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雪中的金澤市與白川鄉(xiāng)

莉莉

<p class="ql-block">(一)</p><p class="ql-block">位于日本本州中部的金澤市素有“小京都”之譽(yù),兩者有近似的經(jīng)典日式傳統(tǒng)和風(fēng)情。相較于京都的游客爆滿,過(guò)度觀光,金澤安靜閑適,可以沉浸體驗(yàn),從容品味。與整個(gè)日本社會(huì)如精密機(jī)器般高效運(yùn)轉(zhuǎn)不同,在這里,你也許會(huì)找到“從前慢”的節(jié)奏,特別是在下雪的季節(jié)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">到達(dá)金澤的火車有新干線和其他一些快線,方便快捷?;疖囌靖叽髮挸髁?,和東京,新宿那些出口眾多讓人暈頭轉(zhuǎn)向的車站比起來(lái),金澤車站一東一西兩個(gè)出口簡(jiǎn)單明了,小城市顯然對(duì)游客更為友好。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">車站東口巨大的穹頂造型宛如一把大傘,由3019塊玻璃與鋁合金構(gòu)成。以“向抵達(dá)金澤的人伸出雨傘——體現(xiàn)待客之心”的理念為設(shè)計(jì)靈感。下邊是面積很大的地下廣場(chǎng),燈光柔和。玻璃穹頂,車站,地下廣場(chǎng)三者是一體的建筑。走出車站回頭仰看,一面紅紫色的木質(zhì)鼓門,成為車站出口的門楣,高高的聳立在那兒。這是取材自金澤傳統(tǒng)藝能“加賀寶生”中鼓的形象?,F(xiàn)代化的玻璃穹頂與傳統(tǒng)風(fēng)格的鼓門毫不違和,難怪2011年,美國(guó)旅游雜志評(píng)選的世界最美的14座車站中,金澤站為日本唯一入選的車站,排名第6位。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">金澤火車站</p> <p class="ql-block">鼓門</p> <p class="ql-block">金澤市歷史悠久。在江戶時(shí)代,金澤市被稱為加賀藩,在藩主前田家的治理下歷經(jīng)十四代,發(fā)展成為坐擁百萬(wàn)石領(lǐng)地的大藩國(guó)。加賀藩憑借雄厚的財(cái)力,興建了華麗的城下町,并作為文化名城而盛極一時(shí)。幸運(yùn)的是,在多次重大的自然災(zāi)害和戰(zhàn)爭(zhēng)中,金澤幸免于難,從街道,建筑等各處都能感受到江戶時(shí)代的氣息,</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">東本愿寺金澤別津院</p> <p class="ql-block">隨車可見的神廟</p> <p class="ql-block">街道旁的老房子</p> <p class="ql-block">東茶屋街是金澤市三條茶屋街最著名的一條。美麗的出格子門窗。原木漆的顏色因年代的久遠(yuǎn)變的幽黑發(fā)亮,踏上青石板的路面,耳邊不由響起木屐的嗒嗒聲響。這幾條街道的起源為文政3年(1820年),由加賀藩12代藩主前田齊廣,將散落在城下町各處的茶屋集中在一起,統(tǒng)整為茶屋街。街旁的建筑許多是江戶時(shí)代留下來(lái)的?,F(xiàn)今這些建筑物當(dāng)中有許多經(jīng)過(guò)翻修后轉(zhuǎn)型提供日式點(diǎn)心、傳統(tǒng)工藝品和雜貨等等。它們都屬于國(guó)家重要傳統(tǒng)建造物群保存地區(qū)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">想更近一步的了解茶屋的昨天和今日,莫過(guò)于走進(jìn)一兩家茶屋,體驗(yàn)傳統(tǒng)的日式茶點(diǎn)和喝茶禮儀。我們帶著小孩子,看到街頭一家店里賣一種外涂金色的冰激凌,就走進(jìn)了這家金箔店。無(wú)意中長(zhǎng)了知識(shí):原來(lái)金澤是日本最大的金箔產(chǎn)地,百分之百日產(chǎn)的金箔都是出自這里。緣付金箔(和紙金箔)是修復(fù)國(guó)寶級(jí)的文物和建筑不可或缺的材料,把金子打薄成萬(wàn)分之一毫米,需要高超的技術(shù),一個(gè)好的工匠得幾代傳承。