<p class="ql-block">——摘自河北省寧晉縣耿莊橋鎮(zhèn)《劉家臺(tái)村志》??????</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">過完正月十五，年味似乎漸漸淡去，但在農(nóng)歷正月二十五，還有一個(gè)被很多人忽略的重要傳統(tǒng)節(jié)日——填倉節(jié)。如果說春節(jié)是“辭舊”，那填倉節(jié)就是“迎新”的真正開端。它作為正月里的最后一個(gè)重要節(jié)日，標(biāo)志著春節(jié)正式收尾，農(nóng)耕勞作的開始。在這一天家家戶戶“打囤〞是從古至今流傳在冀南廣大地區(qū)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，小時(shí)候早起“打囤〞的情景也歷歷在目。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">打囤是人們祈求豐收的一種儀式。聽長(zhǎng)輩們講老家及附近地區(qū)古時(shí)候就有打囤的習(xí)俗，每年的正月廿五，家家戶戶都在自己的院子里，用篩過的草木灰，撒出一個(gè)個(gè)大小不等的圓形糧囤形狀，并在里面放一些五谷雜糧，象征田地豐收，五谷豐登。打好囤后放鞭炮，這叫“崩囤”，寓意在新的一年里收獲的糧食多多，把囤都撐崩了。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">據(jù)民間傳說，打囤是為紀(jì)念一位倉儲(chǔ)官而設(shè)立的一個(gè)節(jié)日，說是有一年鬧災(zāi)荒，老百姓沒有吃的，這位倉儲(chǔ)官慈心善舉，就把糧倉儲(chǔ)存的糧食發(fā)給百姓以解饑餓，以救蒼生，救了很多人。后來倉庫不知何因失了火，這位倉儲(chǔ)官又返回去救火，被燒死在火中，這天正好是正月廿五。后來人們?yōu)榱思o(jì)念這位善良的倉官，就設(shè)定了每年的正月廿五打囤這個(gè)節(jié)日——“填倉節(jié)”。（宋代孟元老在《東京夢(mèng)華錄》中就有這樣的記載）</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">在我們老家寧晉縣劉家臺(tái)村每到這一天，大部分家庭都是娘早早地起床，洗漱、掃地、擦桌子，登梯子上房扔下存放一年舍不得燒的一捆捆的麻桔、花柴。過去農(nóng)村做飯一般都是燒秫秸、麥秸、樹葉等，慢慢生活稍好點(diǎn)了才燒煤炭。然后直奔廚房，開始為全家人做正月里才能吃到的最后一頓美食——餃子，姐姐們也一同幫娘添鍋、燒水忙活起來，飯棚里開始了一場(chǎng)鍋碗瓢盆交響曲……這時(shí)，家里的男孩子們還躺在溫暖的被窩里，似睡非睡哩還做著美夢(mèng)……</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">當(dāng)聽著飯棚里風(fēng)箱“呱嗒……呱嗒……”的節(jié)奏越來越快時(shí)，知道這是大鍋燒的水快開了，下餃子的時(shí)刻就要到了，此時(shí)娘的聲音又會(huì)從院里飄到耳畔：“都起昂，鍋里水都快燒開了，趕快起來掃院子打囤，人家囤都打好了，打好囤了下餃子，點(diǎn)蠟燒香，上供磕頭，放炮！”娘這已是第三次叫起床了。北方農(nóng)村成長(zhǎng)起來的孩子都知道，臘月、正月是一年最冷的季節(jié)，早晨起床時(shí)被窩里最暖和，也是最不愿離開的。當(dāng)睜眼看到房頂上用竹竿架起的頭天晚上娘和姐姐們包的幾大硬蓖餃子，想到馬上就能把餃子吃到嘴里的滋味兒，也一改平常起來前還要在被窩里“落徉”會(huì)兒，你捅捅我，我捅捅你，嬉笑打鬧的習(xí)慣，很利索地穿好厚棉襖、大棉褲，開始打掃院子，準(zhǔn)備打囤。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">打囤是需要技術(shù)的，原來這活都是大人們干的，隨著年齡的增長(zhǎng)，這活慢慢地就落到孩子們身上了。為了把囤打圓打好，大人們一般是在一旁現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)做示范，并講著打囤的來歷。兄弟幾個(gè)明確分工，有負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)劃圓的，有負(fù)責(zé)除灰搬磚的，有負(fù)責(zé)燒香點(diǎn)蠟的。分好工后開始干，孩子們跟在大人們的后邊，學(xué)著他們的樣子，左手端著裝滿草木灰的箥箕，右手拿著小搟面杖，不斷地敲打著箥箕沿，使草木灰慢慢地、均勻地撒在地上劃圈、劃線。不一會(huì)，麥子囤、玉米囤、高粱囤，還有屋里打的錢囤圓圈就劃好了，然后在圓圈的中間、外邊分別再劃上十字線和梯子，圓圈中間四個(gè)空格上用草木灰寫上“天下太平”“五谷豐登”和“國泰民安”等祝福語，在十字交叉點(diǎn)上放上各種糧食和攢了一年的十塊、伍塊、兩塊一張的錢幣，在上面并齊的壓上兩塊磚，燒上香點(diǎn)上蠟，然后放鞭炮和“二起”。點(diǎn)著“二起”捻兒的瞬間，炮仗騰空而起，“噔……嘎拉拉拉……”炮聲響徹庭院、響徹村落的上空，全村都能聽見，這時(shí)打囤的儀式就大功告成了！此刻，全村的鞭炮聲響成一片，年節(jié)的氛圍濃厚起來，娘和姐姐們也已把熱騰騰的餃子端上餐桌。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">而今，幾十年過去了，每每回憶起這些，當(dāng)年過春節(jié)的情景和氛圍就會(huì)一幕幕展現(xiàn)在眼前：熱騰騰的餃子里娘的味道，長(zhǎng)年勤勞奔波爹的身影，全家熱熱鬧鬧、其樂融融的氛圍，小伙伴們一起學(xué)習(xí)和玩耍的日子……撫今追昔，這濃濃的年味道已成為印在大腦里永遠(yuǎn)不可磨滅的鄉(xiāng)愁……追憶往事，感悟頗多，面對(duì)今天的好日子，我們應(yīng)懂得幸福生活的來之不易，銘記一代代長(zhǎng)輩們的辛勤操勞和養(yǎng)育之恩，保持勤儉勤奮的優(yōu)良家風(fēng)，珍惜大好時(shí)代和美好時(shí)光，知道自己從哪里來，到哪里去，在各自崗位上繼續(xù)奮發(fā)努力，再創(chuàng)新的成績(jī)。值此，祝愿大家在新的一年里收獲滿滿，幸福滿滿！??????</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 謝 謝 ！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 東 方 晨 曦</p><p class="ql-block"> 2026.03.13 北 京</p><p class="ql-block"><br></p>