<p class="ql-block"><a href="http://www.kamkm888.com/5kl4occc" target="_blank">2025春節(jié)西班牙自由行1——馬德里</a></p><p class="ql-block"><a href="http://www.kamkm888.com/5knamr7i" target="_blank">2025春節(jié)西班牙自由行2——巴塞羅那</a></p><p class="ql-block"><a href="http://www.kamkm888.com/5koy8t83" target="_blank">2025春節(jié)西班牙自由行3——格拉納達</a></p><p class="ql-block"><a href="http://www.kamkm888.com/5ksyiip5" target="_blank">2025春節(jié)西班牙自由行5——龍達</a></p><p class="ql-block"><a href="http://www.kamkm888.com/5kv7x615" target="_blank">2025春節(jié)西班牙自由行6——塞維利亞</a></p><p class="ql-block"><a href="http://www.kamkm888.com/5kwyhjmt" target="_blank">2025春節(jié)西班牙自由行7——科爾多瓦</a></p><p class="ql-block"><a href="http://www.kamkm888.com/5l0a1gis" target="_blank">2025春節(jié)西班牙自由行8——托萊多(終極篇)</a></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 馬拉加(Málaga)是安達盧西亞大區(qū)的第二大城市,也是畢加索的故鄉(xiāng),既有濃郁的地中海風情,又充滿深厚的藝術底蘊,它是我們這次西班牙行程中面臨地中海的兩個城市(另一個是巴塞羅那)之一。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 美麗異木棉(也叫酒瓶木棉、大腹木棉) ,樹干基部膨大呈酒瓶狀,能儲存水分適應干旱氣候;幼樹樹皮帶刺,老樹刺會逐漸脫落。耐旱、耐熱,非常適合地中海氣候,在西班牙南部城市被廣泛種植。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 大葉榕樹,原產(chǎn)澳大利亞,馬拉加老城區(qū)極具代表的行道樹。這些百年榕樹見證了城市歷史,構成馬拉加獨特的城市景觀,也是市民納涼、漫步的重要場所。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 阿塔拉薩納斯中央市場(Mercado Central de Atarazanas),這是一座極具辨識度的19世紀新阿拉伯風格鑄鐵建筑。原址曾是摩爾人時期的造船廠,后改造為如今的中央市場,分海鮮、肉類、果蔬三大區(qū)域,售賣伊比利亞火腿、新鮮海產(chǎn)、本地蔬果、奶酪等地道食材。</span></p> <p class="ql-block">1. 紅/橙紅色系(鯛魚類)</p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> - 金頭鯛(Dorada / Sparus aurata):淺橙紅色、體型橢圓,是西班牙最受歡迎的食用魚之一,肉質細嫩,常用來鹽烤或烤箱烹制。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?- 真鯛/紅鯛(Besugo / Pagrus pagrus):顏色更深、偏紅褐,體型更大,是高檔海鮮,適合整魚烤制或做海鮮飯。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?- 紅鯔魚(Salmonete / Mullus barbatus):帶有觸須,肉質鮮美,是馬拉加本地經(jīng)典食材。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 2. 銀灰色系(海鱸/白身魚)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> - 歐洲海鱸(Lubina / Dicentrarchus labrax):銀白修長、鱗片光亮,肉質緊實少刺,是地中海名菜,常以“烤海鱸配蔬菜”或“檸檬蒸鱸”的形式出現(xiàn)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?- 無須鱈(Merluza / Merluccius merluccius):白身軟嫩,是西班牙家庭最常吃的平價魚,適合煎、燉或做魚湯。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 3. 其他常見種類</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 沙丁魚(Sardina)、鯖魚(Caballa)等小型洄游魚類,石首魚(Corvina)或鯔魚(Lisa)等本地常見白身魚。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 左側:Zamburi?a,是西班牙對地中海扇貝/海扇蛤的稱呼 ;右側:Langostinos Jumbos(巨型海蝦/斑節(jié)對蝦)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 伊比利亞火腿(Jamón Ibérico)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">圖中主要包含以下幾個知名品牌和品類:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1. Joselito(小何塞)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">這是西班牙頂級伊比利亞火腿品牌之一,被譽為“火腿中的勞斯萊斯”,來自薩拉曼卡。 圖中紅白相間的切片是Joselito伊比利亞橡果火腿,脂肪分布均勻呈大理石紋,風味濃郁醇厚,是最高等級的伊比利亞火腿。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">? 右下角的帶皮切片則是Joselito的伊比利亞豬五花/培根類制品,同樣是高品質的傳統(tǒng)腌臘制品。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 2. 