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六城足跡 灣區(qū)印記(六)粵韻--廟、窯、館

清香幽蘭

<p class="ql-block">  佛山市位于廣東省中南部,地處珠江三角洲腹地,西江下游,東倚廣州市,西靠肇慶市,南鄰江門市、中山市,北接清遠市,鄰近深圳市和香港特別行政區(qū)、澳門特別行政區(qū)。佛山市是嶺南廣府文化的發(fā)源地和興盛地之一,也是中國“四大聚”“四大名鎮(zhèn)”之一,有粵劇、陶瓷、剪紙、秋色等傳統(tǒng)文化,有陶藝之鄉(xiāng)、武術之鄉(xiāng)、粵劇之鄉(xiāng)之稱,是中國龍舟龍獅文化名城,粵劇發(fā)源地。</p><p class="ql-block"> 中山市位于廣東省中南部,珠江三角洲中部偏南的西江、北江下游出海處。北接廣州市南沙區(qū)和佛山市順德區(qū),西鄰江門市區(qū)、新會區(qū)和珠海市斗門區(qū),東南連珠海市,東隔珠江口伶仃洋與深圳市和香港特別行政區(qū)相望。中山市,古稱為香山,因盛產沉香而得名,因此就有了與香有關的香山場、香洲、香江、香港等地名,1925年為紀念去世的孫中山,故改稱“中山”。</p><p class="ql-block"> 佛山鐘靈毓秀,文脈綿長,祖廟雕梁映嶺南風骨,南風古灶窯火傳千年匠心,一磚一瓦皆是歲月華章,一器一藝盡現(xiàn)匠者情懷。中山厚德流芳,偉人故里風華永駐,博物館藏古今春秋,敘香山文脈,承家國情懷。兩地相依,一武一文、一藝一史,共繪灣區(qū)璀璨畫卷,盡顯嶺南大地的厚重底蘊與時代榮光。</p> <p class="ql-block"><b>祖廟</b></p><p class="ql-block"> 祖廟飛檐翹角,雕梁畫棟間藏著嶺南千年信仰與文脈,一磚一瓦皆是歲月沉淀的莊重與雅致,盡顯粵地古建之魂。紅墻黛瓦,古韻悠長,醒獅騰躍,武韻流芳,黃飛鴻精神在此長存,俠義與煙火共融一城,祖廟不僅是信仰之地,更是嶺南文化的靈魂所在。</p><p class="ql-block"> 祖廟之上,醒獅騰躍,威風凜凜。金鼓齊鳴,獅影翻飛,一躍一撲盡顯嶺南雄姿,一搖一擺藏著千年民俗風骨。醒獅踏樁靈動矯健,采青獻瑞氣勢如虹,將南派武術的剛勁與民俗文化的祥瑞融為一體。鑼鼓鏗鏘震徹古建,獅舞飛揚耀動祖廟,既是非遺技藝的活態(tài)傳承,更是嶺南大地生生不息的精氣神,一眼驚艷,滿堂喝彩。</p> <p class="ql-block">  祖廟之中,黃飛鴻紀念館靜立其間,藏著一代宗師的俠義風骨。青磚黛瓦映著嶺南古韻,館內圖文器物,皆在訴說他懸壺濟世的仁心、弘揚武學的氣魄。一招無影腿,一腔赤子情,他以武德立身,以俠義傳名,成為佛山最鮮明的精神符號。漫步此間,仿佛仍能聽見武館鏗鏘,看見宗師風采,讓俠義精神在歲月里代代相傳。</p> <p class="ql-block">  飛鴻街緊依祖廟與黃飛鴻紀念館,百米長巷間,俠義余韻與嶺南煙火完美交融,一口小吃,便是一段鮮活有味的佛山記憶。飛鴻街的美食,恰如佛山的氣質——既有武術故里的豪邁,又有嶺南匠心的細膩。逛完祖廟看罷醒獅,來此小坐,一份順德爽魚皮、一口魚丸餅、一碗雙皮奶,便是此間最動人的滋味。</p> <p class="ql-block"><b>南風古灶</b></p><p class="ql-block"> 南風古灶位于佛山市禪城區(qū)石灣鎮(zhèn)街道高廟路,以“500年窯火不斷的柴燒龍窯”聞名,景區(qū)內有南風灶(世界現(xiàn)存最古老且持續(xù)使用的柴燒龍窯)、高灶、神榕、陶藝DIY、石灣陶瓷博物館等。陶土在匠人手中涅槃成器,土與火的交融,書寫著石灣陶藝生生不息的匠心傳奇。</p><p class="ql-block"> 南風古灶的窯燒核心是依山而建的古龍窯+全柴燒工藝+五日全流程,主打“入窯一色、出窯萬彩”的窯變與500年窯火不絕,至今仍在生產 。龍窯全長34.4米,依山勢呈12°傾斜,船底形窯腔,南向而建,因窯向正南得名“南風灶” 。無煙囪設計,靠自然坡度形成抽力,前端慢火溫窯、側投小柴快速升溫至1260℃,節(jié)能且可控 。窯頂約160個火眼,分34排調控各段溫度(900–1300℃),由窯工憑經驗判斷投柴節(jié)奏 。</p> <p class="ql-block">  漫步景區(qū),青磚黛瓦間盡是歲月沉淀的溫潤。眼前這條南風灶依山而建,呈優(yōu)雅的斜坡之勢,遠遠望去,宛如一條盤踞在古樹與榕樹之間的巨龍。