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閑逛老街賞民俗

石馬實(shí)人

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">閑逛老街賞民俗</b></p><p class="ql-block">馬年大年初八，串親戚返回途中，路過(guò)八陡老街，忽被那撲面而來(lái)的年味與古意攫住腳步，何不閑逛一番，慢賞這方活態(tài)民俗的煙火長(zhǎng)卷？午后的陽(yáng)光溫潤(rùn)如酒，將六百載青石板路浸染成琥珀色，光影斑駁間，仿佛時(shí)光也放輕了步履。這座肇建于明、鼎盛于清道光年間的古街，宛如一部攤開(kāi)的線裝史冊(cè)，頁(yè)頁(yè)泛黃，字字生風(fēng)。作為淄博博山八陡鎮(zhèn)東頂村的核心文旅空間，它以“明清古建為骨、工業(yè)遺存為脈、鄉(xiāng)土民俗為魂”，織就魯中大地最富呼吸感的歷史街區(qū)。踏足其間，恍若推開(kāi)一扇時(shí)光之門(mén)：門(mén)外是車(chē)水馬龍的當(dāng)下，門(mén)內(nèi)是炊煙裊裊的往昔——而那些蟄伏于磚縫檐角的民俗記憶，正隨風(fēng)輕吟，娓娓道來(lái)。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">步入老街，迎面便是陳汝瀛故居。門(mén)楣上一方斑駁牌匾，墨跡沉靜：“陳汝瀛，字玉峰（1890—1955），民國(guó)山東省檢察長(zhǎng)。日偽時(shí)期返鄉(xiāng)任偽鎮(zhèn)長(zhǎng)，實(shí)則周旋抗捐、暗護(hù)志士，終得民主政府庇護(hù)?！痹郝錇榍迥斨械湫退暮显海M(jìn)縱深，格局謹(jǐn)嚴(yán)，盡顯舊時(shí)望族氣度。那曾作嘉慶年間當(dāng)鋪的過(guò)廳，高柜臺(tái)猶在，仿佛還回響著銀錢(qián)輕叩的脆響；墻上泛黃舊當(dāng)票，墨書(shū)“咸豐三年，當(dāng)棉衣一件，取贖限半年”，寥寥數(shù)字，裹著寒門(mén)生計(jì)的微光與堅(jiān)韌。歷史從不單色，而在這方院落里，忠奸之辨、家國(guó)之思、生存之智，皆沉淀為青磚黛瓦間無(wú)聲的厚重。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">緩步上行，朱漆大門(mén)赫然映入眼簾——陳萬(wàn)箱故居民俗館靜立如初。這座保存完好的清代四合院，正房肅穆，廂房溫厚，地窖幽深，一磚一瓦皆凝著魯中民居的筋骨與體溫。正房?jī)?nèi)，老榆木桌椅泛著歲月包漿，泛黃的書(shū)畫(huà)卷軸懸于壁間，無(wú)聲訴說(shuō)“耕讀傳家”的綿長(zhǎng)家訓(xùn)；廂房展柜中，銅水煙袋锃亮如昨，虎頭鞋針腳細(xì)密憨然，老式織布機(jī)靜默佇立，仿佛梭影猶在經(jīng)緯間穿梭，織就一匹匹悠長(zhǎng)舊光陰。數(shù)百件犁耬耙鋤、水缸甕罐，皆非靜物陳列，而是土地與手掌共同寫(xiě)就的農(nóng)耕詩(shī)行。陳萬(wàn)箱（1828—1886）一生恪守耕讀，其子孫由太學(xué)生而入仕途，更于洋務(wù)風(fēng)起時(shí)開(kāi)煤井、設(shè)糕坊、建紅爐、立磚窯——老字號(hào)的爐火，不僅暖了東頂人家，更燃亮了八陡近代民族工商業(yè)的星火長(zhǎng)河。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">八陡老街之魂，不在凝固的磚石，而在躍動(dòng)的煙火。