<p class="ql-block"> 美食，是幸福的信使，</p><p class="ql-block"> 它攜帶著健康與歡笑，</p><p class="ql-block"> 落入每一個孩子的餐盤。</p><p class="ql-block"> 我們精心挑選每一種食材，</p><p class="ql-block"> 用愛心作為調(diào)料，</p><p class="ql-block"> 制作出款款美味可口的佳肴。</p> 周一午餐食譜 <p class="ql-block" style="text-align:center;">米飯</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">五花肉燒鵪鶉蛋</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">荷塘小炒</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">豬肝菠菜湯</p> <p class="ql-block">大米：75克 鵪鶉蛋：40克 豬肉：70克 </p><p class="ql-block">茄子：70克 青椒：20克 菠菜：10克</p><p class="ql-block">豬肝：10克</p><p class="ql-block"> 營養(yǎng)分析： 五花肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需脂肪酸，有助于幼兒身體發(fā)育。鵪鶉蛋富含卵磷脂、維生素B族和鐵，有助于大腦發(fā)育和補血。茄子和青椒提供膳食纖維和維生素C，促進(jìn)消化和免疫力。豬肝是鐵和維生素A的免疫力。豬肝是鐵和維生素A的優(yōu)質(zhì)來源，預(yù)防貧血，保護(hù)視力。菠菜含鐵和葉酸，有助于造血和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。</p> 周二午餐食譜 <p class="ql-block" style="text-align:center;">米飯</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">番茄龍利魚</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">茄子燒豆角</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">老母雞湯</p> <p class="ql-block">大米：75克 龍利魚：70克 番茄：30克 </p><p class="ql-block">千張：10克 茄子：60克 豆角：40克 雞肉：20克</p><p class="ql-block"> 營養(yǎng)分析：龍利魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸（DHA），有助于大腦和視力發(fā)育。番茄含維C和番茄素，增強(qiáng)免疫力，抗氧化。豆角和茄子提供膳食纖維和礦物質(zhì)，促進(jìn)腸道健康。老母雞湯富含膠原蛋白和氨基酸，易吸收，增強(qiáng)體質(zhì)。</p> 周三午餐食譜 <p class="ql-block" style="text-align:center;">米飯</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">肉沫蒸蛋</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">魚香肉絲</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">蓮藕豬蹄湯</p> <p class="ql-block"> 大米：75克 肉沫：15克 雞蛋：70克</p><p class="ql-block">杏鮑菇：420克 胡蘿卜：10克 木耳：10克 青椒：5克 紅椒：5克 肉絲：30克 豬蹄：20克豬蹄：20克 蓮藕：5克</p><p class="ql-block"> 營養(yǎng)分析：肉沫蒸蛋口感嫩滑，提供優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，易于幼兒消化吸收。魚香肉絲搭配多種蔬菜，營養(yǎng)均衡，能提供豐富的維生素和膳食纖維。蓮藕豬蹄湯富含膠原蛋白和鐵質(zhì)，蓮藕有清熱生津之效，適合秋季食用，有助于滋潤補水、促進(jìn)生長發(fā)育。</p> 周四午餐食譜 <p class="ql-block" style="text-align:center;">玉米</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 玉米雞翅煲 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;">芹菜小炒</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">黃豆豬蹄湯</p> <p class="ql-block">大米：285克 玉米：70克 翅中：30克</p><p class="ql-block">芹菜：50克 香干：20克 肉絲：10克 </p><p class="ql-block">木耳：10克 豬蹄：35克 黃豆：10克</p><p class="ql-block"> 營養(yǎng)分析：玉米作為粗糧，增加了膳食纖維和B族維生素。芹菜小炒中的芹菜、香干、木耳、銀耳和肉絲，提供了多重口感、膳食纖維和礦物質(zhì)。黃豆豬蹄湯中，黃豆的植物蛋白與豬蹄的膠原蛋白互補，營養(yǎng)價值高。</p> 周五午餐食譜 <p class="ql-block" style="text-align:center;">米飯</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">排骨臘腸燜飯</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">青椒土豆絲</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">蛋花玉米羹</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block">大米：75克 排骨：30克 </p><p class="ql-block">排骨：30克 豌豆粒：10克 玉米粒：10克 </p><p class="ql-block">胡蘿卜：5克 臘腸：10克 土豆：40克 </p><p class="ql-block">青椒：20克 雞蛋：15克</p><p class="ql-block"> 營養(yǎng)分析：排骨提供鈣和蛋白質(zhì)，有助于骨骼發(fā)育。玉米和豌豆富含膳食纖維和維生素，促進(jìn)腸道蠕動。土豆提供碳水化合物和鉀，補充能量。蛋花玉米羹含優(yōu)質(zhì)蛋白和玉米黃質(zhì)，有益視力和大腦發(fā)育。</p> <p class="ql-block"> 靈城尚幼從食材的選購、清洗、到烹調(diào)，每一個步驟都仔細(xì)認(rèn)真，孩子舌尖上的安全是幼兒園膳食的生命線，它牽動著每一位家長的心，一直以來我園重視幼兒膳食營養(yǎng)工作，幼兒園從各方面保證孩子的餐飲，做到膳食安全衛(wèi)生、營養(yǎng)合理搭配，讓我們的孩子吃的營養(yǎng)，吃的健康，吃的安全。</p>