<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 翻開日歷,方知今年春分恰逢二月二,雙節(jié)同至,雙喜臨門。這不禁喚起我童年在沂蒙山區(qū)過二月二的記憶。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 那時(shí)候,姥娘就是家里的月份牌,農(nóng)歷節(jié)氣和風(fēng)俗記得清清楚楚。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 二月二前幾天,姥娘找出平日攢下的半瓢黃豆,倒在簸箕里,仔細(xì)地揀出癟豆和砂石,再上下左右地顛簸,豆子在簸箕里翻滾著,發(fā)出好聽的聲音。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 姥娘把簸干凈的黃豆倒進(jìn)陶瓷盆里洗干凈,再撒入粗鹽粒子和干花椒泡半日。泡好的黃豆用鱉蓋子控干水,均勻地?cái)傇谏w頂上,放在太陽底下曬干。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> “過幾天二月二,給你們炒蝎子豆吃?!崩涯镞@一說,把我和弟弟妹妹的饞蟲都勾出來了,天天盼著二月二。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 二月二那天清晨,我醒來就見姥娘已在灶前燒火。鐵鍋里的豆子劈劈啪啪地響著,豆香氣隨著熱氣往外冒。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 我和弟弟妹妹圍在爐前,伸著脖子往大鐵鍋里望著。我忍不住伸手捏一顆,急忙扔進(jìn)嘴里,哈著氣嘎嘣咬碎,香味里帶著一絲豆腥味。姥娘笑說:“還沒熟呢,這么嘴急?!?lt;/span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 鐵鏟在鍋里來回翻動(dòng),豆子顏色漸漸變深,香氣更加濃郁。姥娘說聲熟了,麻利地端起鐵鍋倒進(jìn)簸箕里。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 姥娘端起簸箕,在屋里邊走邊簸,嘴里念著:“簸、簸、簸簸箕,蚰蜒蝎子別出來……”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 犄角旮旯都簸到了,豆子也涼了。姥娘把噴香的豆子倒進(jìn)瓢里,笑著說:“都來吃吧,吃了蝎子豆,蝎子蚰蜒螞蟻不敢出來咬你們?!?lt;/span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 我們姐弟各抓一把吃起來,蝎豆真香?。《棺佑悬c(diǎn)兒硬,嚼起來發(fā)出嘎嘣嘎嘣的響聲,濃濃的豆香里帶著淡淡的咸香和花椒香。那滋味,現(xiàn)在想起來還流口水。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 吃完蝎豆,姥娘對(duì)我說:“你屬大龍,今天別動(dòng)刀,出門抬頭看看天?!庇謱?duì)弟弟們說:"二月二剃龍頭,一年都有精神頭。等霎兒我?guī)ыz去剃頭鋪?zhàn)犹觐^去。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 歲月流逝,一個(gè)甲子過去,姥娘早已離我而去,我也老了??杉亦l(xiāng)沂蒙山的風(fēng)俗永遠(yuǎn)忘不了,那濃濃的豆香味永遠(yuǎn)忘不了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 那是童年的味道,是再也回不去的鄉(xiāng)愁……</span></p>