<p class="ql-block">燴麻食</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">星期天，吃啥？孫女說：</p><p class="ql-block">麻食。記得過去做過的炒西紅柿西葫蘆的麻食，我的崔，他不是喜歡吃的，那今天換個方法，孫女在網(wǎng)上搜了一下，我們祖孫商量著做了一次燴麻食 ，真沒想到，一次成功。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">備料：</p><p class="ql-block">1、白菜葉5片胡蘿卜半根土豆半個都切成丁。</p><p class="ql-block">2、西紅柿兩個切成丁。</p><p class="ql-block">3、豆腐2兩切成丁。</p><p class="ql-block">4、蔥、香菜切成絲。</p><p class="ql-block">5、一勺黃豆醬</p><p class="ql-block">6、2元的麻食</p><p class="ql-block">7、泡好的一把拌一點生抽的粉條。</p><p class="ql-block">8、胡椒面、花椒面各半勺。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">制作：</p><p class="ql-block">1、開水里放入兩元的麻食，漂上來再煮一分鐘撈出待用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、油熱倒入胡蘿卜土豆翻炒兩分鐘，再倒入白菜、西紅柿、豆腐、黃豆醬翻炒兩分鐘，加入鹽，花椒面、胡椒面、生抽繼續(xù)翻炒，加入四勺白面湯煮到八成熟，倒入麻食煮2分鐘，最后放入泡好的粉條，撒上蔥絲和香菜絲。燴麻食出鍋了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">真沒想到，特香。一家人都喜歡吃。</p><p class="ql-block"><br></p>