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開篇引言:?在我的家鄉(xiāng)內(nèi)蒙古,有個特別的日子——正月初十“十指節(jié)”。

閆貴生

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:22px;">家鄉(xiāng)的十指節(jié):揉進掌心的煙火與傳承</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:22px;">作者/李澈(六年級學(xué)生)</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:22px;">這一天,家家戶戶最熱鬧的事,就是圍著案板做莜面。十根手指,搓、揉、推、捻,變出花樣繁多的莜面窩窩、莜面魚魚。這“十指”與“初十”恰好對應(yīng),也諧音“十子”,藏著家鄉(xiāng)人十全十美、平安順?biāo)斓臉闼匦脑?。而“莜”又諧音“有”,寓意著一年到頭,有吃有穿,年年有余。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:22px;">①上海案板上的鄉(xiāng)愁</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:22px;">就在前些天的正月初十,我身在上海,卻突然想念起了老家的味道。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:22px;">我和爸爸圍坐在餐桌前,手里捏著溫?zé)岬妮?。先把面團揉得光滑緊實,再揪下一小團,用指腹用力一推一卷,一個個挺拔的莜面窩窩就乖乖立在了籠屜里。熟悉的麥香漫開來時,記憶瞬間被拉回了去年在外婆家過節(jié)的場景。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:22px;">②外婆家的熱鬧與燈火</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:22px;">那是何等熱鬧??!外公外婆、舅舅舅媽、姨姨姨夫……十幾口人擠在外婆家的客廳里,案板上堆滿了雪白的莜面。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:22px;">大人們手法嫻熟,手掌翻飛間,整齊的莜面窩窩如春筍般冒出來。我們小孩也不閑著,圍在一旁各顯神通。最有趣的是,外婆和姨姨們會特意捏出十二個小面燈,代表一年的十二個月。等面燈蒸熟,大家圍在一起看燈芯里積了多少水,據(jù)說這能預(yù)測來年的雨水豐歉,大家邊看邊笑,比看天氣預(yù)報還要認真。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px; color:rgb(25, 25, 25);">③代代相傳的老鼠娶親</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px; color:rgb(25, 25, 25);">人群里,四歲的小外甥女蜜蜜搬著小板凳,擠在最前面。她胖乎乎的小手笨拙地搓著莜面魚魚,捏出來的形狀歪歪扭扭,卻比誰都認真。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px; color:rgb(25, 25, 25);">一旁的姐姐正輕聲給她講著“老鼠娶親”的傳說。聽到這里,我心頭一暖。這故事,是我小時候外婆講過幾百遍的:初十也是老鼠娶親的日子,留一點莜面在墻角,就能祈求鼠輩不糟蹋糧食,保佑五谷豐登。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px; color:rgb(25, 25, 25);">長輩們還說,這天是“石頭節(jié)”,不能動石磨石碾。敬重石頭,就是期盼日子能像磐石一樣穩(wěn)固。同樣的故事,從前外婆講給我,如今姐姐講給蜜蜜,家鄉(xiāng)的習(xí)俗就在這煙火與講述中,悄悄傳承了一代又一代。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px; color:rgb(25, 25, 25);">④一縷麥香,走向世界</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px; color:rgb(25, 25, 25);">蒸籠上汽,濃郁的麥香飄滿屋子。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px; color:rgb(25, 25, 25);">此刻在上海,我親手搓出的莜面窩窩雖不算精致,卻和老家的味道一模一樣。作為內(nèi)蒙古人,我更驕傲的是:莜面制作技藝早已是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),甚至走進了聯(lián)合國。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px; color:rgb(25, 25, 25);">原來,十指節(jié)從來不是一個遙遠的節(jié)日。它就藏在我掌心的每一次推揉里,藏在代代相傳的笑聲中。這就是我的家鄉(xiāng),這就是最動人的民俗。</span></p>