古老的窯身與枝繁葉茂的神榕相擁,一剛一柔,畫面極具張力。站在窯旁,仿佛能聽到柴火燃燒的噼啪聲,聞到空氣中淡淡的松木香。想象著工匠們日夜堅守,只為等待那一場烈火的洗禮,心中滿是敬意。</p> <p class="ql-block">  “入窯一色,出窯萬彩”,是對南風古灶產品最精準的評價。每一件陶器從窯里出來,都擁有獨一無二的紋理和色澤。有的溫潤如玉,有的則呈現(xiàn)出流動的火焰紋,每一道裂紋、每一抹流釉,都是火與土共舞的詩篇。這種不可復制的隨機性,正是柴燒藝術的魅力所在。在展廳里,我駐足良久,細細撫摸那些陶器的肌理,仿佛觸碰到了五百年的時光溫度。</p> <p class="ql-block"><b>中山博物館</b></p><p class="ql-block"> 中山,是父親的老家,是我從未踏足卻魂牽夢縈的故鄉(xiāng)。我不曾見過岐江的晨霧,不曾走過孫文西路的騎樓,不曾嘗過街頭巷尾的煙火滋味,可我對它的感情,卻早已在血脈里生根。它是父親口中的故土,是家族故事的起點,是我心里最柔軟的遠方。不必相見,已然情深;今日抵達,早已歸心。</p> <p class="ql-block">  中山,吾父之桑梓,吾心之故園。千里之外,心向往之,一念及此,滿是溫情。中山于我,是根,是念,是刻在骨子里的牽掛。</p> <p class="ql-block">  在石岐老城的煙火深處,中山市博物館,便是我與這片故土最溫柔的相遇。 這里藏著中山的根與魂。走進展廳,開篇的巨幅漆畫《風起伶仃洋》撲面而來,五千年香山歷史如畫卷展開。新石器時代的彩陶器、下南洋的僑批與金山箱、阮玲玉的老照片、鄭錦的畫作……一件件文物,把父親口中的故鄉(xiāng),變得具體而溫熱。最讓我動容的,是中山華僑歷史博物館。那些跨越山海的船票、家書與舊物,像極了父親講述的家族故事。血脈相連的牽掛,跨越時空的鄉(xiāng)愁,在此一一呼應。</p> <p class="ql-block">  一腳踏進西山寺,仿佛穿越回百年前。坐北朝南的院落,硬山式屋頂、抬梁式木架構,透著典型的嶺南建筑韻味 。天井兩旁的卷棚雨廊、殿宇間的錯落布局,一步一景,讓人不由自主放慢腳步。沿著六棉古道拾級而上,能遇見來青亭、烈士紀念碑,還有刻著“西山第一峰”的明代石刻。登高遠眺,石岐老城的街巷盡收眼底,那一刻忽然懂得:父親的根,原來扎在這樣一片清幽又深厚的土地上。</p> <p class="ql-block"><b>莘村大街</b></p><p class="ql-block"> 莘村大街位于佛山市順德區(qū)大良街道南華社區(qū),緊鄰華蓋路步行街,東接金榜街,西靠華蓋山棧道,長約600米,始建于清康熙年間,三百年文脈積淀,曾設私塾,是科舉文脈與市井煙火的交匯地 。</p><p class="ql-block">文化地標有青云文社舊址,明末清初士紳創(chuàng)辦的公益文教組織,今青云中學前身。</p><p class="ql-block"> 莘村大街,這里沒有網紅的喧囂,只有三百年光陰沉淀的溫潤與從容。青石板路蜿蜒,青磚灰瓦斑駁,滿洲花窗上還留著前朝的陽光。每一步踏下去,仿佛都能聽見父親祖輩走過的足音。青云文社的書香,曾在這里飄蕩;市井巷陌的煙火,溫暖了一代又一代人的心房。</p> <p class="ql-block">  莘村大街的青石板路,是時光打磨出來的溫潤。那一道道凹凸不平的紋理,是歷史的掌紋,也是歲月的印章。腳踏其上,每一步都似在與百年前的光陰對談。這里的煙火氣,不喧賓奪主,而是溫潤綿長,陽光從巷口斜切進來,將行人、攤販、飯菜的熱氣統(tǒng)統(tǒng)鍍上一層金色的柔光。這不是刻意營造的網紅氛圍,而是活著的市井溫度,每一縷氣息都讓人安心。</p> <p class="ql-block">  我常想,父親年輕時是否也曾走過這一條青石板路?是否也曾在街邊的老店買過一塊糕點,喝上一碗甜湯?血脈里的牽掛,在這一刻有了具體的模樣。這里的每一塊磚、每一幅字,都像是父親口中故鄉(xiāng)的故事,慢慢變得清晰、溫熱。</p> <p class="ql-block">  西山寺的香火,不喧囂,卻綿長,我沒有許愿,卻在這一刻,與父親的故鄉(xiāng)完成了一場跨越時空的重逢。</p><p class="ql-block"> 我愛故鄉(xiāng)!我愛中山!</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">2026.2.22于中山</p>