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北京之旅 百年風(fēng)華·北京飯店

魯平

<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">昵稱:魯平。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美篇號(hào):19888196。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">文圖:魯平和家人。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">北京飯店雄踞東長(zhǎng)安街核心地段,東接繁華王府井,西臨天安門與故宮,是長(zhǎng)安街上熠熠生輝的百年地標(biāo),也是北京的“城市會(huì)客廳”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2月4日,我們祖孫三代觀看了天安門廣場(chǎng)升旗儀式,參觀完人民大會(huì)堂后入住北京飯店。在北京飯店駐足是我們心中長(zhǎng)久以來(lái)的向往,既是對(duì)歷史的敬意,體驗(yàn)尊雅;更是美好的期許,情懷歸宿,必將在我們的人生中留下一段難以忘懷的京城記憶。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">推開(kāi)北京飯店大門,典雅莊重的氛圍撲面而來(lái),大理石地面、復(fù)古吊燈與精致陳設(shè),盡顯低調(diào)奢華。預(yù)約登記入住的客房典雅大氣,兼具中式韻味與現(xiàn)代舒適。寬敞明亮的空間里,陳設(shè)精致考究,床品柔軟舒適,細(xì)節(jié)處盡顯品質(zhì)。窗外便是長(zhǎng)安街景,視野開(kāi)闊。暖調(diào)燈光、沉穩(wěn)木紋與復(fù)古裝飾相得益彰,靜謐溫馨,是愜意安心的休憩之地。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">桌子上的一本《中國(guó)一生必去的百年文化酒店》映入了我的眼簾。文中介紹了北京飯店始建于1900年,今年迎來(lái)了建店125周年。從二十世紀(jì)初的小酒肆,到民國(guó)時(shí)期的“遠(yuǎn)東唯一豪華酒店”;從承辦中華人民共和國(guó)開(kāi)國(guó)大典當(dāng)晚的“開(kāi)國(guó)第一宴”,到中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)進(jìn)入新時(shí)代,北京飯店的發(fā)展見(jiàn)證了時(shí)代的變遷,見(jiàn)證了祖國(guó)的奮發(fā)崛起和日益強(qiáng)盛。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">安頓好行李,略休片刻,我們下樓。只見(jiàn)服務(wù)臺(tái)前簇?fù)碇怯浫胱〉穆每?。大廳中央的巨型圓桌如一輪滿月,藍(lán)色瓷瓶中插滿綴著祈??ǖ囊蠹t枝椏,在暖光下漾著溫柔的光暈,將新春的喜慶與百年底蘊(yùn)凝于一處。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?展柜里,景泰藍(lán)珍品靜靜佇立:“蝶花瓶”掐絲勾勒出繁復(fù)纏枝花卉與彩蝶紋樣,紅金綠等色彩交織,華麗奪目;“鸮壺”飾以獸面紋與幾何紋樣,金飾提梁與鳳形耳飾盡顯華貴,造型古樸精巧?!疤K繡屏風(fēng)”更是點(diǎn)睛之筆,金黃緞面上的花籃中牡丹、玉蘭、百合在絲線間流轉(zhuǎn),紫檀木透雕框架穩(wěn)重雅致。每件陳設(shè)仿佛都在訴說(shuō)北京飯店“奮楫揚(yáng)帆,與時(shí)代同行”的故事。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">飯店大廳內(nèi)有一間由著名畫家吳冠中親筆題詞的文創(chuàng)小店——“北京情”。推門而入,恍如踏入一處絢麗多彩的東方新天地,精心制作的文創(chuàng)產(chǎn)品,五光十色,琳瑯滿目,色彩鮮明,精巧典雅,件件皆藏匠心巧思。