養(yǎng)雞自然心靜（周素芬） <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">鈴、鈴、鈴……鄰居王家從北京打來了電話：托付我給她養(yǎng)幾天小雞，因老母親身體有恙帶老母親回京看醫(yī)生，要耽誤幾天。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我應(yīng)得干脆，心里卻悄悄一熱——這叮當響的鈴聲，像一把鑰匙，一下就打開了我記憶里那扇吱呀作響的雞舍門。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">她告訴我，喂雞的麩子在哪兒，白菜在哪兒，水盆要天天換水，食盆要天天洗，籠底的干土得隔日鏟一遍……我一邊聽一邊點頭，嘴上說“小意思啦，我懂，我養(yǎng)過雞”，話音未落，手 一下 伸向了墻角那袋麩子——那熟悉的粗糲感，馬上就喚回了從前的日子。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">卷心菜青翠厚實，掰開一層，嫩黃的芯兒泛著水光，像裹著一層薄薄的晨霧。我把它擱在木案上，刀一落，清脆的“咔嚓”聲就響起來了，葉子散開，綠得晃眼，也綠得踏實。這菜，不光是喂雞的，更是日子的底色——樸素、清鮮、有嚼勁。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">剁碎的卷心菜拌上兩把麩子，再撒一小撮鹽，手一攪，就成了一盆活泛的食料。顆粒與菜絲纏在一起，濕潤又松散，雞一見就撲棱著翅膀圍上來，小腦袋一點一點，像在叩謝這人間煙火的恩情。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">一飯盆食，轉(zhuǎn)眼就空了。兩只雞搶得脖頸羽毛都奓了起來，一只跳上盆沿，一只用爪子扒拉盆底，連掉在縫隙里的碎渣都不放過。我蹲在旁邊看，忍不住笑——它們哪是在吃食，分明是在演一出熱騰騰的市井小戲。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">不錯了，還下了兩個蛋。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">蛋殼溫溫的，帶著雞腹的余熱，棕褐色，表面浮著細密的斑點，像大地悄悄蓋上的印章。我把它輕輕放進布兜里，那一點微沉的暖意，一直熨到心口——原來最樸素的指望，就藏在這圓潤的弧度里。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">這幾天讓我想起了我孩子小的時候好奇心強要養(yǎng)小雞，正好我的一個朋友在北京科技館工作，她的工作內(nèi)容就是給參觀的小朋友們演示老母雞孵小雞的全過程，這樣一來，每天都要孵出很多小雞，這樣她送給了我很多小雞。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">那會兒小雞剛出殼，黃絨絨一團，軟得不敢捏，叫起來細若游絲，卻執(zhí)拗地一聲接一聲。孩子蹲在紙箱邊，屏住呼吸，小手懸在半空不敢落，仿佛怕驚擾了生命初生時那一點怯生生的光。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我們做了一個很大的雞籠子，把小雞關(guān)在屋里養(yǎng)。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">竹條編的籠子，鋪著舊棉絮，底下墊著曬干的玉米稈。夜里我常起來看，手電光一掃，十幾雙小眼睛齊刷刷亮起來，像撒了一把溫潤的星子。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">淡黃色毛絨絨的小雞很可愛，但要把它們養(yǎng)大也是很不容易的，它需要溫度，需要光照，需要精食和鈣質(zhì)，需要衛(wèi)生，通過我們精心的喂養(yǎng)都成活了，從不會站立到站立，從沒有羽翼到有羽翼。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">它們一天一個樣：第三天開始踉蹌學(xué)步，第七天能撲棱著飛上矮凳，半月后，翅膀底下鉆出第一根硬羽，灰撲撲的，卻倔強地支棱著——那是生命在悄悄拔節(jié)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">時間長了還要放出來曬曬太陽，到時候再給轟趕回籠子里。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">陽光一灑，雞群就散開了，在院里踱步、刨土、抖翅膀，像一群小小的、毛茸茸的太陽。我拿著掃帚輕輕趕，它們也不真跑，歪著頭看我，咕咕兩聲，又低頭啄起地縫里一粒遺落的谷子。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">它們吃得很多，這樣我還要上班忙得很，下班后騎上我那小二六自行車沿著馬路邊上的菜站一站一站的撿菜葉。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">車后架上掛著個舊布袋，我彎腰翻撿時，褲腳沾了泥，袖口蹭了灰，可心里不覺得難堪——那袋子里裝的不是爛菜葉，是小雞們明天的翅膀、是孩子眼里的光、是我日復(fù)一日踏踏實實踩在地上的理由。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">到供銷社買麩子。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">柜臺后的大爺熟門熟路，不用稱，手一捧，往麻袋口一倒，“嘩啦”一聲，金黃微褐的顆粒滾落下來，帶著谷物曬足陽光后的干香。我拎著走，袋子沉甸甸的，像拎著一袋踏實的日子。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">撿菜葉子是個丟面子和艱苦的活兒。要蹲下來在爛菜葉堆里挑選好一點的菜葉子，每翻一堆菜葉堆都會有異樣的眼光看著我，沒辦法，小雞在等食啊，我必須要撿，撿了裝在袋子里自行車拖回家。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">其實哪有什么異樣眼光？不過是自己心里的影子晃了一下。我只記得風(fēng)里飄來的青菜味，記得孩子踮腳接過菜葉時，小手沾著泥點，卻笑得露出豁牙。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">回家把菜葉洗干凈，切碎拌上麩子鈣質(zhì)，一拌就是一大盆。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">刀起刀落，水珠四濺，青翠的碎葉在盆里堆成一座小山。再抓一把雪白的骨粉撒進去——那是雞們長骨頭的底氣，也是我們一家子補鈣的念想。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">這群雞里有母雞有公雞，它們爭斗搶食，誰都不讓誰。吃得多，拉得也多，這樣我要給它們清理，打掃。干凈了衛(wèi)生了就不得病健康成長。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">掃籠子時，雞毛混著干土簌簌落下，我掃得仔細，連墻角的蛛網(wǎng)都順手扯了。干凈的雞舍，養(yǎng)出的蛋才香，下的蛋才厚實——這道理，不用誰教，日子自己就說了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">雞一天天的長大，它們立了功，每天都有蛋撿，天天都有雞湯喝。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">蛋是晨光里第一件禮物；湯是灶火上咕嘟咕嘟的慰藉。姜片在油里爆香，雞塊下鍋翻炒，再添水慢燉，香氣就從廚房漫到客廳，漫到孩子寫作業(yè)的臺燈下。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">蛋吃不完就送給鄰居和我的好朋友吃，這可是地地道道的柴雞蛋??！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">鄰居接過籃子，指尖碰著蛋殼，笑說：“這蛋黃一戳就冒油！”——我點點頭，沒多說，心里卻像被那蛋黃燙了一下：原來最金貴的，從來不是金玉滿堂，而是這一籃子熱乎乎的、帶體溫的誠懇。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">雞籠里有溫有暖，這段養(yǎng)雞的經(jīng)歷使孩子長了知識，那毛毛茸茸的指望豐富了我們一家餐桌營養(yǎng)，是我的一段被生活細細喂養(yǎng)過閃閃發(fā)亮的時光歲月。</b></p>