<p class="ql-block">春天風(fēng)大，肺容易燥。干咳沒痰，嗓子癢，是肺陰虛。沙參玉竹豬肺湯是經(jīng)典潤肺方，沙參養(yǎng)陰，玉竹潤燥，豬肺以形補形，燉湯喝幾天咳嗽就好。枇杷糖水也好，枇杷潤肺止咳，煮水喝甜甜的。</p><p class="ql-block">可這兩樣，處理起來都麻煩。豬肺要反復(fù)灌洗去腥，要燉一個多小時。枇杷要剝皮去核，費工夫。</p> <p class="ql-block">膳魔師燜燒鍋讓潤肺變得簡單。利用真空斷熱技術(shù)，可以在周末一次燉幾份，周中慢慢喝。</p><p class="ql-block">我的使用規(guī)劃是這樣的：周六上午，豬肺處理干凈切片，和沙參、玉竹一起煮開十分鐘，移入燜燒鍋外鍋。燜兩小時，打開湯清亮亮的，喝一碗，喉嚨滋潤。分裝冷凍，工作日想喝時熱一份。</p><p class="ql-block">枇杷糖水更適合當(dāng)下午茶。枇杷剝皮去核，和冰糖一起煮開五分鐘，移入燜燒罐，蓋上蓋子。帶去單位，下午打開還是溫的，枇杷軟軟甜甜的，喝完嗓子舒服。</p> <p class="ql-block">膳魔師燜燒罐有470ml和720ml兩種容量，廣口設(shè)計方便放入枇杷和清洗。自帶折疊湯匙，開蓋就能吃。</p>