<p class="ql-block"><b>長(zhǎng)篇小說(shuō)《漢口老通城曾家》三部曲.第三部《再生》第五章新生 8 老通成變成老通城 曾憲德/著 本期美篇責(zé)任編輯/張建</b></p> <p class="ql-block">小說(shuō)演播音頻（孟祥蘭）</p> <p class="ql-block"> 上回說(shuō)到，當(dāng)送葬的隊(duì)伍走進(jìn)永安堡和九真山之間的山坳、進(jìn)入那秀美的盆地時(shí)，幾里長(zhǎng)的山路上竟然出現(xiàn)了數(shù)百自發(fā)戴孝、前來(lái)送葬的鄉(xiāng)親，整個(gè)義田灣哀樂四起、哭聲大作。上山入土?xí)r，山坡上居然跪滿了昭舫喊不上名字的上百男女老少，竟是一派震撼人心的大慟！一旁的村長(zhǎng)也在暗忖，廣誠(chéng)在鄉(xiāng)民心中的威望是真實(shí)的。難怪土改時(shí)，廣瑞那個(gè)流浪回村的小兒子要求工作組把廣誠(chéng)成分劃成地主時(shí)，竟招來(lái)全村一片罵聲。</p><p class="ql-block"> 那么，這回我接著說(shuō)：</p><p class="ql-block"><b> 8 老通成變成老通城</b></p><p class="ql-block"> 昭舫安葬父親回家后，要母親決定父親的遺產(chǎn)繼承問題。</p><p class="ql-block"> 靜嫻是當(dāng)然的財(cái)產(chǎn)繼承人。但是她先向子女們發(fā)問：“你們的工資養(yǎng)活得了我嗎？”在得到了一至的肯定答復(fù)后，靜嫻平靜地說(shuō)：“照你父親說(shuō)的，都捐獻(xiàn)給國(guó)家吧！”</p> <p class="ql-block"> 昭舫于是多次找工商局王光遠(yuǎn)局長(zhǎng)，表明全家的態(tài)度。工商局見勸阻不了，經(jīng)慎重調(diào)查研究后，就請(qǐng)示了上級(jí)，一直請(qǐng)示到了中央。</p><p class="ql-block"> 工商局很謹(jǐn)慎地處理著這件大事，他們要求昭舫姊弟五人聯(lián)合寫一報(bào)告，說(shuō)明原委，且必須有每人單獨(dú)的申明。五姊妹很快就寫出了報(bào)告，表明了立場(chǎng)，即：放棄一切財(cái)產(chǎn)繼承權(quán)，聽任政府處理。</p><p class="ql-block"> 1955年，昭舫將廣誠(chéng)的全部產(chǎn)業(yè)證明、連同“萬(wàn)國(guó)旅館”股份、“九合紗廠”股票、“民進(jìn)建業(yè)公司”股票、漢口鐵路外與華景街地契及數(shù)千元公債券一并上交。又將家中約萬(wàn)元的金銀首飾及一切“非勞動(dòng)所得”清點(diǎn)出，全部交給國(guó)家，實(shí)現(xiàn)了真正意義的“裸捐”。這個(gè)讓舉世至今不解的行動(dòng)，成就了曾家人神圣的自我精神洗禮。</p> <p class="ql-block"> 靜嫻對(duì)自己的一切已經(jīng)滿足，僅只懷著一顆對(duì)神明、對(duì)世界的敬畏和感恩之心。她吃齋念佛一生，從不干預(yù)廣誠(chéng)金錢方面的事。對(duì)裝銀元的木盒，都從來(lái)不正眼一看。從此，她平靜地開始了與兒子、媳婦共同生活，也從不去干擾他們的工作狂熱。</p><p class="ql-block"> 她不倦地欣賞已進(jìn)了市六男中學(xué)習(xí)的憲渝（現(xiàn)在不許人喊他“毛咪”了）的優(yōu)秀成績(jī)，并把自己善良誠(chéng)實(shí)的天性言傳身教給他和其他孩子。自從秋平從一男中畢業(yè)后、被保送到哈爾濱軍事工程學(xué)院，憲渝幾乎就成了她每天生活的全部。若遇上昭瑛、昭琳舉家回來(lái)歡聚，那就是她最大的幸福。</p><p class="ql-block"> 她唯一擔(dān)心的還是怕小兒子還要上前線打仗。</p> <p class="ql-block"> 但是戰(zhàn)士的命運(yùn)是由人民安排的。1955年1月18日，浙東海面霧霾突然消散、晴空萬(wàn)里，昭誠(chéng)參加了進(jìn)攻一江山島的作戰(zhàn)。這是一場(chǎng)年輕的人民空軍首次與陸、海軍協(xié)同展開的立體大戰(zhàn)。也是解放軍史上唯一的一次三棲配合作戰(zhàn)。</p><p class="ql-block"> 一江山島戰(zhàn)役勝利后，昭誠(chéng)帶著妻子和女兒寧寧，再次來(lái)武漢看望了母親。</p><p class="ql-block"> 在中國(guó)工商業(yè)“社會(huì)主義改造”號(hào)角尚未吹響時(shí)，昭誠(chéng)滿意地看到“國(guó)營(yíng)老通成餐館”的大招牌醒目地展示在大智路口，成為一道獨(dú)特的風(fēng)景。