<p class="ql-block">銀耳蓮子羹是傳統(tǒng)的養(yǎng)顏甜品，可做起來太費(fèi)時(shí)。銀耳要泡發(fā)，要撕成小朵，要燉一個(gè)多小時(shí)才能出膠。有時(shí)候燉了半天，膠質(zhì)沒出來，湯清清的。</p> <p class="ql-block">膳魔師燜燒罐讓養(yǎng)顏羹變得簡單。銀耳提前泡發(fā)撕小朵，和蓮子、紅棗、冰糖一起放燜燒罐里，注入滾燙開水預(yù)熱一分鐘，倒掉水再注入新開水，蓋上蓋子。燜四小時(shí)以上，打開罐子，銀耳出膠了，湯稠稠的，蓮子軟爛。</p><p class="ql-block">下午當(dāng)甜品喝一碗，潤肺養(yǎng)顏。晚上睡前燜一罐，早上起來喝，皮膚都感覺潤了。夏天可以放涼了喝，冬天喝熱的，一年四季都合適。</p><p class="ql-block">加點(diǎn)枸杞一起燜，明目效果更好。枸杞不用提前泡，直接放進(jìn)去就行。燜出來的枸杞軟軟的，甜甜的。</p>