàn)穿過(guò)了巴庫(kù)的現(xiàn)代繁華城區(qū)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 途中，我們經(jīng)過(guò)了白天曾遠(yuǎn)觀卻沒(méi)能靠近的里海邊的環(huán)形大樓，此刻它變成了夢(mèng)幻般藍(lán)環(huán)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 它就是巴庫(kù)的三大地標(biāo)性建筑之一，五星級(jí)新月酒店（另2座分別為海達(dá)爾.阿利耶夫中心和火焰塔）。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 中午剛到巴庫(kù)時(shí)，波導(dǎo)介紹過(guò)的“2020年納卡之戰(zhàn)紀(jì)念碑”，這時(shí)亮起了燈。這是獲勝方的紀(jì)念碑，它讓我認(rèn)識(shí)到阿塞拜疆與亞美尼亞領(lǐng)土之爭(zhēng)留下的傷痕之深，不是短期能淡忘的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 一幢亮著燈的圓形多層塔式大樓。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 靠近后才知道，大樓并不是圓形，它就是巴庫(kù)的海達(dá)爾·阿利耶夫國(guó)際機(jī)場(chǎng)T1航站樓。航站樓距離巴庫(kù)市中心17公里，該樓于2014年啟用，屬于國(guó)際航空樞紐機(jī)場(chǎng)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 我們將在此航站樓登機(jī)，然后于22:40（當(dāng)?shù)貢r(shí)間，北京時(shí)間為2:40）飛往烏魯木齊。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 在這個(gè)航班上，遇到了以前從未遇到過(guò)的一個(gè)情況：機(jī)上工作人員前來(lái)詢(xún)問(wèn)坐在緊急出口旁邊座位上的乘客是否懂英語(yǔ)？如不懂，安排與其他座位上懂者調(diào)換坐位。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 航班預(yù)定在次日早上6:45抵達(dá)烏魯木齊機(jī)場(chǎng)，實(shí)際飛行時(shí)間為4個(gè)小時(shí)。當(dāng)飛機(jī)快飛抵烏魯木齊時(shí)，我特地對(duì)著窗戶(hù)拍了照片，看到我們的飛機(jī)下的天山。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 上午10:10再次起飛，飛往上海虹橋機(jī)場(chǎng)。（視頻為航程中所所）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 飛機(jī)即將降落，機(jī)翼下的上海虹橋機(jī)場(chǎng)附近地貌清晰可見(jiàn)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 下午3:45下飛機(jī)，結(jié)束了此次高加索三國(guó)游。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 3個(gè)地導(dǎo)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 此次三國(guó)接待我們的地導(dǎo)，來(lái)自同一家當(dāng)?shù)刂袊?guó)人辦旅行社。其中，亞美尼亞的導(dǎo)游姓楊，楊導(dǎo)是此行3位導(dǎo)游中資格最老的一位，據(jù)他自己說(shuō)，疫情前他就來(lái)到了亞美尼亞，至今已有5年多，扣除疫情期間回國(guó)的時(shí)間，在亞國(guó)實(shí)際的工作時(shí)間有近3年。這次接待我們團(tuán)，是他在亞國(guó)接待的最后一個(gè)團(tuán)。送走我們后，他就回國(guó)，過(guò)年后，公司調(diào)他去塞爾維亞工作。他說(shuō)，大家以后如去塞、匈等國(guó)的話(huà)，可聯(lián)系他。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 他與我們相處的兩天時(shí)間里，每個(gè)景點(diǎn)只是在下車(chē)前作了簡(jiǎn)單介紹，到了之后就讓我們自己去參觀。倒是在推薦自費(fèi)項(xiàng)目（均在格國(guó)境內(nèi)）上，他不遺余力，花了很大功夫，其中的好處，不言而喻。要說(shuō)楊導(dǎo)的好，是他來(lái)接機(jī)后說(shuō)，三國(guó)雖經(jīng)濟(jì)不怎么發(fā)達(dá)，但治安情況都還是不錯(cuò)的，給我們吃上定心丸。（圖為亞至格我們的同一輛旅游大巴）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 阿塞拜疆的導(dǎo)游，是一位才來(lái)巴庫(kù)工作（1年）的新疆哈薩克族畢業(yè)不久的女大學(xué)生，名波塔，講一口流利的普通話(huà)。盡管陪同我們的時(shí)間不足半天（因臨時(shí)有事，她請(qǐng)另一女導(dǎo)伴幫忙送機(jī)場(chǎng)），卻熱情講解了阿塞拜疆的不少當(dāng)?shù)厍闆r。