<p class="ql-block">無花果雪梨瘦肉湯潤肺止咳,適合干咳無痰的人喝。無花果潤肺,雪梨清熱,瘦肉提鮮,一起燉湯,清甜好喝??裳├嬉髌で袎K,要燉四五十分鐘,麻煩。</p> <p class="ql-block">膳魔師燜燒罐讓這道湯變得簡單。瘦肉切塊焯水,雪梨去皮切塊,無花果干洗凈。所有食材放入燜燒罐,開水預(yù)熱后倒掉,重新注入開水,蓋上蓋子燜兩小時。打開蓋子,雪梨軟爛,湯清甜,喝下去嗓子舒服。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">工作日早上燜一罐,帶去單位喝。咳嗽的時候喝幾天,明顯好轉(zhuǎn)。有了膳魔師燜燒罐,潤肺湯隨時能喝。</p> <p class="ql-block">芋頭燜鴨粉糯鮮香,芋頭吸飽了鴨肉的鮮味,特別好吃。可鴨肉要焯水去腥,芋頭切塊容易碎,燜的時候還得看著火。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">膳魔師燜燒鍋讓這道菜變得簡單。鴨肉切塊焯水后煮開十分鐘,移入燜燒鍋外鍋燜一小時。芋頭切塊,放入內(nèi)鍋再煮開五分鐘,移回外鍋燜半小時。打開鍋蓋,鴨肉軟爛,芋頭粉糯但不碎,芋頭吸滿了鴨肉的鮮味。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">周末燜一鍋,分裝冷凍,工作日熱著吃。芋頭富含膳食纖維,鴨肉滋陰清熱,適合春天吃。</p>