</p><p class="ql-block"> 1955年，老通成又在惠濟(jì)路花橋路口辦了分店，并且還為武漢餐飲業(yè)輸送出了高金安、王漢卿、趙凱鳴、曾憲東……等一批有經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀餐飲管理干部，在“五芳齋”、“實(shí)驗(yàn)餐廳”、“春明樓”……都能看到從“老通成”走出的干部?！袄贤ǔ伞边€將他們的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)無(wú)償?shù)亟榻B給同行。如塘草的妻子將“瓦罐雞湯”的烹調(diào)秘訣，帶到了煨湯館“小桃園”，豐富了武漢的又一著名飲食品牌。</p> <p class="ql-block"> 1958年清明的前一天，塘草興沖沖地跑來(lái)，找到已經(jīng)搬到了中山大道1261號(hào)居住的靜嫻。</p><p class="ql-block"> 他激動(dòng)地大聲說(shuō)：“太，毛主席來(lái)吃了我攤的豆皮了！是毛主席??！那天是我攤的??！”</p><p class="ql-block"> 1958年，毛澤東兩次親臨“老通城”，品嘗了曾憲麟親攤的三鮮豆皮，毛主席吃后滿意地說(shuō)：“豆皮是湖北的風(fēng)味，要保持下去……你們?yōu)楹眲?chuàng)造了名小吃，人民感謝你們?！?lt;/p><p class="ql-block"> “要是你爺爺看到這些就好了?！?lt;/p><p class="ql-block"> 這也許是靜嫻此生最后的遺憾。</p><p class="ql-block"> 七月十五日，憲渝在接到了保送高中的通知后，騎自行車從學(xué)?；氐郊?，卻再不能看到奶奶站在公新里口像往日那樣等著他。奶奶靜嫻于當(dāng)日中風(fēng)了，一周后辭世。</p><p class="ql-block"> “老通成”與曾家有關(guān)聯(lián)的故事到此結(jié)束。</p><p class="ql-block"> 直到1958年，這個(gè)餐館的招牌的“城”字并沒有土字旁，是書法家楊樹謀先生書寫的招牌。七十年代中期，不知是李先念同志題詞、抑或是周永基先生為新招牌揮毫?xí)r，也不知是有意還是無(wú)意在“成”字邊加了個(gè)土旁。餐館里沒有文化人，誰(shuí)都沒把這當(dāng)成大事，從此，招牌就寫成“老通城”了。</p> <p class="ql-block"> 而千萬(wàn)顧客也不把這當(dāng)成一回事，無(wú)論“老通成”還是“老通城”，他們青睞的都是它的王牌豆皮。</p><p class="ql-block"> “老通城”則繼續(xù)著它的傳奇和神話。以后，劉少奇、周恩來(lái)、朱德、鄧小平、董必武、葉劍英、李先念等國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人，外國(guó)元首金日成、西哈努克……都到過(guò)“老通城”。使得這個(gè)餐館名聲空前大振。而武漢招待身份尊貴的來(lái)漢外賓時(shí)， 最后一道壓軸的菜一定是“老通城”的豆皮。</p><p class="ql-block"> 二十世八、九十年代，“老通城”的經(jīng)營(yíng)規(guī)模到達(dá)頂峰。1989年，全年?duì)I業(yè)額達(dá)2000多萬(wàn)元，為當(dāng)年全國(guó)餐飲業(yè)銷售狀元，三鮮豆皮獲中國(guó)飲食行業(yè)最高獎(jiǎng)“金鼎獎(jiǎng)”。在新任掌門人張斌的帶領(lǐng)下，“老通城”開始迅速擴(kuò)張，先后在市內(nèi)的堤角，省內(nèi)的天門、鄂州，江西南昌、廣東深圳等地開設(shè)分店。“老通城”迎來(lái)了一個(gè)輝煌的巔峰時(shí)期。</p><p class="ql-block"> 后來(lái)……后來(lái)……后來(lái)應(yīng)該有另一些傳奇來(lái)續(xù)寫吧！</p><p class="ql-block"> 再見！</p><p class="ql-block"><b> 全篇完</b></p> <p class="ql-block"><b>作者簡(jiǎn)介</b></p><p class="ql-block"> 曾憲德，1943年3月30日出生于重慶，系老通城餐館創(chuàng)始人曾厚誠(chéng)長(zhǎng)孫。</p><p class="ql-block"> 湖北省作家協(xié)會(huì)會(huì)員。1965年畢業(yè)于武漢工學(xué)院電機(jī)系，一生從事技術(shù)工作。1996年在武漢汽輪發(fā)電機(jī)廠退休，高級(jí)工程師。</p>