<p class="ql-block"> 蘇州美術(shù)館館藏《蘇美寶笈》系列展《人間食亊--江南知味》，展期2026年2月12日起至6月28日止。</p> <p class="ql-block">人間歲月如流水，不勝依依江南味。</p><p class="ql-block"> 江南的美，可以欣賞，可以品味，春去秋來(lái)，四季流轉(zhuǎn)間，各有不同，自有一番滋味，不止在眼前，更在舌尖之上。當(dāng)你來(lái)到鄉(xiāng)間郊外，山清水秀，花紅果熟，只一陣微風(fēng)，便已香甜悠遠(yuǎn)；當(dāng)你去到湖畔水邊，漁舟唱晚，魚鮮蟹肥，只一勺熱湯，便已滋味悠長(zhǎng)；當(dāng)你漫步街頭巷尾，小橋流水，吳儂軟語(yǔ)，只一聲叫賣，便已婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)。</p> <p class="ql-block"> 蘇州人的餐桌并不大，有時(shí)顯得樸素而內(nèi)斂。表面的簡(jiǎn)單，并不妨礙食物內(nèi)在的考究與精細(xì)，尤其伴隨著四季流轉(zhuǎn)，總在不斷變換一一不時(shí)不食，緊跟著時(shí)令的腳步，及時(shí)品嘗到那一口鮮甜，就像藝術(shù)家作畫，神來(lái)之筆，往往意在筆先。</p> <p class="ql-block"> 蘇州美術(shù)館所藏中國(guó)近代、現(xiàn)當(dāng)代書畫中，有一批與江南飲食密切相關(guān)的作品。本次展覽特地遴選館藏各個(gè)時(shí)期，諸多流派的佳作64件，展覽共分為“水畔時(shí)鮮”、“市聲綿甜”、“一席飲饌”三個(gè)單元。場(chǎng)設(shè)負(fù)一層6、7號(hào)展廳。</p> <p class="ql-block"> 水城蘇州，南抱太湖，北臨長(zhǎng)江，河網(wǎng)縱橫，湖泊點(diǎn)綴其間。豐富的水產(chǎn)，是大自然最好的饋贈(zèng)。水鄉(xiāng)的清晨，繁忙著帶著收獲的快樂(lè)。舊日里，一艘不起眼的小船，緩緩駛?cè)氤鞘?，將魚獲、水八仙，送上市民餐桌，共同分享著江南的鮮美。</p> <p class="ql-block">《水鄉(xiāng)小景》 </p><p class="ql-block">王祖德</p><p class="ql-block">版畫 55.5厘米X36厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《魚翁圖》</p><p class="ql-block">版畫 127厘米X66厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館館藏</p> <p class="ql-block">《吐泡的魚》 </p><p class="ql-block">賀野</p><p class="ql-block">中國(guó)畫 35厘米X35厘米</p> <p class="ql-block">《晨光之二》 </p><p class="ql-block">王志強(qiáng)（2011）</p><p class="ql-block">粉畫 110厘米X130厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《清晨的漁市》 </p><p class="ql-block">蔡篤志（2025）</p><p class="ql-block">油畫 200厘米X200厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《魚（一）》</p><p class="ql-block">賀野</p><p class="ql-block">中國(guó)畫 34厘米X34厘米</p> <p class="ql-block">《蟹肥菊黃》</p><p class="ql-block">陶敏榮 張繼馨合作（1994）</p><p class="ql-block">水彩 國(guó)畫 39厘米X54厘米</p> <p class="ql-block">《蟹》</p><p class="ql-block">陶敏榮（1980）</p><p class="ql-block">水彩 26厘米X33厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《藕香》</p><p class="ql-block">王勉</p><p class="ql-block">版畫 59厘米X59.5厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《藕》</p><p class="ql-block">陶敏榮</p><p class="ql-block">水彩 32厘米X45厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《江南印記》</p><p class="ql-block">錢兆峰（2023）</p><p class="ql-block">油畫 155厘米X200厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《山城早春》</p><p class="ql-block">蔡景東（2023）</p><p class="ql-block">油畫 150厘米X150厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block"> 清佚名《蘇州市景商業(yè)圖冊(cè)》就描寫了這樣的情形，橋境沿街三間，分別懸著“乾泰號(hào)八鮮時(shí)魚老行發(fā)賣”、“胡天玉大小魚行發(fā)販”、“各式清菜”、“張君卿小菜行”、“協(xié)茂號(hào)張君卿子玉章四時(shí)小菜老行”等招子，街上擺滿裝著蔬菜、果子的竹簍，街側(cè)一家，有“糟燒煮酒藥燒棲燒老行發(fā)販”的招子，有兩人正在船上搬適酒甕。另一條街上有懸“八鮮店”的市招，大缸中養(yǎng)著魚，柜臺(tái)上攤著魚。</p><p class="ql-block"> 一一王稼句《吳門飲饌志》</p> <p class="ql-block">《蘇州市景商業(yè)圖冊(cè)》（一）</p> <p class="ql-block">《蘇州市景商業(yè)圖冊(cè)》（二）</p> <p class="ql-block">《蘇州市景商業(yè)圖冊(cè)》（三）</p> <p class="ql-block">《蘇州市景商業(yè)圖冊(cè)》（四）</p> <p class="ql-block">《喜慶豐年》</p><p class="ql-block">溫尚光</p><p class="ql-block">版畫 68.5厘米X62.5厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《果熟時(shí)節(jié)》</p><p class="ql-block">王祖德</p><p class="ql-block">版畫 55厘米X48厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《鳳梨小攤》</p><p class="ql-block">劉瑞森（2020）</p><p class="ql-block">油畫 