<p class="ql-block">千年鹽都,萬(wàn)年龍脈;燊海井畔,鹽魂不熄!年前初抵自貢,第一站便直赴這座活著的鹽業(yè)活化石——燊海井。它不單是一口井,更是中華鹽業(yè)文明躍動(dòng)千年的強(qiáng)勁脈搏。</p> <p class="ql-block">井架巍然,天車(chē)聳立,至今仍汩汩涌鹵、薪火不輟的千年制鹽設(shè)備,滄桑中見(jiàn)筋骨,古樸里藏精魂。青磚訴歲月,木柱承風(fēng)雨,石欄映晨昏——一磚一瓦皆史冊(cè),一欄一柱盡風(fēng)華。代代鹽工以手傳心、以心守藝,將深埋地心的咸澀鹵水,點(diǎn)化為晶瑩如雪的食鹽,撐起鹽都繁華,滋養(yǎng)巴蜀生民,富甲西南,澤被四方!</p> <p class="ql-block">鹽都博物館,原為鹽商會(huì)館,雕梁畫(huà)棟間盡顯昔日豪奢,飛檐翹角下猶聞商旅喧闐。館內(nèi)薈萃古今中外制鹽技藝之大成:從竹枧引鹵、牛力汲鹵,到蒸汽提鹵、真空制鹽;從鑿井碑刻、鹽引文書(shū),到鹽商賬簿、外銷(xiāo)瓷罐……一座館,半部中國(guó)鹽業(yè)史。院中套園,曲徑通幽;樓臺(tái)亭閣,錯(cuò)落生韻——鹽商之富庶,不在金玉堆砌,而在文化氣度與實(shí)業(yè)擔(dān)當(dāng)?shù)臏喨唤蝗凇?lt;/p> <p class="ql-block">這座恢弘氣派的會(huì)館,曾是當(dāng)?shù)佧}商為紀(jì)念三國(guó)傳奇人物張飛而修建的。飛檐如翼,門(mén)楣高闊,石獅靜守,猶見(jiàn)當(dāng)年車(chē)馬盈門(mén)、冠蓋云集之盛況。可惜今日閉館未啟,唯余石獅把門(mén),引人遙想鹽幫風(fēng)云,心生敬嘆。</p> <p class="ql-block">艾葉古鎮(zhèn),玲瓏如畫(huà),半小時(shí)可盡覽風(fēng)華。暖陽(yáng)斜灑釜溪河畔,臨水而坐,一盞六元菊花茶,清香沁脾,閑適入骨。待到夕照熔金,一碗地道“耙雞腳”端上桌來(lái)——軟糯脫骨,微辣沁香,舌尖初觸便覺(jué)熱浪翻涌,辣得人直呼“遭不住”,卻忍不住一筷接一筷,直嘆:巴適得板,鹽都煙火,最是熨帖人心!</p>