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熟悉的味道

華大爺

<p class="ql-block">　　一到新疆，心情就格外激動(dòng)——天山機(jī)場(chǎng)候機(jī)樓滿(mǎn)眼都是新疆特色的湯丸子、大盤(pán)雞、和田玉……本來(lái)想旅途中減肥，結(jié)果是飛機(jī)上的米飯吃了，南航貴賓室的面條也吃了，紅薯吃了，玉米吃了，臨走前再吃一小份米飯。一登上飛往圖市的飛機(jī)，就遇到一個(gè)年輕的姑娘，我猜想可能是新疆政法學(xué)院的學(xué)生，這學(xué)生雖瘦弱，卻也落落大方，我飛機(jī)配餐面包里夾的火腿送給她，她居然接受了！與她聊起政法學(xué)院的學(xué)情，以及將來(lái)的去向，她說(shuō)是愿意留在新疆在父母身邊工作——她家是塔城的。</p><p class="ql-block"> 是啊，誰(shuí)愿意離開(kāi)熟悉的地方呢？我的家在河南，從小吃的玉米糝，紅薯娃兒，再拌個(gè)青椒，都覺(jué)得是人間美味，家里的火燒、油條、雞蛋掛面、豆腐腦、燴面，都讓我有種過(guò)年的感覺(jué)。這些味道已經(jīng)印在口鼻，扎根腸胃，到現(xiàn)在也永不嫌棄，回老家是一定要尋著吃的！工作也是一樣，人們大都習(xí)慣在自己適應(yīng)了的地方上班，我在河南工作，習(xí)慣了“師道尊嚴(yán)”的教學(xué)氛圍，剛?cè)V東，就很不適應(yīng)那里一些“貴族子弟”的散漫習(xí)氣……</p><p class="ql-block"> 我第一次援疆，需要適應(yīng)圖木舒克的干旱、風(fēng)沙、溫差、時(shí)差、飲食習(xí)慣，也要適應(yīng)這里一些學(xué)生的基礎(chǔ)差、習(xí)慣差，更要適應(yīng)這里的管理理念和工作方式……</p><p class="ql-block"> 2020年至今已是第七個(gè)年頭了，我早已習(xí)慣了這里泥土的味道，飛機(jī)剛落地唐王城機(jī)場(chǎng)，我們幾位援疆小伙伴就聞到了濃濃的氣息，坐在專(zhuān)門(mén)迎接我們的公交車(chē)?yán)?，深情地品味著熟悉的味道，滿(mǎn)腦子都是風(fēng)沙漫天的景象。我們依例會(huì)在風(fēng)沙驟起的時(shí)候，跑到大街上或者曠野里去攝取或昏黃或暗紅的色彩、捕捉或飄渺或婆娑的風(fēng)沙的影子……</p><p class="ql-block"> 我2020年帶的圖市二中高三的孩子如今都已經(jīng)是我的同事了，她們說(shuō)非常留戀新疆的人文，也不愿意遠(yuǎn)離家人，雖然在內(nèi)地讀大學(xué)，雖然也艷羨東南地區(qū)的美麗、發(fā)達(dá)和富庶，但還堅(jiān)持回到圖市工作。</p><p class="ql-block"> 是啊，邊疆的條件怎么能說(shuō)艱苦呢？這風(fēng)沙與廣東的臺(tái)風(fēng)有什么差別呢？這干旱與南方的回南天哪個(gè)更好些？正是陽(yáng)光普照給予了植物充足的養(yǎng)分，正是溫差給予了瓜果高度的糖分，新疆的葡萄、杏子、石榴、蘋(píng)果、梨子、棗子……無(wú)不甜到徹底，新疆的芹菜、白菜、蘿卜……無(wú)不甘甜爽口。我是吃素的，但我的妻子女兒特別留戀這里的牛肉、拉條子、奶棗和馕……</p><p class="ql-block"> 新疆的巴郎子是不是更加豪爽些？新疆的古麗是不是更加耐看、更加甜美些？新疆的歌曲是不是充滿(mǎn)了強(qiáng)烈的節(jié)奏感，讓人馬上就想翩翩起舞？新疆的十二木卡姆是不是更加深沉、神秘和悠揚(yáng)呢？</p><p class="ql-block"> 新疆是個(gè)好地方，新疆不僅大美，也有著頑強(qiáng)的生命力！阿爾金山、天山、昆侖山橫亙于祖國(guó)西北，壯闊秀麗，柴達(dá)木盆地、塔里木盆地蒼茫豪橫，聚集著各類(lèi)礦產(chǎn)和煤炭、石油、天然氣。這里有規(guī)模龐大、數(shù)以萬(wàn)畝的光伏發(fā)電場(chǎng)，有著沿山綿延幾十公里的風(fēng)電項(xiàng)目。沙漠深處，還搖曳著、綻放著多姿多彩的紅柳，塔里木河兩岸，還有屹立千年不倒、在秋日里遍野金黃燦燦的胡楊。</p><p class="ql-block"> 新疆是祖國(guó)的大后方，是祖國(guó)未來(lái)的方向。不用說(shuō)張騫出使、班超投筆，也不用說(shuō)林則徐墾邊，左宗棠抬棺西征，只說(shuō)說(shuō)我們一代一代的兵團(tuán)人獻(xiàn)了終身獻(xiàn)子孫，新疆早已成了中華民族的骨血甚至靈魂。全國(guó)援疆，前些年每天10個(gè)億，而今全國(guó)全球企業(yè)看新疆，算力中心扎堆新疆，最近國(guó)家計(jì)劃投資4.3萬(wàn)億投資新疆，新疆前途不可限量。</p><p class="ql-block"> 再有三個(gè)多月，我就要我的大后方廣東了。我會(huì)留戀這里的風(fēng)沙和美食，我會(huì)牽掛這里的古麗和巴郎，我會(huì)與我的好友保持聯(lián)系，有機(jī)會(huì)?；貋?lái)品味這熟悉的味道。當(dāng)然我也會(huì)教育廣東的孩子，努力學(xué)習(xí)，面向未來(lái)，也能和我一樣，好男兒志在四方，到新疆和祖國(guó)各地去走走看看，為祖國(guó)的未來(lái)做出自己的貢獻(xiàn)！</p><p class="ql-block"> 華大爺2026年3月7日晨編寫(xiě)于圖市寓所</p>