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 在巴庫(kù)租公寓生活了一年，認(rèn)為巴庫(kù)除了風(fēng)多之外，四季分明，環(huán)境和氣候都比較適合，以她國(guó)內(nèi)工資的水平來(lái)相比，物價(jià)不算貴，感覺(jué)很滿(mǎn)意。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 波導(dǎo)介紹說(shuō)，阿塞拜疆在改信伊斯蘭教前信仰拜火教。盡管人民主要信仰伊斯蘭教什葉派（同伊朗），但該國(guó)屬于多民族世俗化開(kāi)放的伊斯蘭共和國(guó)。大家在街上可以看到，它不像其他伊斯蘭國(guó)家女性穿著比較封閉，即便穿比較傳統(tǒng)的伊斯蘭服裝者，也不戴頭巾甚至蒙面的。的確，在大半天時(shí)間里邊，我們一次都沒(méi)有聽(tīng)到清真寺大喇叭播放的祈禱聲，真的有別于其他伊斯蘭教國(guó)家（每天5次播放）。（圖為在第比利斯圣三一大教堂合階上唯一遇見(jiàn)穿民族服裝的一群女士）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 陪伴我們整整4天的格魯吉亞胡導(dǎo)，是一位轉(zhuǎn)行（疫情后）才不過(guò)1年的新導(dǎo)游，之前他是到格國(guó)搞基建工程（測(cè)量）的大學(xué)畢業(yè)生。胡導(dǎo)娶的老婆是一位格國(guó)姑娘，他介紹了取妻經(jīng)過(guò)及岳家的很多情況。這是一位經(jīng)驗(yàn)不足，靠以誠(chéng)打動(dòng)人的新導(dǎo)游。（圖為胡導(dǎo)在出發(fā)前，催老婆送小額紙幣來(lái)）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 胡導(dǎo)說(shuō)，他老婆是因?yàn)閰拹核陌?，一個(gè)格魯吉亞酗酒男人（據(jù)他說(shuō)，格魯吉亞男子葡萄酒量普遍在3~5斤之上，解渴不喝水，只喝酒），決心不嫁給格魯吉亞男人，而選擇他的；他自己又因在老家結(jié)婚彩禮錢(qián)要價(jià)太高，聽(tīng)說(shuō)找格魯吉亞姑娘結(jié)婚不要一分彩禮，而成就這樁跨國(guó)婚事的。（圖為胡把我們送進(jìn)第比利斯機(jī)場(chǎng)，并看著我們?nèi)氚矙z口后才離去）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 胡導(dǎo)非但沒(méi)有推薦落實(shí)自費(fèi)項(xiàng)目之功（自然好處也難享受，至少獲益少），卻承擔(dān)了團(tuán)員每人兩個(gè)自費(fèi)項(xiàng)目帶來(lái)不同時(shí)間地點(diǎn)上的協(xié)調(diào)安排的困難。額外增加的跳蚤市場(chǎng)等游覽項(xiàng)目，就是這樣產(chǎn)生的。（圖為胡導(dǎo)與我們?cè)诰魄f里一起品酒）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 然而自費(fèi)項(xiàng)目中的參觀西格納吉酒莊，卻給他惹出了大麻煩（部分沒(méi)報(bào)名參觀團(tuán)友出現(xiàn)在酒窖中，被酒窖保安誤認(rèn)為私自混入，要求補(bǔ)款，被拒。實(shí)際他們是受另外3人散客之邀而入（規(guī)定須10人成團(tuán)），這場(chǎng)誤會(huì)導(dǎo)致團(tuán)友憤而取消下個(gè)自費(fèi)項(xiàng)目，要求退款）。僵持中，請(qǐng)示旅行社老板，答復(fù)是自行處理，不然就自動(dòng)辭職。幸好他誠(chéng)心向大家道歉（含賣(mài)慘失業(yè)之危），終于贏得了團(tuán)友們的諒解。為此，作為補(bǔ)償，他自掏腰包帶全團(tuán)去參觀地鐵。胡導(dǎo)的故事很多，受篇幅限制，本文就此打住。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 錢(qián)幣與紀(jì)念品</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 此游有一個(gè)麻煩是，三個(gè)國(guó)家三種貨幣，相互不通用，有人帶了美元或歐元，也不能在當(dāng)?shù)刂苯邮褂茫ㄗ再M(fèi)項(xiàng)目收美元）。國(guó)內(nèi)銀行（中行）也沒(méi)有三國(guó)貨幣可換，但在首站埃里溫就得知，途中上衛(wèi)間，基本都要付費(fèi)的，且只需小額幣（給大額是不找零的）。（圖為格魯吉亞1拉里硬幣）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 對(duì)此，我們事先并不知情。聽(tīng)導(dǎo)游介紹后，部分團(tuán)友立刻與導(dǎo)游換了當(dāng)?shù)匦☆~幣。我根據(jù)行程安排，覺(jué)得在亞美尼亞僅2天，阿塞拜疆不足一天，為了上衛(wèi)生間（且不知要上幾次）而去換幣，用不了的豈不是要“作廢”。（圖為格國(guó)紙幣，5、10拉里紙幣上人像分別為該國(guó)作家和詩(shī)人）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 由于要在格魯吉亞待4天，于是決定只換些拉里。