西街“黑山陶藝館”，便是這煙火最熾熱的心房。館內(nèi)宋窯遺址靜默如史，而拉坯、刻花、施釉、燒制的全流程體驗(yàn)，卻讓每位游客親手捧起一團(tuán)泥土的呼吸?！昂谏郊t陶”，取本地紅土與黃河泥揉煉，經(jīng)烈焰涅槃，終成朱紅如霞、透光如紙的器物。手制的“八陡記憶”茶壺，壺身鐫老街肌理，壺嘴化關(guān)帝廟飛檐，方寸之間，古意盎然，實(shí)用與收藏渾然一體。館中宋代瓷片標(biāo)本——黑釉盞沉靜、白釉碗溫潤(rùn)，無(wú)聲印證著八陡“陶瓷故里”的千年榮光。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“共富工坊”里，石磨悠悠轉(zhuǎn)動(dòng)，麥香氤氳升騰。“石磨三遍”：粗磨醒魂，細(xì)磨凝脂，精磨成雪，所得面粉可烙出薄如蟬翼、柔韌生香的八陡煎餅。石磨沿口“?！弊稚铉?，是百姓最樸素的祈愿；新麥入槽、石碾低吟，農(nóng)耕文明的脈搏，在掌心與麥粒的摩挲中，重新搏動(dòng)。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">八陡老街的滋味，是民俗最本真的舌上鄉(xiāng)愁?！昂邓拄~(yú)”店門(mén)前，黑山泉水養(yǎng)就的鯉魚(yú)正泛著清亮光澤。面粉裹身、料酒提鮮、秘醬點(diǎn)睛，入油一瞬，金鱗躍起，酥香漫溢。此味原為清代陳家“當(dāng)鋪宴客菜”，以面鎖鮮、以醬生香，是貧瘠歲月里升騰出的智慧煙火。佐以石磨玉米糊，粗糲與細(xì)嫩相映成趣；暑氣蒸騰時(shí)，一碗酸梅湯入口，酸甜微涼，恰似老街的呼吸節(jié)奏。糖葫蘆晶瑩如琥珀，山楂裹糖衣，酸甜撞開(kāi)童年閘門(mén)；糖炒栗子砂石翻飛，栗香裹著焦香撲面而來(lái)——這些街頭小食，從不單為果腹，而是八陡人把日子過(guò)成詩(shī)的日常注腳。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">登臨匯雁樓頂，憑欄遠(yuǎn)眺：遠(yuǎn)山如黛，林木蒼蒼；新城樓宇拔地而起，與古街比肩而立。俯瞰腳下——老屋靜默，斷墻含光，廟宇香裊，胡同縱橫，石板蜿蜒，古木盤(pán)虬。暖陽(yáng)清風(fēng)里，它們彼此凝望，悄然低語(yǔ)，將六百載春秋釀成一脈悠長(zhǎng)回響。而我亦佇立其間，觀之、思之、憶之、嘆之，萬(wàn)般情愫如潮漲落：原來(lái)所謂永恒，并非凝固于碑石，而是活在青石板的溫潤(rùn)里，活在陶坯的柔軟里，活在煎餅的韌勁里，——八陡老街，是一座會(huì)呼吸的博物館，一曲用磚瓦譜寫(xiě)的、生生不息的長(zhǎng)歌。</p> <p class="ql-block">圖/石馬實(shí)人</p><p class="ql-block">文/石馬實(shí)人</p> <p class="ql-block">作者簡(jiǎn)介：</p><p class="ql-block">黃淑慶，網(wǎng)名，石馬實(shí)人。山東博山中石馬人。大專學(xué)歷，中學(xué)高級(jí)教師，于原博山二中退休。現(xiàn)為山東省詩(shī)詞學(xué)會(huì)會(huì)員；山東省《老干部之家》詩(shī)詞學(xué)會(huì)會(huì)員；中華詩(shī)詞學(xué)會(huì)會(huì)員。作品散見(jiàn)于《中國(guó)詩(shī)詞》、《詩(shī)詞百家》、《詩(shī)詞月刋》等刋物，參編過(guò)《博山山水》、《博山詩(shī)刋》、《飴山詩(shī)訊》等，著有《汲水泉詩(shī)文集》。</p>