<p class="ql-block ql-indent-1">想家鄉(xiāng)其實包含著想家鄉(xiāng)的美食。</p><p class="ql-block ql-indent-1">春節(jié)過去了，連元宵節(jié)也過去了，又過了一個兩個人的年，換著花樣做了和吃了不少很喜歡吃的飯菜，也放肆地吃了不少零食，連體重也長了，可心里總有絲絲不甘的感覺。</p><p class="ql-block ql-indent-1">偶然在中央電視臺看到了“三餐四季”節(jié)目，恰好還是“天津篇”。介紹了天津美食海鮮加河鮮，罾蹦鯉魚、八珍豆腐、牛窩骨等，還有那天津人都喜歡吃的各種早餐。</p><p class="ql-block ql-indent-1">本來就想念天津的美食，這一檔節(jié)目更加增強了我想吃天津菜的食欲。</p><p class="ql-block ql-indent-1">有幾天特別想吃豆?jié){油條，網(wǎng)上買了瓶裝袋裝的特濃豆?jié){，超市里買到了炸好的油條，準備慰勞一下我想吃豆?jié){油條的饞蟲。</p><p class="ql-block ql-indent-1">早晨起來熱好豆?jié){加上糖，再把油條重新用油煎一遍，煎得脆脆的，以為可以滿足自己的欲望，其實真的不盡然。</p><p class="ql-block ql-indent-1">天津的油條酥脆有淡淡的咸香味，面發(fā)酵很特殊，讓炸好的油條中間松軟，有空隙。而我買的油條個頭同樣大，份量比天津的油條重一倍。油條外面看著炸得金黃，里面卻是死面疙瘩一樣，沒有空隙。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在天津吃油條，我喜歡把剛炸好的油條放到滾燙的甜豆?jié){里，掰成小塊兒的油條，瞬間沾滿吸足濃郁的甜豆?jié){，只片刻就把它放到嘴里。咀嚼的瞬間，還是脆脆的油條里瞬間爆出豆?jié){的甜香，兩種味道混合在一起，脆中含有湯汁，汁中裹挾著油條的香氣，那真是我這個吃貨最滿足的享受。這種吃油條蘸豆?jié){的甜蜜，永遠在我的腦海里。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一直想把這種感覺寫上來，又覺得自己有點矯情。</p><p class="ql-block ql-indent-1">說自己是個美食家吧，還到不了這種境界，自己吃飯確實很挑剔，牙不給力，嗓子眼又細，只喜歡吃有滋有味而精致的東西。尤其是現(xiàn)在味覺越來越差，好吃的，真的能增加進食的欲望。偶爾一頓不順口，還真是一點也不想咽下去。</p><p class="ql-block ql-indent-1">上山下鄉(xiāng)的時候吃飯沒有蔬菜，連咸菜都沒有，一碗炒過的鹽就是下飯的菜，每天勞動回來吃的也很香。也許真是 應(yīng)了那句話：人沒有吃不了的苦。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我現(xiàn)在這個歲數(shù)，唯一想做的就是不想讓自己吃苦，能享受的東西盡量享受。這樣的想法，過去根本不能說，現(xiàn)在我卻能把這樣的想法冠冕堂皇的寫在這里。</p>