<p class="ql-block">梅干菜燜肉是下飯神器，可做起來太麻煩。五花肉要焯水要炒糖色，梅干菜要泡發(fā)要洗去沙子，然后小火燜一個小時，還得看著火防止粘鍋。</p> <p class="ql-block">膳魔師燜燒鍋讓這道菜變得簡單。五花肉切塊焯水，炒個糖色上色，和泡發(fā)洗凈的梅干菜一起煮開十分鐘，移入燜燒鍋外鍋。燜兩小時，打開鍋蓋，肉香和梅干菜的香味融合，五花肉入口即化，梅干菜吸飽了肉汁。</p><p class="ql-block">周末燜一鍋，能吃好幾天。分裝冷藏，工作日晚上回來熱一份，配米飯或饅頭都行。梅干菜比肉還好吃，孩子都能多吃一碗飯。梅干菜富含膳食纖維，幫助消化。</p><p class="ql-block">膳魔師有120多年歷史，專注保溫技術(shù)。燜燒鍋采用醫(yī)用級304不銹鋼，通過SGS檢測，不含重金屬。鍋身不冒汗，可放餐桌上直接當碗用。</p>