<p class="ql-block">位于張江陸悅天地商場金星四樓的丁香酒家，裝修精致，很有特色，就餐環(huán)境很好，服務(wù)非常到位。丁香酒家作為張江地區(qū)的口碑老店，融合本幫菜的溫潤醇厚、粵菜的精細(xì)講究與臺州小海鮮的至鮮風(fēng)味，是家庭聚餐與節(jié)日宴請的理想選擇。</p><p class="ql-block">正月十二，在外甥女的推薦下，與大姐一家相聚在丁香酒家，品味經(jīng)傳統(tǒng)本幫菜改良后的融合菜，每一道菜都很有特色。</p> <p class="ql-block">這是一家把老上海味道做出了新意！食材新鮮不說，每道菜都超有記憶點(diǎn)。</p> <p class="ql-block">精美八冷碟。</p> <p class="ql-block">花膠黃魚羹。</p> <p class="ql-block">椒麻火焰牛小排：火焰炙烤間香氣四溢，外皮微脆、內(nèi)里多汁，視覺與味覺雙重享受，被譽(yù)為“出片神器”。</p> <p class="ql-block">招牌元寶蝦：蝦肉飽滿緊實(shí)，炸至金黃酥脆，形似元寶，寓意團(tuán)圓富貴，是節(jié)日宴席上的吉祥菜。</p> <p class="ql-block">清蒸老虎斑。</p> <p class="ql-block">金鉤蝦米煲奶白菜：白菜軟嫩，湯底有淡淡的鮮味，清爽解膩。</p> <p class="ql-block">紫蘇蜜汁美人蛙。</p> <p class="ql-block">蜜汁脆皮叉燒：外皮酥脆帶著誘人的蜜汁光澤，甜咸平衡拿捏得剛好，連吃三塊都不膩。</p> <p class="ql-block">招牌海鮮毛血旺：香辣毛血旺很地道，真材實(shí)料，海鮮毛肚，鮑魚量大。</p> <p class="ql-block">丁香小炒皇里面品種多，韭菜加魷魚加香干等，帶有一點(diǎn)點(diǎn)辣味，味道鮮香美，吃了一筷還想再來一筷。</p> <p class="ql-block">松葉蟹蟹肉飽滿彈牙，蒸蛋嫩滑入味。</p> <p class="ql-block">10年菜脯和牛肉炒飯：米粒粒粒分明，搭配上店家秘制的辣醬，鍋氣十足。 </p> <p class="ql-block">春節(jié)期間，家人們聚在一起品嘗美食，年味濃濃，親情在觥籌交錯(cuò)間流淌，在家長里短中升溫。</p>