190厘米X190厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《集市》</p><p class="ql-block">姚殿科 （2011）</p><p class="ql-block">粉畫 108厘米X97厘米</p> <p class="ql-block">《時(shí)鮮貨》</p><p class="ql-block">張曉飛</p><p class="ql-block">版畫 45厘米X43厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《走親戚》</p><p class="ql-block">張曉飛</p><p class="ql-block">版畫 54厘米X50厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《小院》</p><p class="ql-block">瞿志民（1985）</p><p class="ql-block">版畫 43厘米X41.5厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《淡忘的家園》</p><p class="ql-block">稽學(xué)武（2010）</p><p class="ql-block">中國(guó)畫 170厘米X92厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《豐收后的喜悅》</p><p class="ql-block">張楠（2021）</p><p class="ql-block">油畫 180厘米X150厘米</p> <p class="ql-block">《豐收的季節(jié)》</p><p class="ql-block">常貴翔（2023）</p><p class="ql-block">油畫 150厘米X180厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《秋收?qǐng)D》</p><p class="ql-block">張晉</p><p class="ql-block">中國(guó)畫 85厘米X49厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《枇杷》</p><p class="ql-block">杭鳴時(shí)（2011）</p><p class="ql-block">粉畫 39厘米X54厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《枇杷果》</p><p class="ql-block">蕭淑芳（1962）</p><p class="ql-block">中國(guó)畫 34.5厘米X48厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《靜物》</p><p class="ql-block">吳作人（1954）</p><p class="ql-block">油畫 46厘米X61厘米</p> <p class="ql-block">《靜物》</p><p class="ql-block">閔希文（1997）</p><p class="ql-block">油畫 52厘米X65厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《果實(shí)十二號(hào)》</p><p class="ql-block">戴家峰（2013）</p><p class="ql-block">油畫 50厘米X50厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《紅柿》</p><p class="ql-block">杭鳴時(shí)（2011）</p><p class="ql-block">粉畫 39厘米X54厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p><p class="ql-block">柿有七絕：</p><p class="ql-block"> 一壽，二多陰，三無(wú)鳥巢，四無(wú)蟲，五霜葉可愛(ài)，六嘉實(shí)，七落葉肥大。別有一種，名“燈柿”，小而無(wú)核，味更美。或謂柿接三次，則全無(wú)核，未知果否。</p><p class="ql-block"> 一一文震亨《長(zhǎng)物志-蔬果》</p> <p class="ql-block">《葡萄》</p><p class="ql-block">陶敏榮</p><p class="ql-block">水彩 31厘米X41厘米</p> <p class="ql-block">《靜物水果》</p><p class="ql-block">杭鳴時(shí)（2012）</p><p class="ql-block">粉畫 54厘米X78厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《靜物》</p><p class="ql-block">楊參軍（2011）</p><p class="ql-block">油畫 60厘米X73厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">王稼句《吳門飲饌志》蘇州蔬菜</p> <p class="ql-block">《家常》</p><p class="ql-block">杭鳴時(shí)（1996）</p><p class="ql-block">粉畫 54厘米X78厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《洋蔥》</p><p class="ql-block">楊參軍（2006）</p><p class="ql-block">油畫 60厘米X73厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《2018百果圖組（一）》</p><p class="ql-block">戴家峰（2018）</p><p class="ql-block">油畫 50厘米X50厘米X8</p> <p class="ql-block">《2018百果圖組（二）》</p><p class="ql-block">戴家峰（2018）</p><p class="ql-block">油畫 50厘米X50厘米X8</p> <p class="ql-block">《靜物》</p><p class="ql-block">閔希文（1997）</p><p class="ql-block">油畫 52厘米X65厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《清供圖》</p><p class="ql-block">沙曼翁（1979）</p><p class="ql-block">中國(guó)畫 19厘米X53厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《瞬間之四》</p><p class="ql-block">侯松鶴（1991）</p><p class="ql-block">版畫 53厘米X56厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《歲朝清供》</p><p class="ql-block">程小青（1928）</p><p