<p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">來儋州一周了，還沒有吃海鮮，今天天氣溫和微微的海風稍感微咸，陽光清亮。我獨自穿行于海濱新區(qū)的這個生猛海鮮市場，對于我這個海鮮盲來說，真是開眼界了。</span></p> <p class="ql-block">生鮮海鮮市場，沒有導游，不趕行程，只憑指尖觸感，鼻尖不太適應的腥鮮與眼前躍動的水光，完成了一次最本真的海洋生物的窺視。</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">這個市場叫生猛海鮮，我一點都不奇怪，還贊嘆起名字的市場營銷者。看這里的硬角兒螃蟹，大的有點過分，透明水箱里，黃褐斑紋的蟹群被紅繩捆縛鉗足，沉在淺藍背景中如一枚枚活體印章。還有金屬托盤上，藍甲蟹疊成小山，泡沫浮于水面，鉗尖微顫，它們不逃，卻始終警覺，仿佛剛從儋州灣的泥灘被捧上岸。</span></p> <p class="ql-block">而那堆帝王蟹踞于碎冰之上，粗腿虬結，甲殼凸起如遠古盾牌——它們不來自傳說，就在此刻此地，以最原始的姿態(tài)宣告大海的慷慨。</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">龍蝦與皮皮蝦還有不知名的迸發(fā)野性生機，紅棕龍蝦在藍水里舒展長須，氣泡汩汩升騰，淺棕皮皮蝦擠成小丘，節(jié)肢分明，觸須微翹，像一簇尚未冷卻的?；?。這是蝦嗎，第一次見到這么大的蝦，怎么能吃呢，有點想不通。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">貝類如水果的調色盤鋪陳開來，粉筐里灰褐蛤蜊層層疊疊，黃扇貝蜷在清水中泛著瓷光，深褐鮑魚靜臥黑筐，還有綠筐盛海螺，紫筐浮牡蠣，橙蝦隱于青籃一角，色彩紛呈，卻無一絲雜亂，只有冷鏈沁出的水汽與金屬貨架冷冽的秩序感交織。</span></p> <p class="ql-block">這個叫著“象撥蚌”的水產(chǎn)，伸出來很奇觀的樣子，不敢買。</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">水族魚類的水箱里，也是不認識的魚居多。斑駁深褐的魚群巡游如墨云，兩尾赤鯉倏忽掠過，宛如朱砂點睛。濱海新區(qū)的生猛海鮮市場，正以現(xiàn)代冷鏈與市井熱忱，續(xù)寫著《齊民要術》所載“海錯之珍，貴在時鮮”的千年食脈。</span></p>