華美的京劇絹人頭戴鳳冠、身披霞帔,眉眼傳神,盡顯國(guó)粹神韻;溫潤(rùn)的景泰藍(lán)手鐲琺瑯流光溢彩,釉色典雅,將東方美學(xué)凝于腕間。精美掛飾寓意吉祥,自帶靈動(dòng)意趣;復(fù)古搪瓷杯印著老北京紋樣,京韻十足。傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)意完美相融,百年飯店的文化底蘊(yùn)與京味風(fēng)情交織,讓東方文藝的神韻在方寸小店間靜靜流淌。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">跨進(jìn)飯店的中華禮儀廳,門楣上鎏金題字,在暈光里漾著溫潤(rùn)的光澤。長(zhǎng)廊鋪著細(xì)膩的米黃色大理石,頭頂上的燈光柔和灑下,兩側(cè)紅燈籠似蜿蜒的暖色星河。展臺(tái)上,紅綢覆桌,憨態(tài)可掬的紅馬擺件襯著精致的禮盒,流蘇掛飾輕晃,年味濃郁。遠(yuǎn)處人影輕踱,低聲交談。墻面上,黑白老照片定格著往昔風(fēng)云際會(huì),一幀幀舊影與身旁的紅木飾面相映,歷史的厚重與當(dāng)下的鮮活悄然交融。老式的展柜里,茅臺(tái)酒瓶映著玻璃的光澤,瓷質(zhì)酒具繪著青花,陳列著歲月的醇香。既有中式禮儀的莊重典雅,又藏著北京飯店獨(dú)有的歲月底蘊(yùn),每一處細(xì)節(jié),似乎都在訴說(shuō)著東方待客之道的極致韻味。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我們來(lái)到了北京飯店“譚家菜”餐廳。青金藍(lán)的藻井與描金立柱交相輝映,八角吊燈的柔光傾瀉而下,映照著紅絲絨地毯與青花龍紋瓷缸。中西合璧的精美裝飾,保留了民國(guó)時(shí)期的典雅風(fēng)華,在今日煥發(fā)出新的生機(jī)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">墻上鎏金的“譚家菜”匾額在紅底上熠熠生輝。據(jù)資料介紹,49年開(kāi)國(guó)大典當(dāng)晚,開(kāi)國(guó)第一宴在北京飯店舉辦,以“淮揚(yáng)菜”為主,成為飯店經(jīng)典起點(diǎn)。58年在周恩來(lái)總理關(guān)懷下,瀕臨失傳的清末頂級(jí)官府“譚家菜”遷入了北京飯店。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?自此,北京飯店形成了以“淮揚(yáng)菜”為根基、“譚家菜”為高端特色,集多種菜系于一體的國(guó)賓級(jí)餐飲名店。讓百年風(fēng)華在舌尖與廳堂間,繼續(xù)書寫著中國(guó)傳奇。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">北京飯店,是沉淀于首都文脈中的百年風(fēng)華,歷經(jīng)世紀(jì)風(fēng)雨,佇立在長(zhǎng)安街畔。它融法式典雅與中式氣韻于一體,見(jiàn)證了開(kāi)國(guó)第一宴,承載著無(wú)數(shù)國(guó)事和外事榮光,兼具歷史厚重與現(xiàn)代奢華。飯店樓宇恢弘,格局大氣,客房舒適雅致,中西美饌薈萃,國(guó)宴水準(zhǔn)與地方風(fēng)味交融,服務(wù)細(xì)致入微、賓至如歸。從百年前的遠(yuǎn)東名店到如今的五星典范,以深厚底蘊(yùn)、優(yōu)越區(qū)位與卓越品質(zhì),一步一景皆藏歲月,一器一味盡顯尊崇,既是商旅休憩的優(yōu)選之地,也是感受首都?xì)舛扰c東方待客之道的殿堂。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">伴著“北京頌歌”優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的旋律,我們走出了北京飯店。雖然,我們?cè)谶@座百年文化酒店,短暫停留數(shù)天,卻留下了極為深刻的印象,讓旅途多了份溫情與愜意。北京飯店的這份優(yōu)雅與美好,已深深留在了心底。愿下次重逢,再赴這百年之約。</span></p>