5J(Cinco Jotas)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 另一個頂級伊比利亞火腿品牌,來自哈布戈(Jabugo),以100%伊比利亞黑豬、橡果喂養(yǎng)為特色。 圖中上是它的切片裝,色澤深紅,脂肪晶瑩,口感細膩,是伊比利亞火腿的標桿產(chǎn)品之一。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3. Montaraz / Iberico de Cebo</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 右上角的Montaraz和中下方的Iberico de Cebo屬于伊比利亞谷飼(Cebo)等級,是用谷物喂養(yǎng)的伊比利亞豬制成的火腿,價格和風味等級略低于橡果喂養(yǎng)(Bellota)的產(chǎn)品。 這類火腿同樣帶有典型的伊比利亞風味,性價比更高,適合日常食用。</span></p> <p class="ql-block">?? 經(jīng)典水果:</p><p class="ql-block">- 青提/紅提:常見的鮮食葡萄,是西班牙日常水果。</p><p class="ql-block">?- 無花果(Higos):標價5€/1/4公斤,是地中海地區(qū)標志性水果,鮮甜軟糯,可鮮食或制作果醬。</p><p class="ql-block">?- 牛油果:常見的熱帶水果,在西班牙廣泛種植。</p><p class="ql-block">?- 木瓜:切開的半塊木瓜,是典型的熱帶水果。</p><p class="ql-block">?- 芒果:標價9.95€/公斤,西班牙南部氣候溫暖,非常適合種植。</p><p class="ql-block">- 釋迦果(Chirimoya):標價8.95€/公斤,表皮有鱗片狀凸起,果肉綿密香甜,是馬拉加乃至安達盧西亞的特產(chǎn)水果,也是西班牙最具代表性的熱帶水果之一。</p><p class="ql-block">?- 火龍果(Pitahaya):外皮紅或黃,果肉白或紅,清甜多汁,是近年在西班牙流行的亞洲熱帶水果。</p><p class="ql-block">?- 刺角瓜(Kiwano):橙黃色帶刺外皮,內(nèi)部是綠色膠狀果肉,口感清爽帶黃瓜味,是非洲熱帶水果。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?- 菠蘿蜜:在最右上角,是世界上最重的樹生水果,氣味濃郁,果肉香甜。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?- 鳳梨草莓(或野生草莓):左下的錐形帶籽水果,是西班牙本地的小型草莓品種,香氣濃郁。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 明碼標價、提供試吃(圖中可見插著勺子的切開水果),是南歐市集的典型經(jīng)營方式。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 馬拉加的飲食深受地中海與北非文化影響,香料攤位上既有西班牙本土的海鮮飯香料,也有 Ras el Hanout 這類北非風味調料。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?CúRCUMA:姜黃,咖喱與中東料理的核心香料</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?MORUNO (Ras el Hanout):摩洛哥混合香料,也是安達盧西亞北非風味的代表</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">? CHIMICHURRI ARGENTINO:阿根廷烤肉用的干版青醬</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">? CAJUN:卡真香料,受美洲風味影響</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">? PAELLA:西班牙海鮮飯專用香料粉</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">? COMINO:孜然,地中海與阿拉伯料理常用</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?GARAM MASALA:印度混合香料</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 老城區(qū)的街道,18-19世紀的安達盧西亞風格建筑,暖黃色外墻與鐵藝陽臺是典型的南歐城市風貌。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 憲法廣場是馬拉加老城區(qū)的心臟,著名的拉里奧斯街(Calle Larios)從這里延伸出去,是當?shù)厝撕陀慰吐?、休閑的核心區(qū)域。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 這座三層大理石噴泉是16世紀文藝復興風格的作品,由熱那亞工匠雕刻,因此得名“熱那亞噴泉”,也被稱為“查理五世噴泉”或“海王星噴泉”。它最初由神圣羅馬帝國皇帝查理五世下令建造,1554年安置于此,歷史上曾多次搬遷,最終在2002年回到憲法廣場。噴泉底部是三位美人魚形象,中層與上層裝飾有海豚、海神等海洋主題雕塑,頂部是象征勝利的鷹形雕塑。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 馬拉加大教堂(Catedral de la Encarnación de Málaga),始建于1528年,是在原清真寺遺址上修建的文藝復興風格教堂,工程持續(xù)了250多年,因此也融合了巴洛克、新古典主義等多種風格。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 最特別的是它只有一座完整的鐘樓,第二座鐘樓(右側)因資金耗盡而未能完工,因此被當?shù)厝擞H切地稱為“獨臂夫人(La Manquita)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 馬拉加主教宮(Palacio Episcopal),位于主教廣場,緊鄰馬拉加大教堂。1762年修建,最初是馬拉加教區(qū)主教的官邸,現(xiàn)在被基金會收購,改成文化中心。