緣付金箔制造工藝在金澤市保留下來(lái),2020年12月也被列入了聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">東茶屋街</p> <p class="ql-block">金箔店里的展示</p> <p class="ql-block">抹茶細(xì)膩,點(diǎn)心精致。</p> <p class="ql-block">街頭</p> <p class="ql-block">街旁</p> <p class="ql-block">有兩條河流穿過(guò)金澤市,淺野川(Asanogawa)因水流柔和被稱為女川,而犀川(Saigawa)水流湍急被叫做男川。女川就在茶屋附近,河兩岸有許多類似風(fēng)格的木質(zhì)建筑,沿著河岸散步,流水舒緩,雪花輕柔,木屋靜謐,讓人放松愜意。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">河流上有七座橋。在一個(gè)橋頭駐足拐進(jìn)了一家飯店。這并不是一個(gè)網(wǎng)紅飯店,飯菜卻格外的好吃,一家人在這兒吃完又點(diǎn),大呼過(guò)癮。源自江戶時(shí)代的“加賀料理”的傳統(tǒng)美食在這座城市得到了繼承與發(fā)展。還有兩件小事值得一記:一是金澤啤酒出乎意料的好喝,麥香極濃。還有一件事是信用卡的失而復(fù)得。付款時(shí)發(fā)現(xiàn)信用卡不見了,到來(lái)時(shí)掏手機(jī)照相的橋頭去找,信用卡竟然好好的躺在雪地里。燈光雖然并不明亮,但是這事發(fā)生在人來(lái)人往的繁忙路口,不得不說(shuō)是個(gè)奇跡。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">河邊</p> <p class="ql-block">旭川橋</p> <p class="ql-block">在陰天和雪中去了兩次金澤城。原以為是這個(gè)城的規(guī)模小,把石川門的櫓當(dāng)成主要建筑。上網(wǎng)搜了一下才搞明白:金澤城自天正11年(1583年)至明治初期為止,是前田家的居城。城建好后先是被閃電擊中天守閣,一八九八年火災(zāi)又毀壞了大部分建筑,只有石川門和三十間長(zhǎng)屋等存留了下來(lái)。后來(lái)又修復(fù)了其它幾個(gè)地方如河北門、宮守堀等,是一個(gè)沒有天守閣,只有櫓的一座城池。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">陰天的金澤城</p> <p class="ql-block">雪中的金澤城有一種寂寥的美</p> <p class="ql-block">金澤城公園則是在城址上建造起來(lái)的,占地面積不小。雪中的公園滿樹銀花,雪地與長(zhǎng)天,一片白茫茫的世界。</p> <p class="ql-block">新建的另一個(gè)城門</p> <p class="ql-block">來(lái)金澤必看的還有著名的兼六園,由加賀前田家歷代藩主歷時(shí)180年的漫長(zhǎng)年月建造而成。與水戶偕樂園,岡山后樂園并列為日本三大名園。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">兼六園的“兼六”出自北宋李格非(李清照父親)的《洛陽(yáng)名園記》,文中說(shuō):洛人云,園圃之勝,不能相兼者六,務(wù)宏大者,少幽邃;人力勝者,少蒼古古;多水泉者,難眺望。兼此六者,惟‘湖園”而巳。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這段文言是說(shuō)建園林追求的六大元素很難兼顧,只有洛陽(yáng)的“湖園”做到了。而兼六園也把宏大與幽靜,人工與蒼古,水泉與開闊這三對(duì)看似相反的景觀調(diào)和到位,演繹出來(lái)對(duì)照之美。所以,在文政5年(1822),由奧州白河藩主松平定信命名為兼六園。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">日本與中國(guó)古代文化交流影響極深,兼六園名字來(lái)歷,疫情期間捐贈(zèng)物資上那些優(yōu)美的詩(shī)文,”山川異域,風(fēng)月同天?!