<p class="ql-block">文字：藍(lán)天</p><p class="ql-block">圖片：藍(lán)天</p> <p class="ql-block">過年我們回家看92歲老媽，小孫子用稚嫩的嗓音問太太過年好！老媽高興的合不攏嘴，把她所有好吃的都拿出來了，拿了一塊她以為最好吃的小蛋糕給小孫子，小孫子一手推開了說我不吃?，F(xiàn)在孩子們見的多了，吃的多了，一塊蛋糕早以不是新鮮食物了。</p> <p class="ql-block">可在太太眼里就是最好的點心，老媽的思維還停留在60年代，過去蛋糕是高級的點心，過年能吃上蛋糕很是開心。</p><p class="ql-block">在物資匱乏的年代所有的食物都憑票購買，當(dāng)年老媽在食品廠工作，那個年代食品廠是很吃香的單位。</p> <p class="ql-block">過年了，老媽買些廠子里處理的蛋糕回來，當(dāng)油紙包裹的蛋糕最終置于桌子中央時，我們的呼吸節(jié)奏都會不自覺地放緩，迫不及待的吃上一口那滿足感……使得味蕾的愉悅感得以成倍延長很久很久。</p> <p class="ql-block">有一次放學(xué)了偷偷的往食品廠跑，透過油膩的排風(fēng)扇，蛋糕車間的雞蛋在金屬盆中被打散時，蛋黃在蛋清中劃出的螺旋軌跡；鐵盤里發(fā)出的滋滋聲與甜香味道在整個空氣中彌漫構(gòu)成了多感官的催眠體驗。</p> <p class="ql-block">蛋糕作為一種西式甜點，當(dāng)時的社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境和物資匱乏。??蛋糕屬于奢侈品了，一塊蛋糕，卻裝滿了整個童年的甜蜜回憶?，F(xiàn)在再看這老式蛋糕，會覺得它有點土里土氣，但它在我小時候的心里地位那可是獨一無二的，不是時代能替代了的。</p> <p class="ql-block">老式蛋糕就是我們的甜蜜時光，那時的蛋糕特別甜，用現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)來說，實在不算什么美味，然而在那個物資缺乏，連白糖都覺得好吃的年代，蛋糕算的上上品了，偶爾停下腳步，嘗一口這些經(jīng)典的味道，或許能讓我們找回那份久違的純真與快樂。畢竟，有些味道永遠(yuǎn)不會過時！</p>