class="ql-block">中國(guó)畫 70.5厘米X30厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《歲朝清供》</p><p class="ql-block">吳昌碩題（1915）</p><p class="ql-block">中國(guó)畫 135.5厘米X53厘米</p> <p class="ql-block">《煙翠云嵐圖》</p><p class="ql-block">吳子深（1948）</p><p class="ql-block">中國(guó)畫 105.5厘米X45厘米</p> <p class="ql-block">《清供》</p><p class="ql-block">劉德六</p><p class="ql-block">中國(guó)畫 109厘米X25.5厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《只恐夜深花睡去》</p><p class="ql-block">鄭勉（2010）</p><p class="ql-block">中國(guó)畫 175厘米X93厘米</p> <p class="ql-block">《奏春》</p><p class="ql-block">張?zhí)煨牵?995）</p><p class="ql-block">版畫 66厘米X65厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《江南絲竹》</p><p class="ql-block">張?zhí)煨牵?994）</p><p class="ql-block">版畫 69.5厘米X70.5厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《何時(shí)一樽酒（李杜論詩(shī)）》</p><p class="ql-block">馬伯樂(lè)</p><p class="ql-block">中國(guó)畫 60厘米X45厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《蕉蔭對(duì)弈》</p><p class="ql-block">馬伯樂(lè)（2010）</p><p class="ql-block">中國(guó)畫 60厘米X45厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《攜琴訪友圖》</p><p class="ql-block">顧沄（1869）</p><p class="ql-block">扇面 33厘米X60厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《牡丹亭》</p><p class="ql-block">李冰（2023）</p><p class="ql-block">雕塑 15厘米X15厘米X20厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《貴妃醉酒》</p><p class="ql-block">潘裕鈺</p><p class="ql-block">中國(guó)畫 60厘米X45厘米</p> <p class="ql-block">《故園燈影話桑麻》</p><p class="ql-block">湯懿（2025）</p><p class="ql-block">版畫 108厘米X97厘米</p> <p class="ql-block"> 在那個(gè)時(shí)代，除了達(dá)官貴人大戶人家雇用專職廚司外，普遍家庭的炊事都是由家庭人員自已操作的。主持炊亊之權(quán)一般掌握在主婦手里。家里的男子漢下廚是絕無(wú)僅有的，通行的俗話里有“巧婦難為無(wú)米之炊”，說(shuō)明炊事屬于婦女的專利，可是專業(yè)的廚師卻以男子為多。以我的童年說(shuō)，廚房是我祖母主管的天下。</p><p class="ql-block"> 一一費(fèi)孝通《話說(shuō)鄉(xiāng)味》</p> <p class="ql-block">《農(nóng)家灶》</p><p class="ql-block">瞿志民（1995）</p><p class="ql-block">版畫 59.5厘米X50厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《廚房》</p><p class="ql-block">顏文樑（1920）</p><p class="ql-block">粉畫 47厘米X63厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《李白：月下獨(dú)酌》</p><p class="ql-block">丁申陽(yáng)（2019）</p><p class="ql-block">書法 138厘米X70厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《書法對(duì)聯(lián)》</p><p class="ql-block">管峻（2014）</p><p class="ql-block">書法 154厘米X22.5厘米X2</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《秋瑾：對(duì)酒》</p><p class="ql-block">張敏鹿（2019）</p><p class="ql-block">書法 138厘米X54厘米</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">《書法對(duì)聯(lián)》</p><p class="ql-block">林則徐</p><p class="ql-block">書法 127厘米X30厘米X2</p><p class="ql-block">蘇州美術(shù)館藏</p> <p class="ql-block">展陳（一）</p> <p class="ql-block">展陳（二）</p> <p class="ql-block">《打棗圖》</p><p class="ql-block">高洪嘯</p><p class="ql-block">中國(guó)畫 138厘米X34厘米</p> <p class="ql-block">《棋聲流水古松間》</p><p class="ql-block">馬伯樂(lè)</p><p class="ql-block">中國(guó)畫 139厘米X70厘米</p> <p class="ql-block">《奇石圖四條屏》之一</p><p class="ql-block">任預(yù)（1892）</p><p class="ql-block">中國(guó)畫 130厘米X32厘米X4</p> <p class="ql-block">《奇石圖四條屏》之二</p><p class="ql-block">任預(yù)（1892）</p><p class="ql-block">中國(guó)畫 130厘米X32厘米</p> <p class="ql-block"> 負(fù)一層公共區(qū)域，著名生活美學(xué)大師齊云先生《花事》集粹。</p> <p class="ql-block"> 謝謝收看，再見(jiàn)！</p><p class="ql-block"> 2026.3.5</p>