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">建筑風格:典型的安達盧西亞巴洛克風格,立面以黃紅雙色為主色調,中央是華麗的大理石門廊與陽臺,上方供奉著《痛苦圣母》雕像,頂部裝飾著尖頂欄桿,整體莊重而精致。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 阿爾卡薩維拉街(Calle Alcazabilla)4號的阿爾貝尼茲影院(Cine Albéniz),也叫阿爾貝尼茲劇院(Teatro Albéniz)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 建筑屬于歷史主義風格,外觀帶著復古加州老影院的韻味,暖黃色外墻和綠色鐵藝大門是它的標志性特征。影院見證了從黃金時代好萊塢大片到當代西班牙獨立電影的變遷。從電影海報可以看到,第29屆馬拉加西班牙電影節(jié)(2026年3月6-15日)馬上開始,這是西班牙最重要的本土電影節(jié)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 托里霍斯紀念碑(Monumento a Torrijos),紀念自由主義將軍何塞·馬里亞·德·托里霍斯及其48名同伴。1831年,他們因試圖推翻費爾南多七世的專制政權,在馬拉加圣安德烈斯海灘被處決。它所在的默塞德廣場也是畢加索的童年故居所在地。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 畢加索出生地博物館。畢加索于1881年10月25日出生在這棟19世紀的安達盧西亞風格建筑內(nèi),這里完整保留了他出生時的家庭環(huán)境。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 馬拉加港口的棕櫚步道(Paseo de la Palmera),也叫“遮陽棕櫚廊”,白色波浪形的金屬葉片狀結構層層疊疊,如同展開的棕櫚葉或巨大的白色羽翼,既為行人遮陽,又在陽光下形成富有韻律的光影效果。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 馬拉加燈塔(Faro de Málaga),1817年建成,是西班牙最古老的燈塔之一,至今仍在運行。它見證了馬拉加港從19世紀至今的航運變遷,是馬拉加海洋文化的重要象征。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ??吭诟劭诘腂alearia渡輪,這是連接馬拉加與巴利阿里群島(馬略卡、梅諾卡等)的主要航運公司。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 德國海軍訓練艦 SMS Gneisenau1900年12月16日在馬拉加港遭遇風暴觸礁沉沒,這場海難造成約410名船員喪生,僅40余人幸存。馬拉加市民自發(fā)的救援行動讓這場悲劇成為這座城市“團結與人性”的精神符號,也讓SMS Gneisenau的名字永遠留在了馬拉加的歷史記憶中。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 海灘</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 馬拉加港務局大樓(Autoridad Portuaria de Málaga),新古典主義,外觀典雅莊重,米黃色石材搭配精致裝飾,是典型的安達盧西亞公共建筑。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 阿爾卡薩瓦城堡(Alcazaba)是安達盧西亞地區(qū)保存最完好的摩爾人宮殿堡壘之一,也是馬拉加的標志性歷史遺跡。11-14世紀,摩爾人統(tǒng)治時期擴建,曾是摩爾人總督的居所與軍事要塞。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 阿爾卡薩瓦城堡(Alcazaba)與吉布拉法羅城堡(Castillo de Gibralfaro),它們是馬拉加山頂上的兩座中世紀堡壘,也是這座城市最具代表性的歷史遺跡。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">吉布拉法羅城堡位于阿爾卡薩瓦后方更高的山丘上,14世紀由蘇丹優(yōu)素福一世擴建,作為瞭望哨與防御要塞,與阿爾卡薩瓦形成雙層防御體系。山頂是俯瞰馬拉加全城、地中海與港口的絕佳觀景臺。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 羅馬劇場(Teatro Romano de Málaga)是馬拉加現(xiàn)存最古老的建筑遺跡,也是伊比利亞半島最重要的羅馬時期劇場之一。約公元前1世紀,由羅馬帝國統(tǒng)治時期的馬拉加(當時稱“Malaka”)所建,用于戲劇表演、公共集會與宗教儀式。典型的古羅馬半圓形劇場可容納約4000名觀眾。羅馬帝國衰落后逐漸被廢棄,遺址被后世建筑覆蓋,直到1951年在城市建設中被意外發(fā)現(xiàn),隨后進行了考古發(fā)掘與保護修復。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 劇場坐落在山坡下方,后方就是阿爾卡薩瓦城堡,兩者共同構成了馬拉加“羅馬-摩爾”雙層歷史層疊的獨特景觀,見證了這座城市從羅馬時代到伊斯蘭時代的文明更迭。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 一群自行車愛好者。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 坐落在海軍廣場的《海洋之柱》,四組柱廊的巨型雕塑群,包括海神尼普頓、愛神維納斯與兩頭獅子的青銅像(還在建設中),這里將成為馬拉加港的標志性入口,也是近期備受爭議的公共藝術項目。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 圣母升天教區(qū)教堂(Parroquia La Asunción),這是一座現(xiàn)代風格天主教堂,坐落在城市居民區(qū)的十字路口。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 馬拉加火車站兼商業(yè)綜合體,旁邊就是長途汽車站,我們在這里租車,開始自駕的行程段。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 龍達(Ronda)小鎮(zhèn)在馬拉加市的西北方向,公路里程約120公里,自駕走A-357/A-369公路,車程約2個多小時。這條路從沿海平原逐漸攀升至內(nèi)陸山地,山坡的麥田開始冒青,滿山遍野的小黃花,仿佛春天已經(jīng)來臨。慢慢爬升的山地丘陵,橄欖樹、野花和風車組成了典型的南歐田園風光。</span></p>