<p class="ql-block">大年初二，汕頭市區(qū)。</p> <p class="ql-block">汕頭，在民國前一直是潮州（府）屬地，汕頭港開埠后才有了潮汕之稱，民國時設(shè)立汕頭市。建國后改置潮汕專區(qū)、汕頭專區(qū)、汕頭市，1991年拆分成汕頭、潮州、揭陽三個（地級）市。</p> <p class="ql-block">汕頭位于韓江三角洲西南角的頂端。韓江上游泥沙沉積海濱，在潮起潮落的海浪作用下，形成沿海條狀高地，謂之沙隴，沙隴脊起處名"汕"，瀕海開端處稱為"沙汕頭"、"汕頭"，汕頭之名由此而來。</p> <p class="ql-block">到小公園老街區(qū)走了一遭，旅游主打宣傳的騎樓老街，對老中少三個男人而言，感覺味同嚼蠟。</p> <p class="ql-block">今天到汕頭，是奔著晚上的焰火晚會來的，兒子早就在網(wǎng)上辦理了珠池港觀賞區(qū)實名預(yù)約手續(xù)。</p> <p class="ql-block">焰火晚會觀賞區(qū)在汕頭市區(qū)東南的中山路南側(cè)，從下午三點開始外圍大片區(qū)域道路陸續(xù)實行交通管制，不僅汽車，連電動自行車都禁止上路......</p> <p class="ql-block">下午五點多，我們的車在市區(qū)街道上已無法暢行，接下來就可能人車困在路上，最后無法去看焰火晚會，當路過某小區(qū)停車場看到門口沒擺車位已滿的提示牌，兒子當即駛向大門，呵呵，升降桿自動抬起來了......</p> <p class="ql-block">大街上，浩浩蕩蕩的人流向3公里開外的觀賞區(qū)涌動，夜幕降臨將近八點時，總算走進了人挨人的珠池港觀賞區(qū)，事先設(shè)計規(guī)定的預(yù)約掃碼驗票程序，成了子虛烏有的笑話。</p> <p class="ql-block">八點半，焰火晚會準時開始......</p> <p class="ql-block">晚會燃放國內(nèi)最大的12寸煙花和獲獎禮花彈、七彩祥云樹、九層浪煙花等品種，結(jié)合11萬發(fā)煙花，形成的立體燃放矩陣，場面氣勢恢宏壯觀。</p> <p class="ql-block">晚會采用萬架無人機空中編隊與26臺激光設(shè)備配合，形成了天幕光影與焰火三維動態(tài)交互......</p><p class="ql-block">無人機編隊呈現(xiàn)的“馬汕有好事”主題造型</p> <p class="ql-block">（九點）晚會結(jié)束，汕頭市區(qū)已形成多條道路（汽車）大規(guī)模擁堵狀態(tài)，行人成了幸運的自由人，走回幫了我們大忙的小區(qū)停車場，又僥幸避過了擁堵路段，臨近零點到達預(yù)定的賓館。</p><p class="ql-block">哦，一個快樂又辛苦的晚上！</p> <p class="ql-block">原打算初三去一趟媽嶼島，結(jié)果是想去的人太多，在排隊等候上島的路口，無奈地被交警勸返了。</p> <p class="ql-block">汕頭和潮州一樣，分別被冠以美食勝地和世界美食之都的稱號，在網(wǎng)絡(luò)的加持下，節(jié)日里的網(wǎng)紅店吃客盈門，生意爆棚。兒子早就做好了美食攻略，功夫不負有心人，最終汕頭吳記富苑和杏花吳記牛肉火鍋被我們成功拿下。</p> <p class="ql-block">吳記富苑，應(yīng)算是汕頭餐飲界的后起之秀，但今年二月應(yīng)中國烹飪協(xié)會邀請，代表汕頭潮菜赴法國參加聯(lián)合國教科文組織新春招待會，展示多道經(jīng)典潮菜。</p> <p class="ql-block">杏花吳記牛肉火鍋，連續(xù)多年入選大眾點評必吃榜，獲評“潮汕牛肉火鍋”代表性傳承品牌，從預(yù)約單上就能看出該店的火爆程度。</p> <p class="ql-block">潮汕牛肉火鍋，被廣泛認為是代表中國牛肉火鍋最高水準的天花板，其在鮮，嫩，純的食材和精細化處理方面具有不可替代的領(lǐng)先地位。</p><p class="ql-block">人生苦短，吃得是福，不到潮汕品嘗一回正宗的牛肉火鍋，那絕對是人生一大憾事哦！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2026.3.6于北京</p>