與導(dǎo)游商量好，在亞國(guó)和阿國(guó)則不換幣，根據(jù)實(shí)際需要，由導(dǎo)游先墊付，再以微信支付結(jié)算，解決了持有小額三國(guó)幣的麻煩。（圖為亞國(guó)紙幣）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 在格魯吉亞換了20拉里，除用于衛(wèi)生間付費(fèi)外，多余的買(mǎi)了冰箱貼。至于購(gòu)物，我?guī)У碾p幣卡兼有銀聯(lián)與Visa功能，可以直接刷卡使用，部分團(tuán)友僅帶銀聯(lián)卡，則不能在當(dāng)?shù)厥褂谩＃▓D為阿塞拜疆紙幣）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 在格魯吉亞古都城姆茨赫塔，難得遇上了景區(qū)在入口處為游客拍紀(jì)念相片。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 景區(qū)為每位游客在進(jìn)入景區(qū)時(shí)拍照片的情況，在國(guó)內(nèi)景區(qū)很常見(jiàn)，但在三國(guó)游中，卻偶然遇到這種情況。拍好的照片制成了瓷盤(pán)，放在停車(chē)場(chǎng)入口處，想要者需付費(fèi)25拉里，價(jià)格實(shí)在有些貴，團(tuán)中僅有幾位游客買(mǎi)下。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 老人、貓</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">? 在亞美尼亞，楊導(dǎo)說(shuō)，當(dāng)?shù)厥I(yè)率比較高，多年保持在10%以上，青年失業(yè)率更高，很多年輕人去了俄羅斯打工。奇怪的是，我們?cè)诮稚蠀s看見(jiàn)了一些老年人在從事保潔工作。（圖為埃奇米阿津大教堂外馬路上勞動(dòng)的老人</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 三國(guó)中格魯吉亞失業(yè)率最低，我猜想，可能與該國(guó)旅游業(yè)較為興盛，帶動(dòng)了商業(yè)、餐飲與住宿不無(wú)關(guān)系。（圖為亞美尼亞首都埃里溫馬路花壇里的勞動(dòng)者）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 本系列之7，即《跨國(guó)之路》一文中曾經(jīng)談到了亞美尼亞隨處可見(jiàn)的流浪狗，這里不再贅敘。要說(shuō)的是三國(guó)隨處可見(jiàn)的流浪貓。（圖為在亞美尼亞酒店露臺(tái)上的流浪貓）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 到埃里溫的次日晨，我在酒店的露臺(tái)上準(zhǔn)備迎接神山方向的朝陽(yáng)時(shí)，首先看到的卻是屋檐上的一群嬉戲中的貓。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 據(jù)查，高加索三國(guó)流浪貓多，是歷史文化、社會(huì)習(xí)慣、繁殖與管理等多重因素疊加的結(jié)果。（圖為三國(guó)廣場(chǎng)、草地上的貓）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 圖為露天餐廳座位上的流浪貓。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 文化與飲食習(xí)慣造就了天然“食堂”。面包是主食，吃不完的完整面包常被隨手放置，便于流浪貓取食。街頭烤肉、小吃攤多，食物殘?jiān)c剩飯容易獲取，減少了貓咪生存的饑餓風(fēng)險(xiǎn)。（視頻攝于巴城老城內(nèi)）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 高加索地區(qū)普遍有善待動(dòng)物的傳統(tǒng)，人們習(xí)慣投喂，甚至專(zhuān)門(mén)購(gòu)買(mǎi)貓糧，為流浪貓?zhí)峁┓€(wěn)定食物。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)的特征，適宜貓生存。氣候溫和，冬季不極端，降低了貓咪的生存難度。（視頻中貓與烏鴉共飲一池水）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 吃在三國(guó)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">? 出國(guó)游跑了好多國(guó)家，我對(duì)在國(guó)外用餐總體不太抱有希望，但此行看到行程書(shū)上說(shuō)，用餐都是當(dāng)?shù)靥厣?，倒是有了一些期待。然而，一踏入亞美尼亞，之后進(jìn)入格魯吉亞，先后兩位導(dǎo)游都給我們打預(yù)防針，說(shuō)對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，兩個(gè)國(guó)家的飯菜都很難下咽。（圖為在亞美尼亞一餐廳用午餐）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 體驗(yàn)了亞美尼亞味同嚼蠟的菜品后，格魯吉亞胡導(dǎo)又給我們兜頭一瓢冷水。