薄柏M曰無(wú)衫,與子同衣”,還有日本各地縣的中文地名,都拉近了兩個(gè)一衣帶水的民族之間的距離。</p> <p class="ql-block">下二圖,穿和服的女士,從她們的服飾搭配到手持的雨傘,能看出日本婦女不俗的審美品味。</p> <p class="ql-block">扯遠(yuǎn)了:回到正題。冬季欣賞這座面積約3萬(wàn)4600坪的洄游式庭院,穿梭在被雪覆蓋掩映池塘、曲水、假山,蒼松之間,欣賞著水墨畫一般的全景,池塘里被雪掩映的小細(xì)節(jié),傘狀的雪吊松,手持雨傘的和服女士。幾分禪意,幾分古風(fēng),讓人超脫,心歸寧?kù)o。雪中的兼六園,雪中的金澤市恰好凸顯出這座城市雅致,溫婉的氣質(zhì)。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">( 二)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">去年的雪下的較晚,在本州晃蕩了十天,沒見一粒雪花。直到新年,金澤市才下了一場(chǎng)像樣的雪。那是去白川鄉(xiāng)的頭一天晚上,掀開窗簾看看,雪花正飄著,沒有停的意思,一顆懸著的心放了下來(lái)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">十幾年前第一次造訪白川鄉(xiāng),也是這個(gè)時(shí)段。那個(gè)小村莊正被皚皚的白雪覆蓋,滿滿的童話色彩。沒有雪,也就喪失了許多韻味。這次和孩子們一起選擇冬季訪問(wèn),自然是希望他們也能看到雪中的合掌村。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">從金澤市到白川鄉(xiāng)僅一個(gè)小時(shí)十五分鐘的車程,有公共汽車直達(dá)。我們選擇了跟團(tuán),是從節(jié)約時(shí)間考慮。名叫亞蘇斯的年輕導(dǎo)游很活潑,一路上講個(gè)不停,活躍氣氛。我也借此也重溫了合掌村的形成歷史和典故。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">白川鄉(xiāng)位于岐阜縣西北部,陡峭的山峰環(huán)繞四周,沿著莊川流域形成了幾個(gè)村落。這個(gè)地區(qū)降雪頻繁,是豪雪區(qū)。一月份的積雪會(huì)達(dá)到一點(diǎn)六四米的深度,正好把我這樣的小個(gè)子全埋。二零二五年二月,四十八小時(shí)的降雪量達(dá)到了一百七十二厘米。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">為了不讓豪雪壓塌屋頂,這兒的居民把屋頂建成了六十度三角形,和瑞士阿爾卑斯山小屋類似。因?yàn)槲蓓斚駜墒趾鲜男螤睿ǔH藗兙蜁?huì)叫它“合掌村”。加上福山縣五固山兩個(gè)規(guī)模小一些的村落,共有百余棟這樣的小房子,整個(gè)“合掌村集落”在一九九五年登錄為世界文化遺產(chǎn)。</p> <p class="ql-block">旅游大巴到了村口,游客們就可以下車自由參觀,我們先是上了成山展望臺(tái),從這里補(bǔ)一張上次遺漏的全景。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">平展的一塊雪地上,一座座尖頂?shù)男∧疚蒎e(cuò)落有致的排列著。屋頂上有一層薄薄的白雪,從不同的高度和地面的色彩照應(yīng)著,和諧卻并不單調(diào)。房子的造型很可愛,形狀如積木,又如同姜餅屋被復(fù)制了無(wú)數(shù),,童趣十足。從哪個(gè)角度看,都會(huì)讓你覺得這是一個(gè)不食人間煙火的童話世界。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">右側(cè)那條線就是村級(jí)公路,也是唯一的一條。</p> <p class="ql-block">第一次來(lái)時(shí)雪厚,但沒有看到路旁的田地里的水洼。眼前的水洼沒有結(jié)冰,映出合掌造的倒影,越發(fā)增添了童話的仙氣,小仙女和精靈們似乎就在雪地中,水面上跳舞,歌唱。</p> <p class="ql-block">村里有幾間屋子是對(duì)外開放的,例如和田家,長(zhǎng)瀨家。不過(guò)那天人太多,排長(zhǎng)隊(duì),我們帶著孩子沒能進(jìn)去。