<p class="ql-block">犍為縣，位于四川省的南部，岷江下游，東北與樂山市井研縣接界，東與自貢市榮縣交界，東南與宜賓市敘州區(qū)為鄰，西南與樂山市沐川縣相交，西北與樂山市沙灣區(qū)、五通橋區(qū)毗鄰。</p> <p class="ql-block">犍為縣歷史悠久，生活宜居。漢建元六年（前135年），征服“西南夷”，置犍為郡，地跨今川、渝、黔、滇、桂5省。隋開皇三年（583年），建犍為縣，幾經(jīng)更替，犍為名沿用至今已有2150余年的歷史。</p> <p class="ql-block">犍為縣境內旅游資源豐富，擁有五彩茉莉四季常開的世界茉莉博覽園、世界唯一還在正常運行的窄軌蒸汽小火車、規(guī)模居中國第四的文廟、全球獨有的船形建筑羅城古鎮(zhèn)、中國最大的桫欏聚集群等文旅資源，形成“百年火車、千年廟鎮(zhèn)、萬年湖泊、億年桫欏”等獨特的文旅景觀，入選天府旅游名縣候選縣、省級全域旅游示范區(qū)。</p> <p class="ql-block">?犍為美食?種類豐富，脆紹面?：這道美食以豬槽頭肉為原料，切成小肉丁，在鍋里翻炒，加入適當?shù)拇?，造就脆紹酥軟、有嚼勁。面條扁平、有筋道，加上紹子、紅油辣椒、味精、豆油等調料，一碗香噴噴的脆紹面就此上桌。</p><p class="ql-block"> 牛肉餅?、豆腐腦?、蛋烘糕?、雙麻酥?、活脫粉?、羅城海氏牛肉?：選用當?shù)爻霎a(chǎn)的特級牛肉與多種中藥材及天然香辛配料，經(jīng)過十幾道嚴格細致的加工工序精制而成。其色香迷人、味美可口、人人喜愛。</p><p class="ql-block">?桐子林許四孃薄餅豆腐干冷串串?：這家店的薄餅在犍為南池街開了30多年，是犍為人從小吃到大的老店。薄餅豆腐干把拌好的蘿卜絲裹入薄餅中，撒上香酥的花生碎，淋上秘制的甜醋，酸甜麻辣十分開胃。</p><p class="ql-block">這些美食不僅代表了犍為的地方特色，也吸引了眾多游客前來品嘗。無論是脆紹面的香濃，還是牛肉餅的鮮美，每一種美食都能讓你感受到犍為的獨特風味。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">編輯：楊星宇 審核：宋如意</p>