他在介紹格國(guó)飲食時(shí)，談到了他從不吃丈母娘做的飯，原因是幾乎天天一成不變，葷菜基本上是烤的，蔬菜是涼拌的。有意思的是，沒(méi)味道的菜喂大他老婆后，老婆第1次跟他回婆家，卻也不能吃婆婆做的中國(guó)菜，只好天天給她買(mǎi)漢堡包。不過(guò)，有了思想準(zhǔn)備的我，在游畢古城姆茨赫塔后的那頓午餐卻有些出人意料。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 先看那個(gè)餐廳裝飾，也頗有特色。這是一間木頭房，房子中心位置是一個(gè)燒烤爐，上面架著鐵皮煙囪。長(zhǎng)長(zhǎng)的餐桌圍成一圈。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 木房的穹頂有個(gè)洞，煙囪從洞口伸向天空。這個(gè)結(jié)構(gòu)有點(diǎn)蒙古包的味道。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 墻上掛著一只動(dòng)物完整的毛皮，梁上還掛著煤油燈、藤籃等老物件。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 這間木屋的一半設(shè)有閣樓，里邊為雅座。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 從樓上向下看。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 服務(wù)員端來(lái)了菜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 烤雞抹上了醬料，口感有所改善。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 這肉片倒不像是烤出來(lái)的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 蔬菜上來(lái)了，依然是涼拌菜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 一盤(pán)從未見(jiàn)過(guò)的菜端上來(lái)了，有的團(tuán)友不敢下手，不知道是什么味道。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 原來(lái)，這是一種格魯吉亞風(fēng)格的雞肉沙拉。胡導(dǎo)說(shuō)，這類(lèi)沙拉在當(dāng)?shù)夭蛷d和家庭餐桌上都非常普遍，常被直接稱(chēng)為“沙拉”。白色成分是以蛋黃醬或酸奶油為基礎(chǔ)的濃稠醬汁。品嘗后覺(jué)得，味道還不錯(cuò)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 又來(lái)了一盆菜，這盆菜否定了胡導(dǎo)所說(shuō)“格魯吉亞沒(méi)有炒菜”的說(shuō)法，這是紅燒茄子，是這一席最有中國(guó)菜味道的一道菜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 主食是這種有肉末餡的烤餅。當(dāng)大家基本吃飽，部分團(tuán)友已經(jīng)離座時(shí)，又來(lái)了一道主食，竟是當(dāng)?shù)氐奶厣耍ㄎ哪┙榻B）。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 用完餐，走出露天餐飲區(qū)時(shí)，看到帳篷里也是餐桌。恰好有兩位當(dāng)?shù)厥晨停瑴?zhǔn)備開(kāi)始用午餐。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 他倆的午餐如此簡(jiǎn)單：每人一餅一罐（罐子里不知為何物），一盤(pán)薯?xiàng)l。此外就是啤酒、可樂(lè)等飲料。對(duì)比之下，我們哪一餐就顯得有點(diǎn)奢侈了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 在阿塞拜疆的半天里，巴庫(kù)的那頓午餐倒是有點(diǎn)出人意料。菜品不但豐盛，還比較美味，完全不同于亞國(guó)和格國(guó)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 這家餐廳的內(nèi)部環(huán)境風(fēng)格，有點(diǎn)類(lèi)似我曾經(jīng)到過(guò)的新疆餐廳。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 上的菜主要是共享菜，但也有每人一份的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 最先上的是肉丸湯，味道不錯(cuò)，湯里有少量面條。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 喝到最后，發(fā)現(xiàn)湯里有不知名的果實(shí)（有核）。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 接下來(lái)的幾道菜，是在平底鍋里烹制的，有滋有味，有點(diǎn)像中國(guó)菜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 這道有土豆牛肉的蓋澆飯也很不錯(cuò)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 飲品有果汁（圖為櫻桃汁）和礦泉水等。