聽過(guò)介紹,也大體了解了這種房子的結(jié)構(gòu)和功能。下邊這棟三層的房子,是一個(gè)可以拿來(lái)介紹的典型。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第一層通常很寬大,生著爐火,是主人家的起居室。二樓是擺放工具和幫工住的地方。三樓是養(yǎng)蠶室。底層的煙火氣向上,能給三樓帶來(lái)暖氣。這里需要多交代幾句:白鄉(xiāng)村區(qū)域被高山,森林環(huán)繞,耕地面積很少。早期的先人大多以養(yǎng)蠶為業(yè)。這漂亮養(yǎng)眼的小屋,在設(shè)計(jì)上其實(shí)是以功能性為主導(dǎo)的。</p> <p class="ql-block">村里的角角落落被開成小片農(nóng)田</p> <p class="ql-block">房子是木質(zhì)結(jié)構(gòu),屋頂是茅草編織,冬暖夏涼。建筑中不用釘子,卻非常的結(jié)實(shí)。記得第一次看到這厚厚的茅草屋頂,真被村民們的工匠精神震撼到了。后來(lái)還了解到,這種茅草屋頂每隔三四十年就要翻新。巨大的工程需要百余人上陣。村里不分男女老幼,全部無(wú)償幫忙。這種合作行為叫“結(jié)”,也就是人與人之間的互助關(guān)系,在交通不便,自然條件嚴(yán)酷秘境,“結(jié)”之心是生存的需要,也是和諧社會(huì)的基石,傳承下來(lái),依然是理想社會(huì)生活的最高境界。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">屋頂厚厚的稻草 第一次來(lái)時(shí)所攝</p> <p class="ql-block">找到了童話里小矮人的日本版形象。</p> <p class="ql-block">近些年來(lái),隨著白川鄉(xiāng)的名氣越來(lái)越大,游人一年四季絡(luò)繹不絕,許多村民應(yīng)該都轉(zhuǎn)行做服務(wù),餐飲或禮品行業(yè)了。離開時(shí)在禮品店買了一包飛驒牛做的色拉米腸,口感和味道讓人十分驚艷??磥?lái),他們的工匠精神到什么行業(yè)都不會(huì)改變。</p> <p class="ql-block">莊川河上有一條一百零七米長(zhǎng)的吊橋,叫邂逅橋。二零一零年時(shí),還能拍到空無(wú)一人的橋。這次來(lái),幾次把鏡頭對(duì)上,都是行人把橋壓得搖搖欲墜的模樣。</p> <p class="ql-block">對(duì)比第一次可拍到無(wú)人的橋</p> <p class="ql-block">把目光從遠(yuǎn)處壯觀的雪山,雪松近處古樸的村莊收回來(lái),回到擁擠熙攘的停車場(chǎng)大巴空間,心中頗有些感嘆:浮躁這些幾百年歷史的村屋能在不斷變革中保存下來(lái),在浮躁熱鬧的現(xiàn)代社會(huì)中堅(jiān)守傳統(tǒng),實(shí)在太了不起了。這種感嘆和好奇,促使自己又對(duì)白鄉(xiāng)村的歷史產(chǎn)生了探索的興趣。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一九五五年到一九七三年,日本的經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,水庫(kù)與公路的修建,現(xiàn)代化生活方式的沖擊,讓白鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)家屋數(shù)量銳減。一九七一年,這里的居民以“不出售,不出租,不毀壞”的三大保存原則,制定了《白川鄉(xiāng)荻町村落自然環(huán)境保護(hù)之住民憲章》,并成立了荻町全體居民參加的保護(hù)會(huì)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">幾個(gè)村落還制定了“憲章”?對(duì),你沒看錯(cuò),別看它管轄的人口只有區(qū)區(qū)一千五百居民,但它的約束力并不亞于任何一個(gè)法治國(guó)家的大憲章。幾十年嚴(yán)格遵守的結(jié)果,吸引了全世界游客的目光,每年二百多萬(wàn)人前來(lái),共同見證了現(xiàn)代社會(huì)中的一個(gè)童話奇跡。</p>