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 面包是不限量的，筐子里的面包片吃完了，可隨時(shí)添，這與歐洲的餐廳相似。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 上衛(wèi)生間時(shí)，穿過(guò)尚未有客人就餐的餐廳，順便看了一下墻上的裝飾，頗具當(dāng)?shù)孛褡逄厣?。（圖為墻洞里掛著的樂(lè)器與天花板上的射燈）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 另一個(gè)墻洞里懸掛的是石榴形狀的陶器。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 掛毯、畫(huà)作、照片。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 這個(gè)瓷盤(pán)是一件以阿塞拜疆傳統(tǒng)音樂(lè)家合奏為主題的裝飾藝術(shù)品。圖中藝術(shù)家分別演奏手鼓、吹奏樂(lè)器和彈撥樂(lè)器。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 在走廊里，還見(jiàn)到了當(dāng)?shù)靥厣纳唐?，不知是展示品還是出售品？</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 最后說(shuō)一下此行我印象深的特色美食。在埃里溫的面包房，我買(mǎi)到了一種小“油條”，與中國(guó)的大油條不同的是，其味是甜的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 記得曾經(jīng)在西班牙也吃到過(guò)當(dāng)?shù)氐囊环N“油條”，其味是淡的，需要蘸醬料吃。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 圓形奶酪烤餅，是格魯吉亞最常見(jiàn)的家庭款式。新出爐的餅，剛端來(lái)時(shí)，看起來(lái)像油鍋里撈出來(lái)的，其實(shí)油光光的表面是奶酪滲出的結(jié)果。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 姆茨赫塔那頓午餐最后一道菜是“水包子”（胡導(dǎo)語(yǔ)），后查文字并翻譯，其實(shí)它就是“餃子”。但它是水煮熟的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 咬開(kāi)具有韌性的皮，里邊是肉餡，與中國(guó)的肉餡餃子無(wú)異，差別在于外形不同。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 嘗了實(shí)物之后，后來(lái)我在旅途中，在上公路邊的衛(wèi)生間時(shí)，又一次看到了商店里的格魯吉亞“餃子”，標(biāo)價(jià)為5拉里（折合約14元）一只。我大吃一驚，這么貴?。糠g商品上的文字后，才明白，這個(gè)“餃子”不是食品，而是一種減壓器。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 高加索三國(guó)共同喜愛(ài)一種特色美食小吃，貌似彩色的香腸，實(shí)際是一種堅(jiān)果糖串。據(jù)說(shuō)，它起源于格魯吉亞，傳到了亞美尼亞和阿塞拜疆。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 這種甜食由葡萄汁（或其它水果汁）熬成的濃稠糖漿，反復(fù)浸裹成串的堅(jiān)果（通常是核桃、榛子或杏仁）制成，經(jīng)過(guò)晾曬后糖衣會(huì)凝固成蠟狀，口感韌甜，堅(jiān)果香脆。在格魯吉亞，它被叫做“教堂蠟燭糖”；在阿塞拜疆被稱(chēng)為“線(xiàn)穿的食物”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 尾聲：我們的此次三國(guó)游，名義上為9天，實(shí)際不足7天，說(shuō)是三國(guó)，其實(shí)準(zhǔn)確的說(shuō)，是兩國(guó)一市（阿塞拜疆僅到巴庫(kù)一市）。為此，團(tuán)友安慶人小張已經(jīng)通過(guò)朋友聯(lián)系到一個(gè)12日三國(guó)游的小團(tuán)項(xiàng)目。他說(shuō)，明年下半年，他有意報(bào)名這個(gè)小團(tuán)，作一番高加索深度游，尤其是要彌補(bǔ)此行沒(méi)到黑海城市巴統(tǒng)（格國(guó)）及阿塞拜疆其它景點(diǎn)欠缺（如歷史古城舍基、絲綢之路古驛站等）。（圖為他聯(lián)系到12日游項(xiàng)目線(xiàn)路）</span><a href="http://www.kamkm888.com/5jw8gozu" target="_blank" style="font-size:22px; background-color:rgb(255, 255, 255);">高加索三國(guó)游.26.巴庫(kù)老城（下）</a></p>